作者 strenger 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共627則

[食譜] 銷魂古巴三明治！五星主廚快餐車簡易版食

[ cookclub ]7 留言, 推噓總分: +6

作者: smallraytw - 發表於 2022/05/20 21:14(1年前)

7^F推strenger: 不過其實火腿片是古巴三明治必備喔05/23 18:30

[徵人] TBC親友固定25人副本團

[ WOW ]6 留言, 推噓總分: +3

作者: strenger - 發表於 2021/11/28 01:54(2年前)

3^F→strenger: 是固定親友團有點類似CL團如有興趣歡迎加DC了解～謝11/28 16:24

4^F→strenger: 謝11/28 16:24

[閒聊] 做菜被燙到

[ cookclub ]111 留言, 推噓總分: +45

作者: coo5566coo - 發表於 2021/10/04 20:00(2年前)

103^F推strenger: 會下廚的人請必備等級好的人工皮，非常好用10/06 15:15

[問題] kitchenaid 攪拌機選擇問題請益

[ baking ]38 留言, 推噓總分: +9

作者: y920490 - 發表於 2021/08/23 20:53(2年前)

25^F推strenger: 我是6qt 老實說做麵包的話就是自己拿捏68.229.19.97 08/24 14:03

26^F→strenger: 一下份量比例，沒有不行這回事，以最乾68.229.19.97 08/24 14:03

27^F→strenger: 性的吐司來說我一次會用到550克中筋，去68.229.19.97 08/24 14:03

28^F→strenger: 年頻繁使用一週做一次吐司，外加其他料68.229.19.97 08/24 14:03

29^F→strenger: 理幾乎整年是天天使用的狀態。我這台68.229.19.97 08/24 14:03

30^F→strenger: 使用5年下來，使用率應該比一般人高滿多68.229.19.97 08/24 14:03

31^F→strenger: ，目前也是頭好壯壯68.229.19.97 08/24 14:03

32^F→strenger: 當然我承認KA絕對不是打麵團的首選，但68.229.19.97 08/24 14:04

33^F→strenger: 以節省採購預算、空間、多工性來說，他68.229.19.97 08/24 14:04

34^F→strenger: 是很好的選擇68.229.19.97 08/24 14:04

[問題] 新手刀具入門，求推薦及解惑，內有選手（

[ cookclub ]51 留言, 推噓總分: +17

作者: alexkang - 發表於 2021/08/13 01:48(2年前)

1^F推strenger: 210mm其實用途較受限，我比較推薦24008/13 03:32

[食材] 請教泰式酸辣湯~這真的做的出來嗎

[ cookclub ]41 留言, 推噓總分: +22

作者: peil - 發表於 2021/07/25 20:53(2年前)

16^F推strenger: 不會自做泰式辣醬的話就買現成的。蝦高湯跟這些香料、07/26 01:25

17^F→strenger: 魚露、一些糖一起煮，最後加萊姆汁跟蝦子。吃辣的加泰07/26 01:25

18^F→strenger: 式辣椒醬，不吃辣的就可以加椰奶07/26 01:25

[器具] 磁吸式刀架求推薦

[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +7

作者: zuchang - 發表於 2021/07/07 17:10(2年前)

8^F推strenger: https://i.imgur.com/4nJXl6M.jpg07/08 12:27

9^F→strenger: 住所用租的不想鑽孔，用這種立式的覺得也蠻方便，還兩07/08 12:28

10^F→strenger: 面都可吸07/08 12:28

[問題] 義大利麵刨絲起司選擇

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +4

作者: youga - 發表於 2021/06/21 14:38(2年前)

7^F推strenger: 其實還要看的是義大利麵口味，不同口味會有不同搭配06/22 03:01

[問題] 不須冷藏/冷凍的可烹調食品

[ cookclub ]46 留言, 推噓總分: +25

作者: eejien - 發表於 2021/06/09 22:47(2年前)

17^F推strenger: 卡夫的macaroni起司通心粉06/10 04:55

[食譜] 法式洋蔥湯困難版

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +3

作者: strenger - 發表於 2021/06/03 13:45(2年前)

6^F→strenger: 簡單版就是買現成高湯（笑）其實焦糖洋蔥真的是滿不麻06/04 16:20

7^F→strenger: 煩的06/04 16:20

8^F→strenger: 感謝A大的建議，我會盡量每篇都圖文並茂，希望大家能從06/04 16:21

9^F→strenger: 文字領會哈哈06/04 16:21

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