Re: [討論]不會下廚的女孩的料理消失

看板WomenTalk作者時間8年前 (2015/12/17 20:16), 8年前編輯推噓28(28016)
留言44則, 24人參與, 最新討論串3/17 (看更多)
看過妳的文章原本覺得妳很有心 雖然窮(妳文章打的)但是至少懂得回饋男友對妳的付出 但是看完妳的回覆完全打翻我的想法= = 妳根本不想為了妳男朋友而努力做一件事 只想拿妳現有的去敷衍他讓他覺得妳好像很在乎他 事實上妳在不在乎他我是不知道 但是很明顯妳並不想改變 妳在回覆說一直嫌這個難那個不會 一下說自己什麼都做不好妳媽媽一直嫌棄妳 這件事跟妳媽一點關係也沒有!! 原本想分享自己的經驗給妳 但是妳連調味都覺得難也不願意努力 那給妳幾個簡單到不行的食譜吧QQ 一、生菜沙拉(難易度:1顆星) 1. 買2~3種蔬菜(也可以買水果但是請選你會切的) 沙拉醬(外面都有賣 或是優格) 例如番茄 葡萄 香蕉 洗乾淨剝皮應該很簡單吧QQ 2.切菜 3.淋上醬 4.擺盤 完成 二、我平常會煎的家常豆腐(難易度:2顆星) 1. 準備 豆腐(家常豆腐 板豆腐 雞蛋豆腐都可以) 醬油 味霖 2. 切豆腐 3. 開火 放油 過十秒放豆腐 4. 記得翻面 煎到金黃色 5. 加入醬油 味霖 如果太鹹加一點水 慢慢加慢慢試味道 6. 關火 擺盤 如果有蔥花可以撒 沒有也沒關係 三、燙青菜(難易度:1顆星) 1. 買青菜 2. 煮水 放青菜 3. 撈起來裝盤 4. 加蠔油/醬油膏 5. 完成 四、去自助餐買幾樣菜回家裝盤記得加一碗白飯(難易度:沒有難字可言) 希望妳能多接受別人的建議 這個世界上不是每個人都是天才 很多事情是需要努力練習 熟能生巧的 不會的事情 妳可能真的就是沒有天分 但那是在妳努力後才能說的 如果妳不努力 那妳就是真的永遠都不會 加油吧 如果妳真的有心想學 網路上很多食譜的QQ ※ 引述《sgin (sgin)》之銘言: : 本想發烹飪版,可是我覺得女孩可能更多迴響。 : 是這樣的 : 我是個不會下廚的女生 : 標準的家事都是媽媽包辦 : 就是那種不會做菜 : 只要會讀書的教育 : 不像我媽那年代都要會煮 : 我連自己煮都懶 : 寧願躺在床上餓到睡著就算了 : 我煮東西沒耐心會偷吃 : 煮麵就水滾丟本身有鹹味麵進去就好 : 目前技能:打蛋,煎荷包蛋 : 煮水餃不知道會不會爛掉 : 煮水煮蛋 : 我現在交了男友,因為我很窮 : 吃飯錢他會請,如果我煮東西給他吃又不用花大錢又有心 : 上次我跟他說我只會水煮蛋 : 他還說要吃看看,我就煮了 : 我這次想到蘿蔔糕也不錯 : 法式吐司對我來說算是很有水準的料理 : 還想過吐司夾蛋給他當早餐 : 但太平凡而且我們都下午後見面 : 有沒有什麼簡單料理做給男生吃的重點是就算簡單但親手弄Fu就是很甜蜜 : 想問不會下廚的女孩曾為男友作的料理 易上手味道不會很可怕的 : 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.24.36 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1450354578.A.C0E.html

12/17 20:18, , 1F
我覺得家常豆腐有點難欸上次把豆腐煎到爛爛的XDDDD
12/17 20:18, 1F
可以換板豆腐試試看 板豆腐會好煎很多哦~~~或是可以用廚房紙巾吸乾然後撒上一些麵粉 會有黃金表皮也不易碎! ※ 編輯: Rofeiya (39.8.24.36), 12/17/2015 20:22:35

12/17 20:20, , 2F
愛料理推推,豆腐裹薄麵粉煎失敗率會降低
12/17 20:20, 2F
實用小妙招!我很喜歡下廚:D 好吃又有趣!

12/17 20:24, , 3F
請問火侯拿捏呢?有時候不小心就焦掉了QQ
12/17 20:24, 3F
我一般都是油熱了之後轉小火慢慢煎,剛下鍋時晃一下鍋子別讓豆腐黏在鍋底,這樣很容 易焦掉。不要隔太久才翻面,因為一黏鍋底就會碎掉或是焦掉,我大概每隔十秒翻一次XD ※ 編輯: Rofeiya (39.8.24.36), 12/17/2015 20:30:39

12/17 20:27, , 4F
豆腐真的比較容易黏鍋耶,強烈建議不沾過再試
12/17 20:27, 4F
我也是初學者,所以不知道為什麼會容易黏鍋QQ,不過我的方法就是下油後就晃一下鍋子 ,讓他不要一開始就黏

12/17 20:27, , 5F
不沾鍋是個好物
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沒錯!!!

12/17 20:27, , 6F
煎豆腐超好吃!!!加薑下去更下飯(口水
12/17 20:27, 6F
加點辣椒跟蔥一起爆香煎也很好吃!!最後勾一點芡汁超下飯XD

12/17 20:30, , 7F
豆腐超難 我覺得比魚還難煎
12/17 20:30, 7F
因為我是窮學生 家裡備有醬油跟味霖 我為了想省錢就會自己煮一杯米 買一盒12元的豆 腐 就可以打發一餐了 常常這樣吃所以煎得很熟練了XD

12/17 20:31, , 8F
煎雞腿排或是薑燒豬肉可能會更簡單XD
12/17 20:31, 8F
其實只要原po肯學 簡單的菜很多 ※ 編輯: Rofeiya (39.8.24.36), 12/17/2015 20:37:43

12/17 20:36, , 9F
煎豆腐也可以用蠔油 加點絞肉超下飯
12/17 20:36, 9F
下次試試看!謝謝推薦~~~~

12/17 20:39, , 10F
可惡意圖使人下廚XD。謝謝Rofeiya大。
12/17 20:39, 10F
不客氣~~~~如果你有好吃的食譜也可以和我私信交流XD

12/17 20:43, , 11F
喔喔我剛剛也想推生菜沙拉XDDDD
12/17 20:43, 11F
我還想推薦給她蒸包子 囧 外面買冷凍的回來 放電鍋 外鍋放一杯水就好了 不過我已經 送出了XD

12/17 20:48, , 12F
這裡面全部都超簡單,我是一個很愛下廚的男生,三不五時
12/17 20:48, 12F

12/17 20:48, , 13F
就到超市找靈感
12/17 20:48, 13F

12/17 20:49, , 14F
12/17 20:49, 14F
看起來超好吃!!!求做法XD ※ 編輯: Rofeiya (39.8.24.36), 12/17/2015 20:55:10

12/17 20:57, , 15F
蒸包子 XDDDDD 還有看起來較豪華的蒸珍珠丸或馬來糕喔
12/17 20:57, 15F

12/17 20:59, , 16F
其實三明治可以考慮?買現成的料夾起來不然煎火腿蛋
12/17 20:59, 16F

12/17 21:00, , 17F
薑燒豬肉很簡單
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12/17 21:01, , 18F
材料~
12/17 21:01, 18F

12/17 21:01, , 19F
牛肉塊 250公克(切小片些)
12/17 21:01, 19F

12/17 21:01, , 20F
紅羅蔔。 半條
12/17 21:01, 20F

12/17 21:01, , 21F
馬零薯 半顆
12/17 21:01, 21F

12/17 21:01, , 22F
胡椒粉。水 250cc
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12/17 21:01, , 23F
太白粉 1茶匙
12/17 21:01, 23F

12/17 21:01, , 24F
太白粉水 1小碗
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12/17 21:02, , 25F
青菜川燙放入
12/17 21:02, 25F

12/17 21:03, , 26F
大家真的人超好,還給這麼多意見
12/17 21:03, 26F

12/17 21:12, , 27F
二請改成皮蛋豆腐,要煎她不會啦
12/17 21:12, 27F

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推樓上皮蛋豆腐超好吃
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12/17 21:19, , 29F
他可能會說不會剝皮蛋,蛋白一直黏在蛋殼上
12/17 21:19, 29F

12/17 21:38, , 30F
謝謝~下次試試看~
12/17 21:38, 30F

12/17 21:44, , 31F
推豆腐♡ 媽常煎一盤抵一餐哈哈
12/17 21:44, 31F

12/17 21:46, , 32F
雞蛋豆腐淋醬油 跟 燙地瓜葉再拌蒜頭+鹽巴 超好吃 ヾ(
12/17 21:46, 32F

12/17 21:46, , 33F
*뒑龤ꬪ)ノ
12/17 21:46, 33F

12/17 21:47, , 34F
我的表情變形了 囧
12/17 21:47, 34F

12/17 21:57, , 35F
原po ◢▆▅▄▃-崩╰(〒皿〒)╯潰-▃▄▅▆◣
12/17 21:57, 35F

12/17 22:19, , 36F
芙蓉豆腐吧!開封就能吃了
12/17 22:19, 36F

12/17 23:56, , 37F
豆腐要不容易破,可以先浸一下鹽水喔,煎的時候不要一直翻
12/17 23:56, 37F

12/18 00:42, , 38F
板豆腐淋鰹魚醬油下去蒸,撒蔥花會吧?
12/18 00:42, 38F

12/18 09:43, , 39F
我的雞蛋豆腐只有放油去煎 沒有其他調味 就很好配飯了~
12/18 09:43, 39F

12/18 16:36, , 40F
沾一點麵粉再煎豆腐(筆記) 又學到一招了謝謝^O^
12/18 16:36, 40F

12/18 17:32, , 41F
網路真的很多方便簡潔的食譜,我第一次下廚炒飯煮麵煎
12/18 17:32, 41F

12/18 17:32, , 42F
牛排就是google我覺得最簡單易懂的食譜、所有步驟背下
12/18 17:32, 42F

12/18 17:32, , 43F
來腦內run一遍之後再動手,成品都還不錯,至少我自己
12/18 17:32, 43F

12/18 17:32, , 44F
覺得蠻好吃der
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