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作者 llittlebear 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共26則

限定看板：baking

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[問題] 貝果內的cream chess

[ baking ]7 留言, 推噓總分: +1

作者: llittlebear - 發表於 2019/04/08 08:40(6年前)

5^F→llittlebear: 好的，謝謝！27.242.230.134 04/08 21:06

Re: [問題] 請問決定塔皮脆or酥的關鍵？

[ baking ]32 留言, 推噓總分: +31

作者: peacemoon - 發表於 2018/04/11 16:43(7年前)

9^F推llittlebear: 大推27.52.72.177 04/11 22:28

[問題] 泡打粉會刮舌嗎？

[ baking ]12 留言, 推噓總分: +5

作者: LynnCho - 發表於 2017/03/28 22:37(8年前)

9^F推llittlebear: 我是覺得加多會有苦味03/29 18:58

[蛋糕] 輕乳酪蛋糕一點小心得（無圖）

[ baking ]3 留言, 推噓總分: +3

作者: yuyuh1986 - 發表於 2016/10/28 22:56(9年前)

1^F推llittlebear: 請問這是六吋的嗎？10/29 00:10

[問題] 請指點我的吐司

[ baking ]29 留言, 推噓總分: +10

作者: firecrystal - 發表於 2016/09/28 10:32(9年前)

21^F推llittlebear: 可以知道什麼是出角嗎？09/28 15:27

[問題] 吐司和法國麵包的難易度

[ baking ]10 留言, 推噓總分: +7

作者: Meyermeyer - 發表於 2016/05/16 11:38(9年前)

1^F推llittlebear: 覺得法國麵包很難05/16 12:08

[贈送] 冷凍蛋白臺北捷運港墘站

[ baking ]5 留言, 推噓總分: +4

作者: shinjyeh - 發表於 2016/04/11 17:07(9年前)

1^F推llittlebear: 推好心的版主04/11 19:16

[問題] 法式塔模跟慕絲圈作塔皮的差別在哪裡?

[ baking ]23 留言, 推噓總分: +8

作者: cloudstr - 發表於 2016/04/09 13:03(9年前)

1^F推llittlebear: 也有相同疑問04/09 13:42

[問題] 法式磅蛋糕烤箱時間

[ baking ]6 留言, 推噓總分: +2

作者: many12377 - 發表於 2016/03/30 00:16(9年前)

2^F推llittlebear: 可以順便問標準磅蛋糕模尺寸是多少呢？03/30 01:17

5^F推llittlebear: 那在磅蛋糕上，不沾跟陽極模的差別是？03/30 17:52

[問題] 請問貝果到底需不需要發酵

[ baking ]22 留言, 推噓總分: +12

作者: kinkiann - 發表於 2016/03/23 04:56(9年前)

1^F推llittlebear: 也有相同困惑，貝果若擴展完全+前發+後發都完成，燙03/23 09:38

2^F→llittlebear: 水後，表皮會有層硬皮外，內部口感不就跟ㄧ般麵包沒03/23 09:38

3^F→llittlebear: 什麼差別嗎？03/23 09:38

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