作者查詢 / janisyu
作者 janisyu 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共394則
限定看板:baking
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7F→: 不管什麼東西都是一分錢 一分貨36.226.92.120 08/06 16:07
1F推: 溫度會影響對甜的味覺感受,同樣濃度的糖42.73.109.29 05/29 18:28
2F→: 水,熱的會比冰的嚐起來更甜42.73.109.29 05/29 18:29
1F推: 蛋白打發之後要立刻使用不能等,所以製作42.72.33.65 05/24 10:45
2F→: 順序23要交換,天氣太熱鮮奶油一定要墊冰42.72.33.65 05/24 10:46
3F→: 打,打完放冰箱備用,再去打蛋白42.72.33.65 05/24 10:46
1F推: 因為妳用的是淺烤模,正常用高烤模烤四十42.72.16.2 05/23 15:47
2F→: 分鐘都分鐘都不會水滾到震動烤模42.72.16.2 05/23 15:47
14F推: 奶油和鮮奶油不一樣,不要加錯了1.161.39.238 04/30 20:21
1F推: 茶葉蛋101.9.149.105 04/02 17:53
9F推: 沒發起來,變成粿了,泡打粉有加夠嗎1.161.207.230 12/22 20:27
3F推: 改加醋也可以59.120.63.48 11/05 14:23
1F推: 塗油101.13.160.23 09/03 15:25
8F推: 看成品照片選一個喜歡的試做就知道了114.43.14.82 08/27 22:31