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作者 caity1986 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共638則

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[食譜] 刺瓜三吃之一【炸刺瓜肉捲】&【鹽酥雞】

[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +1

作者: caity1986 - 發表於 2012/05/26 14:56(12年前)

7^F→caity1986:咦..我以為就是胡瓜=大黃瓜耶!!!= =..所以就叫企瓜=刺瓜05/26 21:03

8^F→caity1986:可是我知道的好像~刺瓜是指台語..國語是叫什麼@@?05/26 21:03

9^F→caity1986:就是指~~瓠瓜、葫蘆瓜嗎?...(大烏龍~快改= =)05/26 21:04

10^F→caity1986:不好意思不好意思>"<..請勿見怪~雖然我會下廚~05/26 21:07

11^F→caity1986:但我真的不會看菜啦>"<..(我連空心菜、菠菜)都分不出來05/26 21:07

12^F→caity1986:目前除了最好分變的以外..我只會分白菜和高麗菜~"~05/26 21:08

14^F→caity1986:看來..我等等來去GOOGLE好了>"<~真不曉得大黃瓜是怎樣的05/27 08:28

15^F→caity1986:爬了文~我發現真的不能怪我= =也很多人把胡瓜當成大黃瓜05/27 09:04

16^F→caity1986:我當初也是上網爬文才以為那叫胡瓜的>"<..(被誤導= =)05/27 09:04

17^F→caity1986:看..http://ppt.cc/_Jx0 -.-05/27 09:09

[食譜] 馬鈴薯壽司&菊花枸杞茶

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +1

作者: caity1986 - 發表於 2012/05/24 16:13(12年前)

2^F→caity1986:怎麼說呢? 我都直接沖入熱水..等水變溫直接喝耶!!@@05/24 20:37

5^F→caity1986:0.0..暈倒~我不知道喝下多少了= =看來以後要先沖一下了05/24 23:41

[問題] 電鍋燒焦了..= =

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +4

作者: ilovedavetao - 發表於 2012/05/24 12:08(12年前)

6^F推caity1986:應該是不會壞的~不過照1樓大的方式~最好讓電鍋休息一下05/24 14:28

7^F→caity1986:不要馬上在按下開關~不然可能就等著燒掉吧 0.005/24 14:28

[食譜] 芋圓

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +2

作者: caity1986 - 發表於 2012/05/23 13:00(12年前)

3^F→caity1986:有Q啊..而且蠻好吃的!!!05/24 14:22

4^F→caity1986:你有先取一部分生糰入滾水煮熟嗎? 據說這樣才會Q喔05/24 14:22

5^F→caity1986:而且煮好的芋圓必須泡冰水~我是直接泡冰塊 0.005/24 14:23

6^F→caity1986:=而且剛做好的芋圓~畢竟不是冷凍的~所以水煮不能太久..05/24 14:23

7^F→caity1986:煮約3分鐘左右即可~冷凍的就煮久一點~我還沒煮冷凍的05/24 14:24

8^F→caity1986:所以不知道時間大概~~~05/24 14:24

[問題] 豆花怎麼做都失敗><

[ cookclub ]23 留言, 推噓總分: +1

作者: mapleaf - 發表於 2012/05/21 19:35(12年前)

1^F→caity1986:如果是豆花~我是煮滾的豆漿直接沖入豆花粉水裡..05/21 20:07

2^F→caity1986:靜至不動~不理他~等完全冷卻後將上層的泡泡撈起丟棄~05/21 20:08

3^F→caity1986:放冰箱..就這樣~~我是先調粉水..(煮滾)豆漿~直接沖入05/21 20:09

4^F→caity1986:沖進去後~不可攪拌..依竊就是靜置不理他..等完全冷卻05/21 20:09

5^F→caity1986:過程中我有蓋上蓋子～(我怕髒東西跑進去)05/21 20:10

6^F→caity1986:我是直接買現成的豆花粉..(牌子是一心..非廣告)..05/21 20:10

7^F→caity1986:我只是不曉得會不會是出在牌子這裡= =所以才註明一下@@05/21 20:11

8^F→caity1986:我當時好像是用2400CC的豆漿..+1包粉05/21 20:12

16^F→caity1986:不過要注意的是~豆1水8是乾豆..濕豆大約1:5~1:405/21 22:13

[食譜] 義式麵疙瘩

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: 0

作者: caity1986 - 發表於 2012/05/16 18:06(12年前)

4^F→caity1986:嗯嗯~就軟軟的..有點入口即化的感覺..還蠻好吃的!05/17 03:17

5^F→caity1986:細細品嚐還是能吃出馬鈴薯的味道..畢竟搭配上醬料05/17 03:17

6^F→caity1986:馬鈴薯味道會變得比較淡..(今天的紅醬整個超好吃^O^)05/17 03:18

[蛋糕] 母親節快樂之藍莓戚風蛋糕

[ baking ]6 留言, 推噓總分: +2

作者: aacross - 發表於 2012/05/15 08:51(12年前)

1^F推caity1986:好厲害~謝謝分享.不過請問外面哪裡買的到現成的字卡05/15 17:21

2^F→caity1986:又該如何稱呼呢? 是到書局、手工藝品店、還是食品材料05/15 17:22

3^F→caity1986:剛剛馬上試做了(割)..結果不會割~"~整個A被我割下來05/15 17:22

4^F→caity1986:裡面的圈圈都不見了= =05/15 17:23

6^F推caity1986:謝謝你~大概有點概念了~我在試試看^^05/15 20:22

[食譜] （改良版）豆渣麥克雞塊

[ cookclub ]3 留言, 推噓總分: +2

作者: caity1986 - 發表於 2012/05/11 16:02(12年前)

3^F→caity1986:謝謝誇獎^^ 冷凍後再操作會比較簡單..05/11 22:55

[問題] 自己做泡菜

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +4

作者: liaoyining - 發表於 2012/05/03 22:27(12年前)

4^F推caity1986:我高麗菜也只是灑點鹽拌勻後就不管他了..05/03 22:59

5^F→caity1986:偶爾想到在翻動他一下~大概 5H以上吧!!!05/03 22:59

6^F→caity1986:通常鹽不需要太多..若以一顆小顆高麗菜來說~05/03 23:00

7^F→caity1986:1小匙~2小匙大概就夠了..在醃漬的過程中還是翻動一下好05/03 23:01

8^F→caity1986:這樣才能徹底均勻的都讓他出水...05/03 23:01

9^F→caity1986:我是都這樣做低^^~~05/03 23:01

[問題] 小電鍋料理?

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +4

作者: s1001234 - 發表於 2012/05/02 15:39(12年前)

7^F→caity1986:0.0..之前家裡電子鍋~用了大概十多年..沒一次擦乾過05/02 18:15

8^F→caity1986:甚至還有水滴說= = 可能我家那台是王者..@@!05/02 18:15

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