作者 pasaga 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共70則

[問題] 求救！梅子壓傷了

[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +7

作者: pasaga - 發表於 2024/04/11 14:45(1月前)

1^F→pasaga: 對了因為是偏軟的梅子，所以應該無法做脆梅T^T04/11 14:46

3^F→pasaga: 可是看泡梅酒都說梅子不能有壓傷？照片可能看不出來，但一04/11 14:57

4^F→pasaga: 捏就發現裡面是傷到軟爛QQ04/11 14:57

8^F→pasaga: 大概十顆裡面有八顆都有壓到04/11 15:59

13^F→pasaga: https://i.imgur.com/Uv4PlpB.jpg04/11 21:35

14^F→pasaga: 因為找不到可以幹嘛還是先泡著了04/11 21:35

[問題] 肉越煮越老，還是越燉越嫩？

[ cookclub ]56 留言, 推噓總分: +15

作者: kons - 發表於 2024/01/22 10:13(3月前)

54^F推pasaga: 我只知道我燉好的滷肉只有當下是軟嫩最好吃的，放隔夜就變01/27 15:56

55^F→pasaga: 得柴柴，肉還會一絲一絲。01/27 15:56

Re: [問題] 櫛瓜有什麼好吃的料理方式

[ cookclub ]78 留言, 推噓總分: +40

作者: urban01 - 發表於 2023/12/05 07:56(5月前)

56^F推pasaga: 我做節瓜煎蛋都說很好吃耶，不過比較像烘蛋作法，節瓜要先12/06 02:59

57^F→pasaga: 煎才不會太硬，然後會苦是瓜本身問題跟買多久無關，不過大12/06 02:59

58^F→pasaga: 部分是用烤的撒橄欖油跟鹽就很好吃了，又方便。12/06 02:59

[問題] 市售鹹蛋黃怎麼弄成市售鹹蛋裡的蛋黃？

[ cookclub ]36 留言, 推噓總分: +7

作者: j1973555 - 發表於 2023/10/19 21:50(6月前)

12^F推pasaga: 蒸過就好了10/20 14:43

[問題] 蛤蜊吐沙與低鈉鹽

[ cookclub ]44 留言, 推噓總分: +21

作者: RSquirrel - 發表於 2021/09/21 01:48(2年前)

39^F推pasaga: 好市多蛤蜊不是幫你配好鹽了只要加水就行嗎09/23 06:44

[問題] 現在肉魚的價格

[ cookclub ]49 留言, 推噓總分: +24

作者: varied - 發表於 2020/02/01 11:24(4年前)

26^F推pasaga: 你可以請魚販稱一隻多少再決定02/01 23:55

27^F→pasaga: 我會選澎湖急速冷凍寄台灣的吃起來比市場現流還好02/01 23:56

[問題] 那個袋裝滴雞精沒冰會壞嗎？

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +7

作者: ingss - 發表於 2019/07/16 09:33(4年前)

10^F推pasaga: 這超容易壞我家也跟你一樣的事件07/16 22:25

[問題] 大品牌氣炸鍋炸起來比較好吃嗎？

[ cookclub ]52 留言, 推噓總分: +24

作者: niclovelinda - 發表於 2019/06/20 11:38(4年前)

48^F→pasaga: A開頭查了網站沒寫台灣製造，莫非又是台灣品牌，中國代工06/24 02:26

49^F→pasaga: ？那不如直接買中國的還比較便宜06/24 02:26

50^F推pasaga: 103年才成立的公司也沒聽過品牌根本沒啥價值06/24 02:30

[問題] 做布丁變成甜蒸蛋？

[ cookclub ]42 留言, 推噓總分: +20

作者: isud40401 - 發表於 2019/05/31 10:34(5年前)

22^F推pasaga: 我做過全蛋黃的蛋腥味主要源自于蛋白05/31 19:15

[問題] 潤餅包炒麵

[ cookclub ]106 留言, 推噓總分: +69

作者: jason748 - 發表於 2019/04/05 12:50(5年前)

41^F推pasaga: 台南沒有油麵會覺得不是吃春捲04/05 20:11

42^F→pasaga: 但後來看到外面賣的反而沒包04/05 20:11

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