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作者 onexone 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共50則

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[問題] 一個人住套房最好用的做菜家電選哪個?

[ cookclub ]60 留言, 推噓總分: +35

作者: s9221320 - 發表於 2017/06/06 15:04(7年前)

37^F推onexone: 電鍋嘍。飯，地瓜，馬鈴薯，蛋，花椰菜，雞胸都OK。06/06 22:01

Re: [問題] 自製優格新手問題

[ cookclub ]1 留言, 推噓總分: +1

作者: rone0416 - 發表於 2016/06/20 13:12(8年前)

1^F推onexone: 謝謝回答！非常感謝！06/22 12:28

[問題] 請問不鏽鋼還是鐵製炒鍋好呢？

[ cookclub ]7 留言, 推噓總分: +4

作者: mamaway - 發表於 2015/08/12 14:09(8年前)

4^F推onexone: 不鏽鋼鍋好用！但是導熱慢，食物下去溫度無法馬上提升，08/13 15:40

5^F→onexone: 如果要“爆炒”還是一般鐵鍋適合08/13 15:40

[問題] 不鏽鋼炒鍋刮痕

[ cookclub ]7 留言, 推噓總分: +1

作者: jufei - 發表於 2015/06/08 12:47(9年前)

1^F推onexone: 如果真的講究，不鏽鋼鍋還是要用木或矽膠材質鍋鏟…06/08 12:58

2^F→onexone: sorry看錯…：P 外鍋有刮痕正常 …06/08 13:00

[問題] 怎麼樣才不會囤食材

[ cookclub ]52 留言, 推噓總分: +17

作者: yienjion - 發表於 2015/06/04 21:28(9年前)

2^F推onexone: 做一個庫存清單列表，尋找相應對的食譜逐項消滅！06/04 21:37

[問題] 想送男友簡易鍋具

[ cookclub ]29 留言, 推噓總分: +18

作者: chiidg - 發表於 2015/05/23 01:33(9年前)

10^F推onexone: 男生的話烤箱吧。烤鮭魚烤蕃薯，食材只要仍進去就可以了05/23 13:06

11^F→onexone: 。05/23 13:06

[器具] 不鏽鋼鍋燒焦

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +2

作者: miniNikki - 發表於 2015/05/06 17:16(9年前)

2^F推onexone: 加熱到水燙不滾後用長柄刷刷通常能夠解決。再不濟還有不05/06 19:36

3^F→onexone: 鏽鋼鍋具專用清潔劑。沒燒到結構性破壞通常都救的回來。05/06 19:36

[問題] 不銹鋼開鍋問題?

[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +1

作者: Calciun - 發表於 2015/04/22 12:58(9年前)

2^F推onexone: 剛開始使用不鏽鋼鍋，可以YouTube一些不鏽鋼的影片會很04/22 18:08

3^F→onexone: 有幫助。“釋出有毒物”的前提是要先把鍋子燒壞，一般正04/22 18:09

4^F→onexone: 常烹飪的情況下都無須擔心，不鏽鋼鍋是非常堅韌的鍋具。04/22 18:09

[問題] 大家做下一道菜之前會洗鍋子嗎？

[ cookclub ]50 留言, 推噓總分: +20

作者: jackals60 - 發表於 2015/04/17 02:38(9年前)

12^F推onexone: 我也用不鏽鋼鍋，會洗。只用一點清水稍微清一下鍋面調料04/17 12:29

13^F→onexone: 及殘渣04/17 12:29

14^F→onexone: 其實說明書上那樣寫只是想請使用者避免使鍋子激烈降溫而04/17 12:33

15^F→onexone: 導致變形。我洗完鍋子還是溫熱的，稍微熱鍋就可以繼續烹04/17 12:33

16^F→onexone: 飪。04/17 12:33

[問題] 鮮奶油的用途

[ cookclub ]26 留言, 推噓總分: +15

作者: fatcow - 發表於 2014/08/30 23:59(9年前)

22^F推onexone: 蘑菇湯09/02 07:18

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