作者查詢 / hydra60319

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作者 hydra60319 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共15則

限定看板：baking

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[問題] 重乳酪起司蛋糕烤完呈液態

[ baking ]17 留言, 推噓總分: +9

作者: micraw - 發表於 2015/09/23 17:04(10年前)

8^F推hydra60319: 乳酪問題吧09/24 09:26

[問題] 怎麼幫巧克力塑型？

[ baking ]10 留言, 推噓總分: +2

作者: shanghai - 發表於 2015/09/01 23:09(10年前)

8^F→hydra60319: 用竹叉先畫外圍，外圍圍好後再用湯匙慢慢倒進去09/02 08:38

9^F推hydra60319: 我用這個方法畫了很多東西09/02 10:26

[問題] 可麗露

[ baking ]8 留言, 推噓總分: -1

作者: jerry60293 - 發表於 2015/05/08 18:12(10年前)

3^F推hydra60319: 首先你要先學會google，我的觀察啦05/08 19:57

[問題] 新手應該先從烤什麼開始?

[ baking ]68 留言, 推噓總分: +46

作者: n1lk5g2 - 發表於 2015/02/15 14:28(11年前)

49^F推hydra60319: 杏仁瓦片、布朗尼都很簡單02/16 00:29

[問題] 內餡不用烤的堅果塔?

[ baking ]5 留言, 推噓總分: +1

作者: W3837 - 發表於 2014/12/23 21:32(11年前)

1^F推hydra60319: 卡仕達內餡呢？12/23 22:53

[問題] 肉桂蘋果蛋糕蛋糕體濕硬不蓬鬆?

[ baking ]30 留言, 推噓總分: +5

作者: kenshin078 - 發表於 2014/12/17 16:50(11年前)

6^F推hydra60319: 組織都沒有氣孔，應該是沒有發12/17 17:36

[問題] 電鍋烤蛋糕怎麼隔絕水汽?

[ baking ]12 留言, 推噓總分: +4

作者: ZOESSSSSS - 發表於 2014/12/17 02:24(11年前)

5^F推hydra60319: 鋁鉑紙鋪在上面呢？12/17 13:19

[其他] 台北烘焙line群組

[ baking ]81 留言, 推噓總分: +69

作者: jenny0801 - 發表於 2014/12/09 23:59(11年前)

37^F推hydra60319: 網址不能用耶 (搔頭12/10 21:21

[問題] 關於水波爐的烤箱功能

[ baking ]20 留言, 推噓總分: +4

作者: yu1210yu - 發表於 2014/12/03 14:42(11年前)

4^F推hydra60319: 我用ms7 還在摸索中...但我是放在最下層，然後溫度往12/03 17:12

5^F→hydra60319: 上10度，多烤5分鐘12/03 17:12

6^F→hydra60319: 但目前還是會以烘焙物的外觀來作判斷12/03 17:13

[問題] 綠豆冰糕可以做成什麼

[ baking ]2 留言, 推噓總分: 0

作者: royces - 發表於 2014/11/28 14:12(11年前)

1^F→hydra60319: 和鮮奶油一起夾在蛋糕捲裡面呢?11/28 15:48

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