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作者 megusa 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共39則
限定看板:cookclub
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[問題] 鮮奶油可以放多久?
[ cookclub ]56 留言, 推噓總分: +27
作者: bright208 - 發表於 2023/03/25 20:35(1年前)
33Fmegusa: 分裝然後抽真空,放冰箱出風口,放超過期限1個月都沒壞03/26 16:35
34Fmegusa: 因為過期1個月就用完了,來不及實驗看可以再放多久03/26 16:36
[閒聊] 鑄鐵鍋選擇
[ cookclub ]34 留言, 推噓總分: +13
作者: littleSH1221 - 發表於 2023/01/15 14:49(1年前)
10Fmegusa: 做鑄鐵鍋免揉麵包非常好用,不用擔心琺瑯高溫受損01/15 18:39
Re: [問題] 冷凍蔬菜料理
[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +2
作者: megusa - 發表於 2022/12/21 09:18(1年前)
5Fmegusa: 沒有三餐啦,但是整天的青菜量就是晚上這一盤花椰菜12/21 14:47
[心得] 蔥油餅使用雞油、牛油之比較
[ cookclub ]38 留言, 推噓總分: +23
作者: megusa - 發表於 2022/03/03 07:50(2年前)
2Fmegusa: 肉臭油應該也臭吧,畢竟都是同一隻出來的03/03 08:17
25Fmegusa: 標題改成「內行人蔥油餅多加這一味,網嘆以前都做錯了」03/03 21:18
26Fmegusa: 有沒有更像騙點擊率的網路文章03/03 21:19
38Fmegusa: 推薦Trader Joe's雞肉水餃,無怪味,也不會太油03/06 10:33
[問題] 麵包機可以做無奶蛋麵包嗎?
[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +6
作者: laiyin - 發表於 2016/01/28 10:38(8年前)
2Fmegusa: 可以,用椰子油取代奶油,不加蛋也可以的01/28 11:00
[問題] 炒好的杏鮑菇,真空處理冷藏能放多久?
[ cookclub ]20 留言, 推噓總分: +6
作者: megusa - 發表於 2016/01/28 09:27(8年前)
2Fmegusa: 冷凍後解凍的口感很奇怪,所以我才不考慮冷凍01/28 10:59
Re: [問題] 烤麵包機烤出來麵包都過乾(cuisinart)
[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +2
作者: megusa - 發表於 2014/03/04 00:56(10年前)
4Fmegusa:Amazon,特價已過,剛剛看$12803/04 10:17
[問題] Lamb Shank的中文?
[ cookclub ]2 留言, 推噓總分: +1
作者: a11070125 - 發表於 2014/02/26 21:25(10年前)
2Fmegusa:羊腱02/27 00:14
[問題] 用麵包機想做出有巧克力顆粒的麵包
[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +4
作者: eszrdx - 發表於 2014/02/13 02:22(10年前)
1Fmegusa:麵團到最後一次發酵的時候,把巧克力包進去,就不會被攪勻02/13 03:38
[問題] 醃製辣椒
[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +4
作者: kaijajan - 發表於 2014/02/09 20:17(10年前)
1Fmegusa:直接問遠親,通常都會很高興的告訴你所有秘訣02/10 02:40
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