Re: [食記] 黑潮牛排，驚艷，驚艷，驚艷

看板Shu-Lin作者 (夏亞　阿茲納布 )時間8年前 (2016/01/20 09:50), 編輯推噓7(9推 2噓 29→)
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跟開店一樣，我覺得寫食記是一門良心事業 其實不只是食記，任何開箱推薦推銷文都是 假使今天你沒有藥學專長，你會推薦別人藥吃嗎？ 美食分享雖然不到吃藥風險大到亂推薦會有生命危險 也沒有明確的國家證照來把關 但我覺得 你會寫推薦、推廣的文章，必然是要你在該領域 至少鑒賞的實力上要能說服自己 自己自稱吃的隨便，隨便吃都美味 結果來一篇食記驚艷，要推薦他人吃 就竟是該相信你的驚艷，還是你平凡無奇的味蕾 可能只是老闆跟你很投緣，而不是在味道上真的有什麼特別之處 像這種類似的文章實在太多了 所以天天都有人踩到雷，我愛xx人就是個這樣的地方 你cover我 我cover你 他們大多沒有因此拿到錢與好處，但是做的事就跟業配文沒啥差異 網路時代之前，出版社會幫我們在這方面進行一次過濾 但現在出版、寫網誌等太容易了 到最後剩下一堆沒有參考價值的資訊垃圾 ※ 引述《PrayForU (PrayForUrSorryAss)》之銘言： : 抱歉非雙和居民也沒吃過黑潮,純粹是看了KUNI在粉絲團PO的圖片後上來發言. : 我個人先說,光看那張圖的話我是不願意花280去吃它,但自己想不想吃不是重點, : 大家不覺得雙和板也太恐怖了嗎?普通鄉民發文推薦餐廳結果被一堆人 : 憑張照片就瘋狂砲轟搞得好像大家都是美食家然後人嘴一句葉配, : 請問各位,像這樣不經查證就隨便下定論不叫網路霸凌的話甚麼叫網路霸凌? : 鄉民好心分享結果被戴帽子,老闆新開店結果莫名其妙在PTT上被各位弄臭, : 如果不是陸續有其他光顧過的鄉民分享心得甚至板主也上來分享照片跟短評, : 如果老闆沒有請人代貼產品輸入許可通知,如果最後店倒了請問這筆帳要怎麼算? : 覺得網路發言不用負責任覺得只是隨便講講不用太認真覺得店倒了跟自己完全無關? : 這種行為跟多數人口中的垃圾媒體先批先贏錯了再說有何兩樣? : 那些高喊葉配跟重組肉的人講爽之後都不用出來道歉?還是覺得自己仍是對的? : 我不認識老闆也不認識任何一位發文的鄉民,甚至根本沒住雙和的朋友,單純路過~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.119.170.50 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1453254656.A.7DE.html
推
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不失中肯，但一定引戰。
01/20 11:00, 1F
噓
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所以這樣就能隨便說人是葉沛?
01/20 11:09, 2F
→
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你可以文章看仔細點 再來戴我帽子
01/20 11:12, 3F
噓
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自以為是的精英理論
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01/20 11:16, , 5F
你會相信特定部落客的見解 本來就是一種精英文化
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01/20 11:27, , 6F
只給箭頭，超＊牛排一樣吃到去牙醫診所掛號，版上
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不乏所謂味覺自信人士推薦，沒有公評的標準提了等
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於空提。平價店家如果越大，一般而言品質掌控度越低
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。不是說店家一定會有問題，但好或不好自由心證，
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至少價格對滿意度會有影響，可是每個人對價格接受
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度或客觀性不會相同就是問題。要管控的應該是一些
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事實陳述是否涉及臆測，甚至過頭成為不實指控，詳加
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註明才是食記發文者應該負的責任。
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推
01/20 12:55, , 14F
同意原po
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推
01/20 14:04, , 15F
文字上尖銳了點，但是同意你的說法，當初他那個食記
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內容稱讚的詞彙讓人感覺非常專業在吃方面，後來他又
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自己說其實大家覺得很普通的東西對他來說已是人間
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美味，讓人搞不清楚到底是怎真的好吃還是...
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推
01/20 21:50, , 19F
痾，所以現在開始檢討我的第一篇食記？我可是從未強
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調自己再吃的方面有多專業，如果有空a我的文章也會
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發現大多是介紹小吃啊。想想也只能苦笑，也不好意思
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怪有的人書讀不多，沒看過真正的好文章好食記....
01/20 21:52, 22F
推
01/21 01:04, , 23F
中肯
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推
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因為閱讀過那些過於誇大的推薦文而去用餐的人，事
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後卻有受騙的感覺，因為不符合期待落差太大，夜市
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牛排被說成像高檔牛排般的等級，大家當然會以比較
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高的標準來檢視，畢竟280也不是什麼便宜的價位，結
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果很多人吃完不滿意，卻得到"其實我吃隨便一樣料理
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都覺得有夠好吃，大家覺得很普通的我也覺得超級好吃
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！"這個答案....不是說只有專業人士才夠格寫食記，
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但是如果自己知道自己本來就吃不出來什麼是好吃什
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麼是不好吃，那麼文字方面就應該收斂一點
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推
01/21 11:41, , 33F
這篇說得好，大放厥詞不知反省，事後還酸人書讀不多
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真的蠻難看的
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推
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推原po 的概念，只是跟你說一下不要以為XX人那些瞎
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推的人沒拿好處啊…
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但有一點很重要，有些人不是過份評價而是他們鑑賞力
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不足，沒有吃過真正好吃的或是就真的分不出來啊！
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推
01/22 03:19, , 39F
真的，好幾次XX人推薦的食物我吃了都想給負評
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01/23 00:35, , 40F
可以偷偷問一下嗎 xx人是什麼
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