Re: [閒聊] 難吃的料理(心情文~不喜者勿入喔)

看板cookclub作者 (莎莎亞)時間15年前 (2009/08/21 10:00), 編輯推噓7(7011)
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那就從簡單到不會失敗的菜色開始吧 (1)包水餃 你可以利用假日不用上班的時間,先包好很多水餃 然後放在冷凍,平常日不想煮飯時就可以下水餃 (2)咖哩 咖哩只要照順序煮就可以煮的很好,通通燉成一大鍋 然後用保鮮盒分裝成小盒放冷凍,要吃時再拿出來熱 (3)火鍋 火鍋很簡單,只是備料比較麻煩 變化多又好吃,適合新手 (4)鰻魚飯 超市賣的真空包裝冷凍鰻魚飯,只要取出弄熱 蓋在白飯上就超好吃 (5)乾麵 我的秘技乾麵佐料是,蒜末,醬油膏,香油,沙茶醬,辣椒粉,柴魚醬油 麵條煮熟加入佐料拌勻,就是無敵好吃的乾麵,還可以燙豆芽菜或是加水煮蛋 (6)炸豬排蓋飯 這真是一道簡單又美味的一品料理,板上有許多文可以參考 就算新手也可以做的很好,值得一試..... 其實很多啦!!COOK板的精華區是新手的寶庫,加油!!~~~ -- == 真正的自由必須建立在經濟自由的基礎上 == -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.121.170.4

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推咖哩~怎麼煮都好吃
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恩...水餃和炸豬排對新手來說還是有點難度的 假如新手要
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做水餃 建議一次只要有一樣變因就好了 比方說餡料自己調
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但皮買現成的 炸豬排蓋飯的豬排熟度和事前處理對新手也是
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有判斷難度 先練習會炸豬排 要淋蛋汁什麼的熟練以後再加
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總之一次只要有一樣變因 等那個變因不再是變因的時候再換
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別的變因來練習
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咖裡真得是懶人界的料理..好吃不容易失手..加了椰奶風味更香
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基本上鍋子放水煮馬鈴薯紅蘿蔔軟了之後加咖哩塊加椰奶 done
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這是我家常出現的菜色.我老公都很高興的吃掉..
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水餃買外面冷藏(?)盒裝的,然後要吃再拿出來煮?
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水餃和豬排都不容易
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我的咖哩就失敗過,因為洋蔥加太多,變很甜很難吃
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水餃幹嘛要自己包,當然買外面的生水餃冷凍想吃時丟下去煮
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才方便啊,還可以挑好吃的店家的生水餃
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可是這樣就沒有另ㄧ半的愛了.....^_^
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都是新手了 水餃真的不要自己包
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除了4跟6 我都OK的 誰來娶我XDD可惜帶把XDDDDDDDDDDDD
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