[問題] 所以說咖啡牛奶 咖啡歐雷 拿鐵有啥不同?

看板C_Chat作者 (goldman)時間10月前 (2023/07/28 15:46), 10月前編輯推噓56(56推 0噓 91→)
留言147則, 59人參與, 10月前最新討論串1/6 (看更多)
雖然知道打工魔王後面爛尾了~ 只希望動畫可以改一下小說劇情... 昨天去看13集有提到: 所以 咖啡歐雷 拿鐵 有啥不同?? 還不都是咖啡牛奶= =" 抱歉~小魯對咖啡沒啥研究真的感覺不到有啥不同.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.246.21.17 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1690530370.A.D33.html
推
07/28 15:46, 10月前 , 1F
拿鐵不就是牛奶的意思...
07/28 15:46, 1F
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07/28 15:47, 10月前 , 2F
老實說吧 沒啥區別
07/28 15:47, 2F
對吧!跟長官去喝它們都有自己一套咖啡哲學,但是林盃也只會附和說:"是這樣唷~ 我也是這樣覺得耶!" (心裡想:幹~不都是一樣嗎?? 無糖跟有糖頂多是代糖焦糖or蜂蜜)
推
07/28 15:47, 10月前 , 3F
鮮奶茶=紅茶牛奶=紅茶拿鐵
07/28 15:47, 3F
※ 編輯: goldman0204 (111.246.21.17 臺灣), 07/28/2023 15:48:57
推
07/28 15:47, 10月前 , 4F
07/28 15:47, 4F
牛女乃不一樣?比例也不一樣?那跟厚奶茶vs普通奶茶(ps:鮮奶)不也一樣= =
推
07/28 15:47, 10月前 , 5F
感覺一樣苦苦的叫咖啡、酸酸的叫拿鐵、甜的叫咖啡牛奶(X)
07/28 15:47, 5F
抱歉~喝不出來!奶味滿重的~
推
07/28 15:48, 10月前 , 6F
歐蕾沒奶炮 拿鐵有
07/28 15:48, 6F
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07/28 15:48, 10月前 , 7F
拿鐵在台灣被濫用到要看店家才知道是咖啡拿鐵還是茶類拿鐵
07/28 15:48, 7F
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07/28 15:48, 10月前 , 8F
的代稱....
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推
07/28 15:48, 10月前 , 9F
看店家 這三種在台灣基本被混用了
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推
07/28 15:49, 10月前 , 10F
價格會不同
07/28 15:49, 10F
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07/28 15:49, 10月前 , 11F
歐蕾=拿鐵=牛奶
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07/28 15:49, 10月前 , 12F
倒想知道布蕾是啥
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07/28 15:49, 10月前 , 13F
像以前打工過的咖啡廳 歐蕾和牛奶咖啡差在比例 歐蕾咖啡
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07/28 15:49, 10月前 , 14F
多 牛奶反之 沒有賣拿鐵
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07/28 15:49, 10月前 , 15F
你少講一個那堤
07/28 15:49, 15F
那堤我也喝不出來-..- ※ 編輯: goldman0204 (111.246.21.17 臺灣), 07/28/2023 15:52:05
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07/28 15:50, 10月前 , 16F
拿鐵在茶類 抹茶拿鐵=抹茶+牛奶 反正不知道就看敘述或問
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07/28 15:50, 10月前 , 17F
店員 基本上沒啥規則 也遇過不少次客人自己解讀跟我們不
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07/28 15:50, 10月前 , 18F
一樣跑來客訴的
07/28 15:50, 18F
推
07/28 15:51, 10月前 , 19F
比例吧 大概
07/28 15:51, 19F
推
07/28 15:51, 10月前 , 20F
都是小孩子喝的 別分這麼細
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07/28 15:51, 10月前 , 21F
像是點歐蕾但他以為上面會有奶油之類的 結果點外帶回去後
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07/28 15:51, 10月前 , 22F
估狗評論一星說我們沒給 反正 就 問店員 每家都不一樣
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推
07/28 15:51, 10月前 , 23F
比例
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推
07/28 15:52, 10月前 , 24F
剛好最近無聊看到komeda菜單 差在咖啡跟牛奶比例
07/28 15:52, 24F
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07/28 15:52, 10月前 , 25F
07/28 15:52, 25F
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07/28 15:52, 10月前 , 26F
拿鐵另外又有奶泡
07/28 15:52, 26F
推
07/28 15:52, 10月前 , 27F
很簡單 一個義大利文 一個法文 一個中文 不然哩
07/28 15:52, 27F
所以簡而化之就是 比例原則 問題@@? ※ 編輯: goldman0204 (111.246.21.17 臺灣), 07/28/2023 15:53:32
推
07/28 15:54, 10月前 , 28F
對 通常沒意外是牛奶咖啡牛奶多 歐蕾跟拿鐵都是咖啡多 但
07/28 15:54, 28F
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07/28 15:54, 10月前 , 29F
拿鐵會有奶砲這樣
07/28 15:54, 29F
推
07/28 15:55, 10月前 , 30F
查了一下，歐蕾是法文的牛奶，拿鐵是意文的牛奶
07/28 15:55, 30F
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07/28 15:55, 10月前 , 31F
所以這篇差不多就是問milk、估林、牛奶有什麼不一樣的意
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07/28 15:55, 10月前 , 32F
思
07/28 15:55, 32F
哈哈~這樣他們自以為的三種不同不就只是 地區稱號 不一樣而已...笑))) ※ 編輯: goldman0204 (111.246.21.17 臺灣), 07/28/2023 15:57:32
還有 79 則推文
還有 9 段內文
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07/28 17:00, 10月前 , 112F
因為當時在當地是指黑白混血兒的謔稱
07/28 17:00, 112F
推
07/28 17:05, 10月前 , 113F
法國要點cafe crème
07/28 17:05, 113F
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07/28 17:05, 10月前 , 114F
牛奶=Lait=Latte，單純做法上有一點差異，差別跟炒
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07/28 17:05, 10月前 , 115F
飯先炒蛋還是先炒飯差不多
07/28 17:05, 115F
你的說法有點跟我同事一樣!咖啡後放牛奶跟牛奶後放咖啡其實是不一樣的...sorry我喝 不出來! 還強調我說那是化學反應跟物理無關...靠唄!=_=
推
07/28 17:10, 10月前 , 116F
07/28 17:10, 116F
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07/28 17:22, 10月前 , 117F
Coffee, Tea or Me?
07/28 17:22, 117F
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07/28 17:22, 10月前 , 118F
對我來說喔還喝的出咖啡那個臭味就是拿鐵 剩下是奶茶
07/28 17:22, 118F
※ 編輯: goldman0204 (111.246.21.17 臺灣), 07/28/2023 17:34:46 ※ 編輯: goldman0204 (111.246.21.17 臺灣), 07/28/2023 17:35:28
推
07/28 17:37, 10月前 , 119F
這三種明明口感完全不同....
07/28 17:37, 119F
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07/28 17:51, 10月前 , 120F
濃縮咖啡加水跟一般黑咖啡風味不同
07/28 17:51, 120F
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07/28 17:53, 10月前 , 121F
咖啡粉的粗細，還有水經過咖啡粉的溫度壓力，以及粉水比
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07/28 17:53, 10月前 , 122F
都不同，味道怎麼會一樣
07/28 17:53, 122F
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07/28 17:59, 10月前 , 123F
牛奶=歐蕾=拿鐵
07/28 17:59, 123F
推
07/28 18:00, 10月前 , 124F
看店家 連鎖的實作不會這麼嚴謹 反正客群也不大會分
07/28 18:00, 124F
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07/28 18:00, 10月前 , 125F
濃縮+水=美式咖啡=廚餘
07/28 18:00, 125F
推
07/28 18:04, 10月前 , 126F
最直觀的就美式+牛奶 濃縮+牛奶
07/28 18:04, 126F
推
07/28 18:08, 10月前 , 127F
定義上歐蕾跟拿鐵不一樣 但台灣基本上很隨便沒有分
07/28 18:08, 127F
推
07/28 18:21, 10月前 , 128F
奶茶的情況茶加牛奶跟牛奶加茶的情況有差，拿鐵應該差
07/28 18:21, 128F
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07/28 18:21, 10月前 , 129F
不多吧
07/28 18:21, 129F
推
07/28 18:25, 10月前 , 130F
先加茶牛奶會被燙熟所以風味會有差的樣子
07/28 18:25, 130F
推
07/28 18:29, 10月前 , 131F
還過度解釋咧，還自豪用著都差不多的心態嘲笑別人
07/28 18:29, 131F
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07/28 18:29, 10月前 , 132F
咖啡：萃取方式、萃取度不同，牛奶有沒有發泡、發泡的程度
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07/28 18:29, 10月前 , 133F
不同
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07/28 18:29, 10月前 , 134F
咖啡跟牛奶的比例也不同就會被認定成不同的飲料取不同的名
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稱
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07/28 18:29, 10月前 , 136F
07/28 18:29, 136F
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07/28 18:29, 10月前 , 137F
07/28 18:29, 137F
感謝影片支援@@+
推
07/28 20:20, 10月前 , 138F
咖啡牛奶 - 台灣詞 拿鐵 - 英文音譯 歐蕾 - 法文音譯 科科
07/28 20:20, 138F
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07/28 20:21, 10月前 , 139F
高中老師是說歐蕾會煮牛奶加糖，再倒咖啡進去，所以用厚杯
07/28 20:21, 139F
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07/28 20:24, 10月前 , 140F
反正這些東西在台灣都混得亂七八糟了，要問去法國喝吧
07/28 20:24, 140F
推
07/28 20:58, 10月前 , 141F
只有感覺原PO是不是很老.....
07/28 20:58, 141F
重點是跟我討論的都是大我一輪以上的耶= ="我是真的不懂咖啡~ ※ 編輯: goldman0204 (111.246.21.17 臺灣), 07/28/2023 22:33:41
推
07/29 00:04, 10月前 , 142F
就奶泡厚薄啊... 是有差啦 但好喝最重要 便宜是絕對好
07/29 00:04, 142F
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07/29 00:04, 10月前 , 143F
喝不到哪裡去
07/29 00:04, 143F
推
07/29 04:32, 10月前 , 144F
不是 牛奶跟鮮奶也不一樣欸
07/29 04:32, 144F
推
07/29 08:03, 10月前 , 145F
カフェオレ、カフェラテ、コーヒー牛乳は
07/29 08:03, 145F
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07/29 08:03, 10月前 , 146F
どこが違う？
07/29 08:03, 146F
推
07/29 10:04, 10月前 , 147F
卡布奇諾
07/29 10:04, 147F
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