Re: [問卦] 請教我炒出鼎泰豐的蛋炒飯!
※ 引述《PPPa (3P)》之銘言
: 鼎泰豐的蝦仁蛋炒飯實在太好吃了
: 無奈鄉下台南沒有鼎泰豐
: 自己炒總是弄不出一樣的感覺
: 有沒有版友是鼎泰豐炒飯師傅,線上教學一下啊
: 霸脫了
我不是sa夫
我也不會煮東西
但我看到一個東西,
就是他們的火力,與我們家用的火力不一樣
所以炒出的東西當然不一樣
一定還有其它東西都不一樣,
只能請專業的來講解
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