Re: [疑問] 馬鈴薯為何沒有在東亞形成主食？
※ 引述《Nakata0911 (夏亞 阿茲納布 )》之銘言：
: 馬鈴薯輸入中國的說法有很多
: 最早到1600多年的說法也有
: 為何馬鈴薯在中國文化圈並沒有形成主要糧食作物之一
: 馬鈴薯單位面積產量大、對環境需求低、種植技術門檻低
: 過去中國的稻殖技術雖然很強大
: 但是水稻對於水源、土壤、天氣的需求過大
: 難道過去都沒有人提出可以用馬鈴薯來解決飢荒問題嗎？
: 雖然說馬鈴薯還是有可能會有晚疫病等問題
: 但是總比完全依賴水稻與其他生產效率更差的糧食作物來的好
: 還是說明清的實驗技術已經相當成熟
: 知道馬鈴薯的蛋白質與碳水化合物含量不如水稻、需要仰賴更多獸肉
: 如果馬鈴薯在明末之前就已經成為糧食之一，說不定可以解決小冰期帶來的飢荒問題
先回應一下這最後一句, 我想不能解決飢荒問題(只是'想',我沒搞懂)
引用自賴建誠老師<馬鈴薯是季芬財嗎>一文.
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為什麼愛爾蘭人會陷入這種慘狀？原因很簡單:馬鈴薯引入後，原本存在糧食的壓力舒解了，人口因而大增。17世紀中葉時，全國約有
1.1百萬人，兩百年後19世紀中葉飢荒發生時，人口已爆增到9百萬。增加最多的時期是
1779-1841年間，人口增加率約172%，也有專家說不止此數。以人口密度來說，已經超過
當時的中國，名列世界第一。簡言之，愛爾蘭掉進了馬爾薩斯的陷阱，無法逃脫人口與食
物之間的嚴重不平衡。愛爾蘭變成歐洲最窮的地區，物質上的匱乏程度，和當時澳洲的原
住民相當。
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然後我要跑題, 借這裏問一下: 那為什麼這狀況沒發生在歐洲其它地方?
最早引進馬鈴薯的歐洲國家並不是愛爾蘭吧?
其實我讀馬爾薩斯陷阱一直覺得很有道理, 可是又一直覺得問題很多,
有人可以藉這問題講解一下嗎?
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