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作者 Waitingchen 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共84則

限定看板：baking

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[問題] 跟南瓜甜甜圈比較搭的味道

[ baking ]5 留言, 推噓總分: +2

作者: romomo - 發表於 2009/10/14 12:17(14年前)

1^F推Waitingchen:可以試試肉桂或楓糖喔～10/14 12:20

[問題] 在美國想做蛋黃酥?

[ baking ]11 留言, 推噓總分: +3

作者: dearjoyce - 發表於 2009/09/27 14:38(14年前)

11^F→Waitingchen:如果你附近有大華，這兩樣東西那邊都買得到09/28 02:31

[問題] 乳酪蛋糕的餅乾不脆、有點濕濕的該怎麼辦？

[ baking ]12 留言, 推噓總分: +2

作者: likecook19 - 發表於 2009/04/21 23:38(15年前)

9^F推Waitingchen:餅乾底不要烤太久喔,5-10分鐘差不多，不然會焦04/22 02:00

[問題] 關於餅乾底

[ baking ]7 留言, 推噓總分: +3

作者: cocoyeh11 - 發表於 2009/03/22 01:28(15年前)

2^F推Waitingchen:奶油只要室溫下稍微放軟就好，壓好放冷藏會更固定03/22 02:11

[其他] 冷天發酵麵包

[ baking ]29 留言, 推噓總分: +12

作者: stuponpon - 發表於 2009/02/21 23:22(15年前)

25^F推Waitingchen:沒有人跟我一樣用電腦主機當熱源嗎？ ^^||02/24 03:59

[蛋糕] 清爽無比柳丁起司蛋糕

[ baking ]4 留言, 推噓總分: +4

作者: flowerbee - 發表於 2009/02/14 23:56(15年前)

2^F推Waitingchen:推！用當令本地的食材是美味的關鍵！02/15 03:51

[問題] 一杯糖是多少克?

[ baking ]4 留言, 推噓總分: +2

作者: holidazzle - 發表於 2009/02/13 14:39(15年前)

1^F推Waitingchen:材料的密度不一樣，不能用固定的方法換算啊～02/13 15:19

Re: [問題] 有住在美國的同好嗎?

[ baking ]12 留言, 推噓總分: +3

作者: angel990909 - 發表於 2008/12/05 07:01(15年前)

1^F推Waitingchen:超市真的還蠻容易找到gelatin的，而且常在jello粉附近12/05 07:07

2^F→Waitingchen:mascarpone的話，可能要去好一點的超市，通常跟cream12/05 07:08

3^F→Waitingchen:cheese放在一起12/05 07:08

[問題] 有點失敗的起司蛋糕

[ baking ]1 留言, 推噓總分: +1

作者: pearle - 發表於 2008/11/27 23:43(15年前)

1^F推Waitingchen:原本的食譜用的是吉利丁片，跟洋菜粉不一樣喔11/28 03:40

[洽特] 淺談磅蛋糕(Pound cake)

[ baking ]11 留言, 推噓總分: +9

作者: hyperboreans - 發表於 2008/10/02 00:12(15年前)

1^F推Waitingchen:推一個，真是超詳細的解說！10/02 09:46

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