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作者 Miahh 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共1025則

限定看板：cookclub

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[問題] 自己煮跟外面比總是少一味？

[ cookclub ]116 留言, 推噓總分: +45

作者: shenlou - 發表於 2022/03/14 23:22(2年前)

54^F推Miahh: 湯類我一律自己厚工燉湯頭耶03/15 14:42

55^F推Miahh: 自己燉湯頭就不要省用料，豬骨、雞骨外加一些香菇、水果類03/15 14:45

56^F→Miahh: ，燉個1.5-2小時，這樣還不鮮只能說你是習慣味精調味了...03/15 14:45

[問題] 辣椒花椒切碎機器

[ cookclub ]25 留言, 推噓總分: +17

作者: aeolus27 - 發表於 2022/02/23 13:33(2年前)

16^F推Miahh: 用臼手磨就好，若要用攪拌機，請買杯子可拆可洗的，不然會02/24 06:09

17^F→Miahh: 殘留味道。（我都有，但其實都懶得洗杯子，寧可用臼）02/24 06:09

21^F推Miahh: 對，杵臼還有碾壓的效果02/25 19:34

[問題] 會用芹菜葉入菜嗎

[ cookclub ]42 留言, 推噓總分: +26

作者: SophiaH - 發表於 2022/02/13 12:14(2年前)

34^F→Miahh: 芹菜農藥會很多喔？不是味道很重嗎？02/15 14:07

[器具] 大家都用內鍋洗米還是用什麼容器?

[ cookclub ]80 留言, 推噓總分: +48

作者: firefoxriko - 發表於 2022/02/15 11:14(2年前)

20^F推Miahh: 不沾內鍋會刮傷主要是因為飯杓吧？02/15 14:05

鐵鑄鍋變這樣還能用嗎？

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +4

作者: top0639 - 發表於 2022/02/10 14:12(2年前)

3^F推Miahh: 生鐵鍋吧，多上幾次油養一養應該可以救02/10 15:20

[問題] 哭啊有圖慎入失敗的炸年糕融化求助

[ cookclub ]57 留言, 推噓總分: +31

作者: Catffe - 發表於 2022/02/03 18:57(2年前)

36^F推Miahh: 尿布 XDD 也太傳神02/04 13:42

[問題] 蒸東西怎麼防止蓋子水珠滴落

[ cookclub ]28 留言, 推噓總分: +13

作者: Penny4321 - 發表於 2022/01/15 16:53(2年前)

27^F推Miahh: 我是鍋內的菜會另外輕輕蓋住，也是不想讓水跑進去，影響風01/17 19:19

28^F→Miahh: 味01/17 19:19

[問題] 鴛鴦鍋好用嗎

[ cookclub ]51 留言, 推噓總分: +31

作者: sandyQQ - 發表於 2022/01/10 21:11(2年前)

39^F推Miahh: 覺得滿好用的耶，因為我們家只有一個電爐01/11 19:58

[問題] 壓力鍋爆開造成燒燙傷已刪文

[ cookclub ]71 留言, 推噓總分: +17

作者: khlopop - 發表於 2022/01/08 00:40(2年前)

31^F推Miahh: 一定是沒有洩完氣啊，裡面沒氣不可能噴。01/08 06:44

Re: [問題] 手持/桌上二合一攪拌機挑選

[ cookclub ]21 留言, 推噓總分: +5

作者: annazoo - 發表於 2022/01/07 09:22(2年前)

20^F推Miahh: 只是基本打麵糰另外弄台烘培版上討論度高的小紅小黑就夠了01/07 20:23

21^F→Miahh: ，真的不貴01/07 20:24

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