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作者 strenger 在 PTT [ Food ] 看板的留言(推文), 共87則

限定看板：Food

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[食記] 台北中山祥雲龍吟米其林二星

[ Food ]4 留言, 推噓總分: +1

作者: AlphaD - 發表於 2020/12/06 00:26(3年前)

3^F→strenger: 因為玉米產季是夏天啊......12/06 17:08

[食記] 高雄 The Roof 超難吃菲力牛排雷文慎入

[ Food ]8 留言, 推噓總分: +2

作者: kamgx58 - 發表於 2017/07/24 11:51(6年前)

4^F推strenger: 如果很明顯有問題有沒有當場反應一下？這敘述起來比較07/25 07:40

5^F→strenger: 偏向食材問題不是料理問題了？07/25 07:40

[討論] 台北東區麵屋武藏虎嘯衛生問題

[ Food ]89 留言, 推噓總分: +16

作者: gens50 - 發表於 2017/05/29 23:33(7年前)

68^F推strenger: 說真的遇到戶外大消毒對一樓店家根本惡夢...05/30 15:54

Re: [討論] 關於訂位這件小事....

[ Food ]274 留言, 推噓總分: +55

作者: strenger - 發表於 2015/10/10 01:04(8年前)

33^F→strenger: 確實，對有用餐經驗的客人而言只會覺得這間店沒規則...10/10 02:05

Re: [討論] 關於訂位這件小事....

[ Food ]242 留言, 推噓總分: +32

作者: hoyumi - 發表於 2015/10/09 19:26(8年前)

36^F→strenger: 準時與否確實不是重點，一切都應該是要尊重，遲到沒關係10/09 19:54

38^F→strenger: ，也是不少人會先打電話聯絡，畢竟用餐前時間將至，自己10/09 19:54

40^F→strenger: 會不會遲到應該有個底了吧？10/09 19:55

63^F→strenger: 小聲說:習慣爽約的跟一向準時的，都不在這十分鐘討論範10/09 20:25

64^F→strenger: 圍，因為這些人跟你怎麼訂規則都無關哈哈10/09 20:25

150^F→strenger: 我覺得我之前回的夠清楚了說…hiu大，這跟店家熱門與否10/09 23:40

151^F→strenger: 根本無關呀，很多小店訂位本空空，假日被散客坐滿也是一10/09 23:40

152^F→strenger: 眨眼的事，所以這規則一點也沒有東施笑顰唷！真的是規則10/09 23:40

153^F→strenger: 有說清楚最重要，兩方都有權選擇要不要達成這一樁交易10/09 23:40

155^F→strenger: 相信我，絕對不是熱門店……就是因為臺灣人不愛訂位或愛10/09 23:48

156^F→strenger: 放鳥，自然造成這種可能一天空無一人，隔天又客滿的狀態10/09 23:49

157^F→strenger: ，這只會發生在不熱門的店，因為熱門店幾乎天天都客滿10/09 23:49

[討論] 關於訂位這件小事....

[ Food ]725 留言, 推噓總分: +59

作者: hiu - 發表於 2015/10/09 15:30(8年前)

35^F→strenger: 我認為這是店家一個自我保護的機制，沒什麼不合理，當然10/09 18:06

36^F→strenger: 您會說有的店家不是熱門店家，但能保證當天不還忽然散10/09 18:07

37^F→strenger: 客特別多而客滿嗎？說真的臺灣的客人在訂位這點真的很糟10/09 18:07

38^F→strenger: 糕，會遲個半小時甚至超過一小時，難道店家也得為了所10/09 18:07

39^F→strenger: 謂的承諾而讓桌子空在那?更別提臺灣客人的放鳥率之高了X10/09 18:07

41^F→strenger: D十分鐘我會當作兩方的時鐘誤差10/09 18:10

42^F→strenger: to樓上就是有，不然不會說，客人無奇不有，別天真了10/09 18:11

45^F→strenger: 站在旁人立場解讀很輕鬆，有用餐時間限制這點原po說的沒10/09 18:23

47^F→strenger: 錯，但無限制時間的店，以店家立場還是先收客人有錢入袋10/09 18:23

48^F→strenger: 比較實際，客人會待多久都是後話了，有時候一來一往會差10/09 18:23

49^F→strenger: 不少錢。而因為臺灣確實上餐廳吃飯確實比較沒訂位習慣(10/09 18:24

50^F→strenger: 除了熱門店家)常常會有沒訂位依然客滿的狀況，尤其是假10/09 18:24

51^F→strenger: 日，這時候訂位客人爽約或遲到的處理方式就會相對棘手10/09 18:24

52^F推strenger: 欸正妹這段我笑了，跟妹仔約跟訂位抓半小時容錯這不是常10/09 18:32

53^F→strenger: 識嗎XDD10/09 18:33

59^F→strenger: 不敢說豐富餐飲業待快20年而已XD 當天打電話三次取消這10/09 18:44

60^F→strenger: 點我也認為不合理沒錯! 但十分鐘真的不用看這麼重，當作10/09 18:44

61^F→strenger: 雙方時間誤差，不然店家很有guts,時間到就直接給散客，10/09 18:44

62^F→strenger: 結果你人到了發現你的錶就是跟店家時間差個幾分鐘，那10/09 18:45

63^F→strenger: 怎麼辦?總不能每組訂位都對錶吧XDD10/09 18:45

65^F→strenger: 我發現問題點了，原po覺得這條規則是，十分鐘過就不准你10/09 18:59

66^F→strenger: 用餐?事實上這條規則通常的說法是，若超過十分鐘位子就10/09 19:00

67^F→strenger: 會讓給其他有需要的人，也就是說你來了後如果現場沒有10/09 19:00

68^F→strenger: 其他人有需要，還是可以用餐啊！單純就是原本的優先順10/09 19:00

69^F→strenger: 序被取消了而已。您說的對店家風險這塊也沒錯，但我想10/09 19:00

70^F→strenger: 風險本該是共同承擔，而不應是只有單方面承受風險沒錯吧10/09 19:00

71^F→strenger: ？(客人的風險就是可能想吃的店家全部沒位子沒得吃)10/09 19:00

72^F→strenger: 所以不是沒認真執行，而是執行方式應該跟原po的想法有10/09 19:03

73^F→strenger: 落差～～10/09 19:03

97^F→strenger: 嗯哼，就是這個意思，但說難聽點，不論服務員或客人的10/09 19:42

98^F→strenger: 水準，都很不受控制的啊XDDD10/09 19:42

201^F→strenger: 如果擔心失信於店家，那就當散客沒錯呀，我也說了各自10/10 00:04

202^F→strenger: 有風險要承擔，店家可能因而有空桌，沒訂位的則可能因10/10 00:04

203^F→strenger: 客滿吃不到，一切都很合理，所以跟十分鐘真的沒太大關係10/10 00:04

205^F→strenger: 晚點洗澡完有空再來開一篇文章回多一點好了=＿=10/10 00:08

[食記] 台北東區 Campus Cafe。帕尼尼CP值頗高!!

[ Food ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: joey080369 - 發表於 2015/10/08 19:40(8年前)

2^F→strenger: 氣氛適合聚餐，但餐點不優10/09 01:18

[食記] 台北通化夜市義大利人賣的提拉米蘇

[ Food ]62 留言, 推噓總分: +33

作者: s40623 - 發表於 2015/10/07 00:02(8年前)

38^F推strenger: 在富錦街bison cafe吃過覺得CP值頗高也好吃，但甜點是10/07 14:28

39^F→strenger: 不固定的，他們家的沒加cream我很喜歡10/07 14:29

[抱怨] 北市大同區Solo Pizza店員讓熟人插隊

[ Food ]45 留言, 推噓總分: +32

作者: musiclan - 發表於 2015/10/04 17:03(8年前)

7^F推strenger: 服務費如果報紙資訊沒錯的話，應該是從10%變5%現在似乎10/04 18:49

8^F→strenger: 免收了(讓我覺得被多收一個便當錢很不爽)10/04 18:50

12^F→strenger: 跟kuni大相隔不到一週用餐有被收10%無誤，菜單也寫很清10/04 19:01

13^F→strenger: 楚…沒被收服務費唯一可能大概是有被認出來？？XDD10/04 19:02

[請益] 臺北/情侶紀念日餐廳選擇

[ Food ]13 留言, 推噓總分: +6

作者: WallSide - 發表於 2015/09/01 22:35(8年前)

10^F推strenger: botega挺划算的，麵跟提拉米蘇超好吃09/02 00:34

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