Re: [閒聊] 劉克襄 ／台中人的早餐在哪已回收

看板TaichungBun作者 (拍嘎爪得白醬)時間9年前 (2016/03/12 00:20), 9年前編輯推噓43(43推 0噓 23→)
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坦白說，我覺得我不算台中人。 我在民國六十二年過年後，兩歲左右才從嘉義搬到台中， 記憶中坐著一臺搖搖晃晃的卡車迷迷糊糊的就搬到台中， 第一個落腳點在國光路上現在仁和路西北角那家松青以前的 一個民宅。 就印象中，什麼叫台中呢? 呃，公園路，林森路，五權路，鐵路圍起來這一塊， 加上東邊的中興大學/台中路，國光路及復興路延線到 現在愛買馬路兩邊的地方，叫做台中。 除此之外，都叫作鄉下。 現在的科博館，是漁市場以外的荒地，剛重畫完。 我的母校台中一中就算是郊外了。 而國光路只通到中興大學門口，後來打通過橋還是更後來的事， 以前台中市最夯的郊遊景點是省議會，得走台中路過旱溪過去。 自由路過了林森路就是郊外，郊外你懂嗎? 監獄當然要放在郊外， 怎麼可以放城裡呢? (現在很夯的 Cosplay 地點武德殿就是中監遺址， 印象中狄龍拍英雄本色還在新生街上採過景，因為天天上學得經過 對新生街很熟，現在已經消失了) 出了五權路，到南屯路上，就是鄉下的聚落。民國六十六年以前南屯路 到現在美村路這一段崇倫公園處是沒有路燈的，我爹六十四年帶我們到 現在住的地方看房子的時候，過了美村路口現址這段，就沒有燈了。 父子兩人摩托車上遠望出去，除了靜和精神病院幽暗的燈光以外，比 嘉義海線的鄉下還暗。 至於現在的綠園道，美術館，誠品擎美? 笑話，那是田好嗎! --------------------------------------------------------------- 所以正宗的台中市就是中區加一半的南區，四分之一的北區，一半的西區 跟一點點東區，科科。 好，那啥叫傳統早餐? 台中以前早餐就是吃稀飯配豆腐，公園旁邊的眷村(現在精武路練武路干城 等等等等等地區)早餐就是豆漿包子燒餅饅頭。(個人生涯中吃過最好吃的包 子是在現在台中公園地下停車場入口那個點的違建沒拆掉之前眷村老伯賣的 包子，民國七十七年一個六塊，違建拆掉之後就沒了)。 第一第二第三第五市場，早餐統統都是賣炒麵(我小時候一點興趣都沒有)， 到了六十七年左右，台中市開始流行起神秘的早餐新寵: 「飯糰」 我第一次吃到飯糰是在樂群街樂群早餐店吃到的，夾魚鬆油條魯蛋蘿蔔乾， 超好吃。 然後大約是七十年左右復興路開始有「劉姐姐飯糰」(至於早餐為什麼流行起 飯糰配奶茶此等邪道，完全沒興趣不予深究)，台中人對於吃食是非常新穎的， 才不管你傳什麼統，什麼新鮮吃什麼。 不然民生嘉義米糕不在民生路，為什麼可以從一碗兩塊錢賣到一碗三十五塊? (小時候每次去吃我娘都會咬牙切齒的喝止我們不得吃太多!) 像早餐吃滷肉飯魚丸湯大腸豬血湯等等.........啊，那個全台灣菜市場賣的 都差不多啦，一點感覺都沒有。 至於西屯南屯北屯，大甲清水豐原霧峰烏日大肚.............. 原本就各有 各的生活圈啊，「傳統」吃食本來各小點兒都不一樣，那有可能現在統一成 台中都就攙一攙變成撒尿牛丸? 台中是新鮮的都市，所有外來的鬼東西都會變我們奇怪的傳統，像繼光香香雞 跟逢甲炸雞排...................... Who bird 嘉義台南........... ※ 引述《laechan (小太保)》之銘言： : 分享一點心得。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.104.42.26 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1457713234.A.8D1.html
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嗨!大叔
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推
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Ya! Who bird 嘉義台南
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時間再往回推光復時期 早餐剩下蕃薯籤
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推
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大叔快五十歲了還在用ptt！住了43年還不算台中人？
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我大學畢業那年剛好有 BBS (中山大學)， 用了二十幾年剩 PTT ，這叫青春(遠目)。
推
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先不管早餐。蔴薏。大麵羹。東泉。這才是台中人的重
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點
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推
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以身為台中人驕傲！！！
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推
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老魯一中50屆,61年春剛到舊市議會對面,那時鄰居70%up早餐
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自理,僅新天第飯店巷口,一家賣蘿蔔糕,另一家土司牛奶
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同學，我也是五十屆(七十八年畢業是吧?)............ 話說民國六十三年左右，我印象中早餐除了稀飯與豆漿饅頭以外， 就是奶粉配烤土司加自由神草莓果醬，土司不是洪瑞珍就是美珍香... 先父在中山路上班所以土司當時也都只買那個.... 後來很多路打通之後就叫我去買美村路的福星了....
推
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專業臺中ptt大叔屌打！
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推
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嗨!阿北XDDD 描寫得很有畫面啊~~
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※ 編輯: loser1 (106.104.42.26), 03/12/2016 01:28:57
推
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這看著眼眶都模糊起來啦……
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推
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樂群早餐店的飯糰好吃!
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推
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who bird 嘉義台南
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推
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那有人跟我一樣早餐是吃忠孝碗粿長大的嗎？
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推
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推 期待有人分享民國20年的台中早餐跟清末民初的
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推
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靜宜早餐…
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推
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推老台中!
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推
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推who bird.....
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推
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其實劉克襄是老台中人，他是大同國小，居仁國中，台中一中
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畢業的。台中舊市區是他小時候的生活領域。
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不過我不太懂他為啥要寫這篇文章就是
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老人的感嘆吧 其實他可以寫一篇懷舊文 而不是寫篇
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他覺得大家都"誤會"他的文章
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推
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不過我覺得以他那篇文章的標準來看，台灣絕大部分的地方
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都沒有"當地"的早餐了。
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我以前在高雄讀書，也是吃土司漢堡豆漿饅頭呀~
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那首善之都台北的當地早餐又是什麼? 不要跟我說阜杭豆漿XD
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我是覺得,只有在地人,沒有特定的在地味,好吃這種東西
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本就因人而異
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推
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真的因人而異。像我就吃東興市場的炒麵和魯肉義當早餐，
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不愛土司漢堡紅茶
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推
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可是現在的中區反而落寞了
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推
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只是回歸恬淡而已，不至於落莫（笑）
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沒有人會想在1平方公里50000人的地方久待的（笑）
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推
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台中人推，彷彿走入時光隧道
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推
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天哪～看完文章想到我們的那時此刻哈哈哈
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哈哈哈
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推
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先別說其他早餐了 你有聽過混合血的豬血湯嗎(真的混合血
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推
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淚推逝去的回yee
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推
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阿這是大學長！小魯一中73屆的！
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推
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推大叔
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推
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推中肯～～正港台中人
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對我來說 中區就是吃到膩的千越樓上明湖春鴨子樓
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推
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練武路的外省早餐&麵點是我的兒時記憶（遠目）
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推
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你的小孩到底國中畢業了沒啊？
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推你說的 台中市一個新鮮的都市 風潮來得快也去得快
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推
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我念國光國小，早餐就劉姐姐飯糰，淋上一匙沙茶
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好懷念那個味道，哪裡可以吃到類似的嗎？
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推
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各地早餐其實都差不多啦
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推
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幹好中肯
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推
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老人推一個
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台中人愛新鮮 中華路烤土司木瓜牛奶以前喜歡 現在不會想
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吃了
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但我真的好愛大麵羹81年土生土長台中孩子
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台中阿伯出現了
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推
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住南區超有感覺的！
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推
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我台中人 台中相較其他縣市 是一個沒什麼文化的地方
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推
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南區長大的孩子，舊光明對面的大麵羹加辣好好吃呀～
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好想怒吃兩碗
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推
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推一個 真台中記憶
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推
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大麵羹好像只有台中才吃的到
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推
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我小時候就住練武路，真的懷念巷口阿霞麵攤的切阿麵，油
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豆腐湯搭配東泉辣椒醬呀(遠目)
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推
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20年前臺中都吃燒餅油條飯糰豆漿，那時候臺中才剛發展
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臺灣火柴廠才剛拆，七期還是荒地，
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