[問題] 請問不鏽鋼還是鐵製炒鍋好呢？

看板cookclub作者mamaway (傷心)時間8年前 (2015/08/12 14:09)推噓4(4推 0噓 3→)

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最近鍋子壞了想買一個新的一直糾結在買哪個材質比較好去逛家o福銷售員說要買厚一點的炒鍋我的使用習慣會先潤鍋，再冷油熱炒煮中式料理跟日式較多滿常爆炒的爬文說到五金行買一個鐵鍋不知道這樣有沒有安全疑慮耶目前看到的材質有不鏽鋼 o鐵(好像不是純鐵，但名字忘了合金陶瓷沒有考慮買不沾鍋我都會大火煮東西鍋子會被我弄壞~囧麻煩大家了挑了要一個月一個頭兩個大呀上網古狗又怕是業配文 (被害妄想症很嚴重~~哈哈哈哈請問大家比較推薦哪一種材質呢？ ('▽'〃)~感激不盡!! -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.91.49 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1439359770.A.61F.html

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popoan

08/12 20:44, , 1^F

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popoan

08/12 20:49, , 2^F

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筆記~筆記!!100年不壞感覺超厲害的!

推

yishan

08/13 09:07, , 3^F