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作者 hsinlingchu 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共276則

限定看板：cookclub

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[問題] 不鏽鋼及塗層以外的好用不沾鍋？

[ cookclub ]86 留言, 推噓總分: +33

作者: budda - 發表於 2020/06/28 12:26(4年前)

48^F推hsinlingchu: 不沾玉子燒鍋很好用06/29 08:54

[問題] 煮菜的保溫問題

[ cookclub ]61 留言, 推噓總分: +24

作者: kula0000 - 發表於 2020/04/28 02:49(4年前)

47^F推hsinlingchu: 先煮好的撕一張錫箔紙把整道菜包起來保溫04/28 19:34

[問題] 究竟該不該買氣炸鍋？？

[ cookclub ]71 留言, 推噓總分: +17

作者: wichtig - 發表於 2020/04/05 06:30(4年前)

57^F推hsinlingchu: 你的廚具我都有還比你更多，買了氣炸鍋超愛04/06 04:35

58^F→hsinlingchu: 能買大點就買大點，我最常烤雞腿，吃起來很接近油炸04/06 04:35

59^F→hsinlingchu: 可是用油量只需一點點，跟油炸完全不一樣04/06 04:36

60^F→hsinlingchu: 烤秋刀魚非常好吃，丟進去十分鐘搞定04/06 04:37

61^F→hsinlingchu: 薯條我是用馬鈴薯自己做，我是買迷你馬鈴薯切細條，04/06 04:38

62^F→hsinlingchu: 切條後泡水一下，拌一點油調味烤二十分超好吃04/06 04:39

63^F→hsinlingchu: 氣炸鍋留下的油是食材本身的油，油炸是外加的油04/06 04:41

[問題] 油壺和噴油瓶的選擇

[ cookclub ]71 留言, 推噓總分: +27

作者: suni2015 - 發表於 2020/01/02 15:25(4年前)

33^F→hsinlingchu: 油最好不要裝在塑膠瓶，會溶出塑化劑01/03 01:26

34^F→hsinlingchu: 你貼的三個我都有，一跟二都不好用01/03 01:27

[器具] 披薩預烤板和pizza rocker

[ cookclub ]14 留言, 推噓總分: +10

作者: xinyi101 - 發表於 2019/07/24 06:53(5年前)

14^F推hsinlingchu: 應該是叫pizza stone07/26 00:55

[問題] 歐洲中/台式早餐問題

[ cookclub ]218 留言, 推噓總分: +74

作者: StacyZhang - 發表於 2019/06/12 23:13(5年前)

172^F→hsinlingchu: 德國麵包很好吃啊！配上果醬，奶油，起士，炒蛋，水06/14 06:13

173^F→hsinlingchu: 煮蛋06/14 06:13

174^F→hsinlingchu: 加上香蕉，蘋果等水果，還有咖啡，牛奶就很豐盛了06/14 06:14

175^F→hsinlingchu: 德國香腸也很好吃，水煮或煎一下就好了06/14 06:19

176^F→hsinlingchu: 很多國家不能帶肉類入境，肉鬆之類都不行06/14 06:20

[問題] 台灣買得到這種瓦斯爐嗎

[ cookclub ]71 留言, 推噓總分: +33

作者: cjy0321 - 發表於 2019/06/11 15:56(5年前)

40^F推hsinlingchu: gas cooktop06/12 08:04

41^F→hsinlingchu: 有的gas cooktop中間有個圓的適合放中式wok06/12 08:05

48^F→hsinlingchu: 如果你只要瓦斯爐，有單獨的cooktop,沒有烤箱在下面06/12 09:15

[閒聊] 尋找烘焙LINE群

[ cookclub ]86 留言, 推噓總分: +73

作者: top068 - 發表於 2019/06/11 12:56(5年前)

42^F→hsinlingchu: +106/12 08:06

[問題] 如何以電鍋或烤箱蒸熟冷凍包子

[ cookclub ]77 留言, 推噓總分: +25

作者: CassSunstein - 發表於 2019/02/10 06:36(5年前)

76^F推hsinlingchu: 我用蒸架蒸冷凍包子大概十分鐘就裡外皆熱了耶02/13 12:52

Re: [問題] 媽叫我今年做一道年菜可以給我點意見嗎?

[ cookclub ]75 留言, 推噓總分: +50

作者: hatsuki - 發表於 2019/01/27 03:20(5年前)

60^F→hsinlingchu: 不經一事不長一智，而且煮菜本來就常要01/29 01:29

61^F→hsinlingchu: 隨機應變，更何況不是在自己家01/29 01:30

62^F→hsinlingchu: 沒有檸檬就立馬改別的01/29 01:31

63^F→hsinlingchu: 別人家的東西和煮法自己肯定不習慣的01/29 01:32

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