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作者 hsinlingchu 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共276則
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Re: [問題] 外國小孩吃啥好?
[ cookclub ]88 留言, 推噓總分: +23
作者: adout - 發表於 2013/09/09 17:45(11年前)
31Fhsinlingchu:八寶粥加葡萄乾和蜂蜜,薑汁燒肉蓋飯09/09 20:08
32Fhsinlingchu:跟小孩一起包水餃(包玉米或green bean孩子會喜歡)09/09 20:13
33Fhsinlingchu:pasta很少有外國孩子不喜歡09/09 20:14
[問題] 陶瓷不沾鍋
[ cookclub ]14 留言, 推噓總分: +3
作者: Splitter - 發表於 2013/08/14 14:47(11年前)
2Fhsinlingchu:不沾鍋是消耗品,我用過幾個不同牌子,發現自己使用習08/14 18:23
3Fhsinlingchu:慣很重要,我早期用木鏟,後來改用矽膠鏟,鍋子損耗少很08/14 18:24
4Fhsinlingchu:多,炒菜也避免用鍋鏟大力切或刮,另外要鍋子涼再洗鍋08/14 18:25
[心得] 夏日池畔BBQ
[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +1
作者: lovemimi - 發表於 2013/07/11 22:26(11年前)
1Fhsinlingchu:烤西瓜很不錯吃喔,不過不是單烤,切一大片然後加奶油和07/12 16:25
2Fhsinlingchu:dry sherry放烤箱烤兩小時,可以google"watermelon07/12 16:25
3Fhsinlingchu:steak",烤出來外表像鮪魚排一樣,色香味俱全07/12 16:26
[器具] 好的菜刀及非主廚刀的英文名稱
[ cookclub ]29 留言, 推噓總分: +5
作者: Bearcouple - 發表於 2013/06/16 11:55(11年前)
9Fhsinlingchu:我推薦這個牌子的刀 http://tinyurl.com/mycnsrf06/16 19:05
10Fhsinlingchu:便宜又銳利,切肉非常快,切番茄完全不流汁,因為價廉物06/16 19:06
11Fhsinlingchu:美我都買來當禮物送,用過的都想自己再買一把06/16 19:07
16Fhsinlingchu:材質請參考amazon上的說明,磨刀是可以的,不過這種刀刀06/16 19:45
17Fhsinlingchu:刃很薄,應該禁不起常常磨.有些其他牌子也出類似的刀,06/16 19:45
19Fhsinlingchu:價格都差不多,我通常在TJMaxx買,一把6,7美金左右06/16 19:46
21Fhsinlingchu:也不見得用不久,我第一把用兩年了還是很鋒利,比我的金06/16 19:47
23Fhsinlingchu:門菜刀使用率更高,我也不期待一把刀用二十年06/16 19:48
24Fhsinlingchu:美國Costo有賣這個牌子一整組的刀具,不知道台灣有沒有06/16 19:48
25Fhsinlingchu: *costco06/16 19:48
[問題] 收納,如果能再重新規劃一次廚房
[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +3
作者: cocotte - 發表於 2013/06/16 05:54(11年前)
5Fhsinlingchu:好不好用看個人,有的人鍋子多,有的餐具多,有的電器多06/16 19:29
6Fhsinlingchu:我是先統計我全部的廚房用品,依類別和動線規劃需要的06/16 19:30
7Fhsinlingchu:收納方式,而且我不喜歡把東西外露出來,買鍋子就儘量買06/16 19:32
8Fhsinlingchu:沒有長柄的比較好收納,美麗的鍋子才可以放在玻璃櫃門06/16 19:33
9Fhsinlingchu:裡展示出來06/16 19:33
[問題] 美國鍋具推薦
[ cookclub ]43 留言, 推噓總分: +11
作者: bss - 發表於 2013/06/08 04:59(11年前)
33Fhsinlingchu:要燉煮的話推薦Crock pot,比壓力鍋更入味,也不用顧火06/09 04:57
[問題] 快速 材料好買的甜點
[ cookclub ]44 留言, 推噓總分: +23
作者: Leia - 發表於 2013/03/26 13:41(11年前)
21Fhsinlingchu:湯圓,芋圓,地瓜圓03/26 18:31
請問有不加麵粉的白醬食譜嗎?
[ cookclub ]14 留言, 推噓總分: +5
作者: rrmm - 發表於 2013/03/19 21:39(11年前)
8Fhsinlingchu:我的作法是只放非常多的塊狀Mozzarella cheese還有全03/20 10:09
9Fhsinlingchu:脂牛奶,只要這兩樣就非常的濃稠03/20 10:09
[問題] 美式/英式早餐內容的變化
[ cookclub ]30 留言, 推噓總分: +6
作者: valleyriver - 發表於 2013/01/27 14:11(11年前)
19Fhsinlingchu:自己煮甜的或鹹的燕麥粥,甜的加水果丁,果乾,堅果,黑糖01/27 19:44
20Fhsinlingchu:鹹的加肉類和蔬菜.饅頭類也挺不錯的,做好冷凍起來01/27 19:47
[食譜] 溫熱蜂蜜檸檬柑橘茶(自製檸檬柑橘醬)
[ cookclub ]7 留言, 推噓總分: +3
作者: micoberry - 發表於 2013/01/17 12:27(11年前)
3Fhsinlingchu:似乎少了第三步驟.不知道水的比例要加多少...01/18 05:05