Re: [轉錄][抱怨] 滋寶坊日式燒肉安和店(就事論事 …

看板EatToDie作者hieix (辣味棒棒糖 <(￣︶￣)>)時間15年前 (2009/06/21 16:03)推噓3(5推 2噓 17→)

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吵這麼大這是飽版不是吵架版..希望大家能心平氣和的就事論事首先我想說的是其實我跟小抱怨根本不認識..也沒跟過他的飽版團 (雖然吃這麼多次滋寶坊) 希望各位不需要給我任何的顏色台灣已經夠顏色了~非X就X..把人劃分的清清楚楚~不是自己人就是敵人這觀念是很錯誤也很偏差的...人應該是要捐棄成見互相合作討論事情也是一樣...今天錯的事情要拿來糾正~對的事情要繼續維持但是事有對錯的時候我們盡量求個妥協~這是談判學~追求雙贏是最終目標而非極端的爭個誰對誰錯首先經過這麼多人指證~安和店有服務態度不佳的店員(好像是個阿六?) 是事實...而因為電話中溝通不良~老闆娘態度不好~也是事實小抱怨希望出來緩頰~發文卻造成很多2的回應~代表他溝通上也有問題我想~工作了這麼久...顧客+店家一直是個站在對等立場上的組合兩個對立的人要追求雙贏是最難的~因此必須各自想辦法顧客廣宣讓來客數增加~就是顧客的作法店家因為客源多而穩定~消耗大~自然能根肉商簽長約砍進貨價~拿好東西出來這就是雙贏~而有這種店在~就是鄉民的福氣~ 小抱怨上一篇文我認為他說的其實有他的道理...我知道很多鄉民一直覺的他是店家的人不可信...但是我們不訪立場交換想想網路上偽客訴多不多?..同業惡意批評多不多?..其實真的真的很多別說什麼...飽版就很多了~更何況YAHOO美食討論~更是多的無法信任所以小抱怨取了一個方法~他用自己的額度請當事人吃飯~讓店東能有機會親自道歉~我想這是很好的方法~也是一種雙贏...當事人其實去賺一頓何樂不為:)? 不過我還是要說..其實以現在的消費者意識而言..店家在網路上就是乖乖低頭道歉不管事情真偽對錯...道歉就是了...每次看店家只要不低頭~文章都被炒幾十篇上一次就是師大的義大利麵店事件...(美食版) 因此小抱怨你不該也不需要去擔心客戶的客訴是真是假.. 因為10次假的只要有1次是真的客訴~客戶正在氣頭上~你對他的懷疑會讓事情不可收拾所以"顧客永遠是對的"這句話就是在防止這件事情一件事情的錯誤常常是迂迂迴迴...是由許多細小的誤會最後匯集而成但是鄉民希望的是什麼? 看到店家倒了?no那並不是重點~因為爛店很快就會倒開飲食店的金額週轉都不小~兩三個月來客率低就掰掰了~鬧區店租極為昂貴的 "爛店倒了對顧客來說根本沒差~是好店不出生才是顧客的損失" 便宜的好店繼續存在才是鄉民最希望的對吧? 畢竟"吃"是最容易也最平價就能滿足的方式所以我今天就在追求雙贏~我希望的是小抱怨能從這次的事件學習怎樣正確的應對客訴事件~(我水球罵了他很多事情)...而店家也要去學習請正確的人教育正確的態度~店主自己也要有正確的態度~如同南京店那樣受到好評 (南京店之前也很雷~也是被教育出來的~不良員工被小抱怨換掉~才有今日不是?) 而最後~鄉民有一家優惠起來不到300的好吃燒肉店~ 這才是一個良性的循環~畢竟人都會犯錯~但是只要本質好~我們可以給機會讓他能改過~他成長後造福的還是我們自己希望這次的事件能夠到此打住~環給大家一個專心討論美食的空間小弟僅以一個低調鄉民的立場希望大家都能和氣生財^_^ -- 一旦生了鏽，就無法再使用了....要是無法再用，我就會碎裂。沒錯.... 所謂尊嚴其實跟刀是很像的卍解 http://www.wretch.cc/blog/sensuizn -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.215.109 ※ 編輯: hieix 來自: 114.45.215.109 (06/21 16:06) ※ 編輯: hieix 來自: 114.45.215.109 (06/21 16:09)

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youga

06/21 16:07, , 1^F

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ice0110

06/21 16:22, , 2^F

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hieix

06/21 16:28, , 3^F

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