[問卦] 北京烤鴨的八卦？消失
北京烤鴨大概是從清朝末年開始興盛
有名的莫過於全聚德
然後很多人覺得太貴，買不起
會去吃大董烤鴨 便宜坊烤鴨 利群烤鴨
臺灣很多人說不好吃
但臺灣人去北京旅遊出差
基本上必然要去吃北京烤鴨朝聖
然後在部落格發一篇食記 大大誇獎一番
有沒有北京烤鴨的八卦？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.159.107.240
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你說的都是普通烤鴨 不是北京烤鴨
普通烤鴨大陸到處都是
北京烤鴨，你把它理解成片皮鴨 麵皮包上片下的鴨皮甜麵醬大蔥黃瓜等
這才是北京烤鴨
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真空包裝完全兩碼事 不是一個東西
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