作者查詢 / janisyu

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作者 janisyu 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共394則
限定看板:baking
[問題] 圓模換算長方模比例
[ baking ]6 留言, 推噓總分: +2
作者: myangus99 - 發表於 2019/08/24 10:51(4年前)
2Fjanisyu: 高度不用管,只要算面積的比例就好了114.43.14.82 08/24 15:09
[問題] 歐式麵包電鍋蒸太久有一種味道
[ baking ]61 留言, 推噓總分: +13
作者: weiweipan - 發表於 2019/08/09 13:17(4年前)
8Fjanisyu: 沒洗乾淨的電鍋味118.161.61.37 08/09 20:41
[問題] 日式鬆餅粉 跟台灣鬆餅粉 的差別?
[ baking ]42 留言, 推噓總分: 0
作者: jenne431234 - 發表於 2019/07/30 20:25(4年前)
1Fjanisyu: 至少把你用的配方作法寫出來吧118.161.73.155 07/30 20:48
13Fjanisyu: 你再檢查一下配方裡確定沒有牛奶或水嗎118.161.73.155 07/30 21:20
14Fjanisyu: 鬆餅一般液態材料不會這麼少118.161.73.155 07/30 21:20
[問題] 酵母要不要冰?
[ baking ]12 留言, 推噓總分: +3
作者: PUPUYU - 發表於 2019/07/30 16:47(4年前)
5Fjanisyu: 還可以用,只是活性可能會比較差118.161.73.155 07/30 21:16
[問題] cream cheese保存
[ baking ]12 留言, 推噓總分: +4
作者: ae585jim - 發表於 2019/07/23 11:58(4年前)
1Fjanisyu: Cream cheese 不能冷凍114.43.11.211 07/23 12:21
8Fjanisyu: 我看錯了,抱歉,那就先看一下保存期限114.43.11.211 07/24 00:08
[問題] 糖霜餅乾糖霜的糖粉化不開
[ baking ]11 留言, 推噓總分: +5
作者: bonybone531 - 發表於 2019/07/21 23:29(4年前)
1Fjanisyu: 糖粉容易結塊要先過篩118.161.65.212 07/21 23:37
[問題] 草莓不能烤嗎?
[ baking ]24 留言, 推噓總分: +6
作者: zxasqw0246 - 發表於 2019/07/21 06:13(4年前)
14Fjanisyu: 莓果派通常是烤完才把新鮮草莓藍莓鋪上去118.161.65.212 07/21 12:31
15Fjanisyu: 新手麻煩去找食譜來試做,不要憑空想像118.161.65.212 07/21 12:33
16Fjanisyu: 新鮮草莓烤過會出水變爛變噁超級正常好跆118.161.65.212 07/21 12:36
[問題] 戚風變發糕
[ baking ]16 留言, 推噓總分: +7
作者: soda0812 - 發表於 2019/07/15 23:25(4年前)
2Fjanisyu: 覺得是量太多,麵糊不要倒那麼滿114.43.7.174 07/16 08:27
[問題] 捲蛋糕的布?
[ baking ]21 留言, 推噓總分: +3
作者: psychebinich - 發表於 2019/07/14 17:55(4年前)
6Fjanisyu: 用烘焙布就不用烘焙紙了,兩個功能一樣49.216.0.253 07/15 17:22
[問題] 父親節想送爸爸烘焙工具
[ baking ]35 留言, 推噓總分: +20
作者: johnson02010 - 發表於 2019/07/09 00:34(4年前)
2Fjanisyu: 揉麵板、烤箱溫度計114.43.17.144 07/09 07:51