[食記] 台北- 味自慢延吉店

看板EatToDie作者maygine (拒當女僕的女王)時間13年前 (2011/06/29 22:02)推噓12(12推 0噓 1→)

留言13則, 12人參與討論串12/13 (看更多)

詳細圖文版：http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/32458128 消費時間：2011/6 隨著物價升高，吃到飽幾乎都破四百，但味自慢日式鍋物逆勢推330元吃到飽看來這家的風格是走中價位，不像一些號稱頂級麻辣賣到499元加一成說實話有時候光是便宜也不一定好，畢竟在正常範圍裡還是一分錢一分貨既然來了，我們就好好試一下吧這裡一般的價位是午餐299元，晚餐是369元（都是吃到飽）真的算是便宜的店呀！很親切也很會做生意的服務人員，這點倒是沒話說不算豪華的大門，但該有的都有，整體算是乾淨簡單看看很重要的菜單吧！因為價位比較低，所以照理說食材的選擇應該比較少但就從菜單上這樣看起來，除了肉類不像頂級麻辣店動輒就有牛小排或沙朗但其他食材其實都沒差多少，等等吃了味道就知道狀況如何醬料區也算是完整，雖然已經被大家拿的有點小亂，但都算是新鮮（沒怪味）菜盤一人一份，多吃青菜對身體有幫助！！菇類跟青菜都很新鮮每個人都有一小份龍蝦沙拉，味道尚可朋友選了起士牛奶湯底，聞起來非常香，喝起來還行不禁想起民權西路站的鍋媽媽，那裡的牛奶湯底才是經典呀放些青菜，這樣湯頭會更香甜我點了麻辣湯頭，這裡的辣湯不算辣，但香味算是有水準之上一樣要放些菇類打底，味道才會比較濃跟服務人員要了麻辣醬加到湯裡，如果喜歡辣的朋友可以試試，這樣比較有勁這裡有四種手工漿類，從左到右分別是墨魚　草蝦　花枝再來是牛肉漿墨魚就是深色的，聞起來沒有腥味，鮮度算挺好草蝦漿可以看到鮮蝦顆粒花枝漿也還算是不錯，沒有那種偷工減料的FU 再來是火鍋料，排骨酥不錯，倒是很推薦福袋蔬菜類是火鍋不可缺少的，大家別拚命吃肉，多吃菜才好啦！魚類跟蝦類鮮度都不錯，家人很推曼波魚皮和蝦子軟絲也不錯沙朗牛，油花比較沒那麼多，吃起來不會很容易膩羊肉，味道比較重一些，如果不敢吃羊的朋友不必試太多培根豬，這道明顯就比較油一些，搭配蔬菜入口比較優露淞牛，吃起來就比較像是培根牛的口感，油脂偏多所以不能一口氣吃太多基本上來說，這裡的肉品選擇較少，但個人覺得還可以畢竟價位上真的也是便宜不少，這樣整體C/P值還是高哩開始來煮火鍋啦！熱騰騰的一鍋就算在夏天裡也是能吃的很暢快（但要有冷氣）墨魚漿下鍋再來是花枝漿草蝦漿味道不錯，這道跟其他店家比較有不同，其他的花枝漿或是墨魚漿都很常見牛肉漿味道就算是普普，個人覺得還好整體來說墨魚漿的確很彈，但味道不會濃到受不了，吃起來口感很好草蝦漿裡有蝦人塊，雖然口感比較鬆散一點，但還算是口味特殊牛肉漿煮完之後肉汁會跑出來，喜歡牛肉的朋友可以點來試試接下來就是涮肉，味自慢的肉類質都不算差，雖然選擇不多但鮮度問題不大，這裡切片的方式都屬於偏薄片，所以快快就可以起鍋一大碗肉一口氣吃掉，這完全就是用來拚爽度的做法以這種厚度來說，大概4-5秒就可以拿起來喀掉，是最剛好的做法唷！培根豬味道頗濃，吃起來也是爽度很高這裡的起士牛奶湯頭，算是中偏濃味，但鍋媽媽的牛奶湯真的更正但對一般口味來說，或許這裡的牛奶湯頭才是恰到好處，一切都看各人喜好唷最後是曼波魚皮，非常有膠質的一道單品，女性可以多吃唷！！！基本上雖然沒有太豪華的食材，但整體服務態度跟食材鮮度沒問題如果是一群好朋友聚餐又不想花太多錢，的確是可以考慮到這裡用餐唷味自慢日式火鍋吃到飽（延吉店）地址：台北市光復南路240巷55號1樓電話：（02)27772369 價位：一般的價位是午餐299元，晚餐是369元，但現在是均一價330元吃到飽（不加一成）營業時間：平日中午11點至下午2點半，晚間5點半到晚間11點　　　　　假日中午11點到晚間11點 -- *~好吃女王的美食天地~* http://rmlove30.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.248.94.244 ※ 編輯: maygine 來自: 60.248.94.244 (06/29 22:03)

推

ponyrabbit

06/29 22:24, , 1^F

06/29 22:24, 1^F

推

itsmefish

06/29 22:51, , 2^F

06/29 22:51, 2^F

推

cutesuper

06/29 23:39, , 3^F

06/29 23:39, 3^F