Re: [討論]喝乳清蛋白傷腎？
※ 引述《j94223 (笨肌)》之銘言：
: 大家好
: 小弟我練健美兩年 明年五月要比大專盃
: 每天兩小時到兩小時半
: 保持著每組間休息不超過40秒
: 前面一年有健美教練教
: 一開始教練叫我不能喝乳清蛋白
: 原因是：他說我還搞不清楚自己在幹麻，要能確實控制每塊肌肉，
: 並且有堅持下去的毅力，再來做進一步的飲養品補充
: 一年半過了，我進入了瓶頸，我決定來喝乳清蛋白
: 我早餐喝一般乳清蛋白配燕麥與水果
: 訓練完喝水解的分離乳清蛋白、香蕉
: 睡前喝酪蛋白、高纖食物防止夜間分化
: 蛋白都是一匙
: 每天水都喝4~5公升
: 最近搬回家住，父母一直反對我喝蛋白（無論多寡，拜黑心產品所賜也不能喝牛奶＝＝
）
: 由於父母親都從醫，他們一直說喝蛋白傷腎
: 我被講到真的很煩，每天為這個吵
: 照一般道理每日蛋白不超過 (自身重量)*(1.5~2)克不就應該安全嗎？
: 有沒有確切的文獻或是資料證明喝乳清蛋白對腎臟的影響
: 我超想拿paper給我爸看
最近開始喝乳清蛋白，被朋友說可能傷腎
上來爬文
看到很多經驗分享
但都沒有好的證據… 實在有點失望
同樣身為醫學背景
最想看到的就是paper啦!! 拿這給人看 馬上讓他 shut up !!
找到一篇2005的 review article，寫的不錯，要看快可以只看 evidence in healthy in
dividual 那章節。
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1262767/
基本上結論是，以"目前"有的證據，健康腎臟的人多吃蛋白質是沒有問題的，而觀察到腎
臟變大，GFR提高都是身體正常的適應現象，不代表會提早腎衰節。
PS. 當然過了十年說不定又有新的證據出來，請別到時候來鞭我。像之前說維他命有抗氧
化，建議大家多吃，結果現在吃多反而傷身。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.240.150.58
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1430722974.A.E36.html
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我記得是在今年初Times雜誌看到的，講老化那本
https://subscription-assets.timeinc.com/history/1850_2015_02_23.jpg
因為紙本放家，假日才回去，沒辦法幫你看引用來源。不過google有看到類似的給你參考
http://www.nytimes.com/2013/06/09/opinion/sunday/dont-take-your-vitamins.html
我想任何東西"過多"都是不好的，身體總是喜歡一個平衡的範圍。像他講的維他命抗氧化
，過多反而造成原本身體正常免疫殺菌的氧化功能降低了。
※ 編輯: socerbo (27.240.150.58), 05/04/2015 20:27:36
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越大的統計研究當然越可信啦。舉例來說，你自己健康檢查沒問題，不代表別人就沒問題
(說不定你萬中選一有特殊基因幫助你代謝)。如果有問題，怎能確定不是生活中大大小小
的因素導致的，而一定說是乳清的問題? 統計就能減少這些干擾因素。加上人家研究說不
定追蹤了十年以上，你喝了兩三年沒問題不代表之後沒問題。所以好的研究還是很重要的
!
※ 編輯: socerbo (27.240.150.58), 05/04/2015 22:40:56
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