作者查詢 / bonbon0417

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作者 bonbon0417 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共23則
限定看板:baking
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[蛋糕] 甜點職人攻略 法式塔的麵團
[ baking ]8 留言, 推噓總分: +4
作者: bonbon0417 - 發表於 2017/04/30 11:53(8年前)
6Fbonbon0417: 已補上圖! 謝謝04/30 23:15
[問題] 全國食材南崁店
[ baking ]9 留言, 推噓總分: +6
作者: bonbon0417 - 發表於 2016/05/09 21:20(9年前)
4Fbonbon0417: 看產品!例如:DGF 葡萄糖漿~比我家附近烘焙店便宜05/10 12:28
[洽特] 台灣ABC cooking studio上課心得分享
[ baking ]42 留言, 推噓總分: +11
作者: cacabadger - 發表於 2015/08/22 04:16(10年前)
29Fbonbon0417: 據上過的朋友透露不推喔! 要學專業別在這學...08/24 18:13
[蛋糕] 洋梨夏洛特 Charlotte aux poires
[ baking ]3 留言, 推噓總分: +2
作者: bonbon0417 - 發表於 2015/08/16 04:16(10年前)
3Fbonbon0417: 謝謝 :)會多多分享巴黎甜點喔08/22 05:26
[問題] 失敗的檸檬塔餡有辦法補救嗎
[ baking ]28 留言, 推噓總分: +15
作者: sophia70709 - 發表於 2015/07/29 00:54(10年前)
20Fbonbon0417: 奶油是加熱完降溫才加入 不用隔水加熱07/30 03:41
21Fbonbon0417: https://goo.gl/OR8Y2407/30 03:42
[問題] 杏仁瓦片
[ baking ]17 留言, 推噓總分: +13
作者: wind80053 - 發表於 2015/07/19 14:11(10年前)
14Fbonbon0417: 不能太大片 要薄 麵團要隔天再烤07/23 03:49
15Fbonbon0417: 參考作品https://goo.gl/y2MmVi07/23 03:53
Re: [問題] 葡式蛋塔的千層塔皮奶油一直跑出來
[ baking ]9 留言, 推噓總分: +8
作者: coli - 發表於 2015/06/22 07:38(10年前)
9Fbonbon0417: 推專業!https://goo.gl/Ai0ywF 烤帶點焦又要不苦08/16 04:30
[問題] 有去過藍帶學校的各位拜託幫忙解惑 >_<
[ baking ]102 留言, 推噓總分: +32
作者: xm3vul3h06 - 發表於 2015/06/14 21:51(10年前)
100Fbonbon0417: 藍帶行銷做得好~但東西就..07/11 05:28
101Fbonbon0417: 雷諾特 https://www.facebook.com/37112732300634207/11 05:29
102Fbonbon0417: 不管哪間學校都是漫長燒錢學習之路...很辛苦07/11 05:31
[問題] 司康需不需要桿折
[ baking ]23 留言, 推噓總分: +9
作者: zsek - 發表於 2014/09/16 11:46(11年前)
22Fbonbon0417: 不須桿折會生筋! 不用混很均勻~壓型整形 翻轉後烤01/03 12:05
23Fbonbon0417: https://www.facebook.com/37112732300634201/03 12:06
[麵包] 國王派之布里歐須麵包
[ baking ]2 留言, 推噓總分: +2
作者: peaberry - 發表於 2014/01/15 22:57(12年前)
2Fbonbon0417: 布里歐修真的很多奶油https://goo.gl/O0KiqX08/17 00:07
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