Re: [請益] 日本時代台灣人喝豆漿嗎?
※ 引述《moslaa (良心台派+正義DPP支持者)》之銘言:
: 外省人,帶來的應該是豆漿這個新叫法。
: 因為這些外省人開的餐飲店中,
: 豆漿可以對應鹹豆漿,方便記憶,
: 所以慢慢傳統叫法豆乳,就被取代掉了。
更正
灌園先生日記/1943-06-19
: 周古託林春水作豆腐... 以一大碗之豆漿進余
得證,日本時代台灣也叫豆漿,不過確實可能不是主流叫法。
結論:豆漿從飲品本身到叫法,都不是後來的外省人帶入,而是本來就有。
至於日本時代豆漿在台灣是不是受歡迎的飲品,是不是早餐的經常性選項,
那是另外一回事。
雖然有點岔題,這樣看來,外省人真正帶來的,可能是鹹豆漿。
講一下個人生活經驗當佐證,我(本省人)小時候只知道豆漿,
後來長大會自己到早餐店,看到菜單上有鹹豆漿時,我還奇怪那是啥。
然後我第一次吃鹹豆漿... 不好意思,大概是去年還前年的事情,
終於鼓起勇氣試吃。滿好吃 ^_^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.140.82.177 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/historia/M.1680866727.A.CCD.html
※ 編輯: moslaa (114.140.82.177 臺灣), 04/07/2023 19:36:26
推
04/07 19:45,
1年前
, 1F
04/07 19:45, 1F
推
04/07 20:01,
1年前
, 2F
04/07 20:01, 2F
→
04/07 20:02,
1年前
, 3F
04/07 20:02, 3F
→
04/07 20:02,
1年前
, 4F
04/07 20:02, 4F
推
04/07 20:11,
1年前
, 5F
04/07 20:11, 5F
→
04/07 20:11,
1年前
, 6F
04/07 20:11, 6F
→
04/07 20:11,
1年前
, 7F
04/07 20:11, 7F
→
04/07 20:12,
1年前
, 8F
04/07 20:12, 8F
推
04/07 20:20,
1年前
, 9F
04/07 20:20, 9F
推
04/07 20:25,
1年前
, 10F
04/07 20:25, 10F
→
04/07 20:25,
1年前
, 11F
04/07 20:25, 11F
→
04/07 21:35,
1年前
, 12F
04/07 21:35, 12F
→
04/07 22:24,
1年前
, 13F
04/07 22:24, 13F
→
04/07 22:24,
1年前
, 14F
04/07 22:24, 14F
→
04/08 01:01,
1年前
, 15F
04/08 01:01, 15F
→
04/08 01:17,
1年前
, 16F
04/08 01:17, 16F
推
04/08 01:29,
1年前
, 17F
04/08 01:29, 17F
推
04/08 02:16,
1年前
, 18F
04/08 02:16, 18F
推
04/08 02:28,
1年前
, 19F
04/08 02:28, 19F
→
04/08 02:28,
1年前
, 20F
04/08 02:28, 20F
討論串 (同標題文章)
完整討論串 (本文為第 9 之 16 篇):
請益
11
47