作者查詢 / janisyu

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作者 janisyu 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共395則
限定看板:baking
[問題] 輕乳酪蛋糕室溫保存一天?
[ baking ]5 留言, 推噓總分: +1
作者: minksable - 發表於 2024/06/16 14:27(1年前)
1Fjanisyu: 用保冰袋的話可以111.240.11.228 06/16 15:52
[問題] 壓模餅乾表面的麵粉
[ baking ]7 留言, 推噓總分: +2
作者: sakido - 發表於 2024/05/20 08:56(1年前)
6Fjanisyu: 撒粉完把模具倒過來敲一下,把多餘的粉42.79.99.210 05/20 13:27
7Fjanisyu: 敲掉42.79.99.210 05/20 13:27
[問題] 起司蛋糕模具尺寸
[ baking ]16 留言, 推噓總分: +4
作者: entineee - 發表於 2023/05/06 21:04(2年前)
1Fjanisyu: 模具尺寸沒錯,烤完有可能會回縮一點,111.240.13.151 05/06 22:12
2Fjanisyu: 但不會差到圖片這麼多111.240.13.151 05/06 22:12
16Fjanisyu: 5.5吋跟7吋以材料來說少了接近40%114.137.233.249 05/09 15:02
[問題] 餅乾一碰就碎
[ baking ]56 留言, 推噓總分: +11
作者: hhhhhien - 發表於 2022/10/29 09:50(3年前)
5Fjanisyu: 調整方法就是按照原食譜做1.161.230.128 10/29 17:24
[問題] 該怎麼讓可可生乳卷味道更濃
[ baking ]19 留言, 推噓總分: +8
作者: demon3752 - 發表於 2022/09/06 22:18(3年前)
8Fjanisyu: 只要顏色可以買烘焙材料行賣的竹炭粉180.177.226.204 09/07 10:32
[問題] 蛋塔內餡像蒸蛋
[ baking ]28 留言, 推噓總分: +5
作者: fishlove24 - 發表於 2022/05/20 19:44(3年前)
1Fjanisyu: 要加香草去腥123.192.219.46 05/20 20:00
[問題] 舒肥烤布蕾的玻璃罐選擇?
[ baking ]4 留言, 推噓總分: +3
作者: j1973555 - 發表於 2022/01/13 02:44(4年前)
2Fjanisyu: 第一個牌子應該是ball1.160.225.53 01/13 08:24
[問題] 輕乳酪突然一直失敗
[ baking ]19 留言, 推噓總分: 0
作者: tina10145 - 發表於 2021/09/19 14:09(4年前)
1Fjanisyu: 奶油乳酪你是放冷凍嗎?61.231.243.179 09/19 16:59
[問題] 乳酪起司可以改無鹽奶油嗎?已刪文
[ baking ]17 留言, 推噓總分: +5
作者: SMILE79 - 發表於 2021/06/21 14:55(4年前)
4Fjanisyu: 奶油乳酪是乳酪,跟奶油是完全不同的東圳123.192.183.56 06/21 17:09
[問題] 鬆餅吃起來蛋味很重
[ baking ]17 留言, 推噓總分: +5
作者: wsx100 - 發表於 2021/03/19 11:14(4年前)
1Fjanisyu: 加香草去蛋腥味1.160.227.187 03/19 14:09