Re: 喝完牛奶要記的喝水
※ 引述《wku (要變得更有潔癖才行)》之銘言：
: ※ 引述《vinis (可惡的臭黃牛)》之銘言：
: : 朋友的姐姐去上老師的教育訓練，一位醫生告知這些老師，
: : 喉嚨保養之道提到說：奶類製品要一口氣喝完，不能一口一口慢慢喝，
: : 而且喝完牛奶要馬上喝白開水沖掉附著在喉嚨上的牛奶，
: : 原因好像說奶類含某種酵素(or脢)，
: : 會讓喉嚨黏膜乾燥(或帶走黏膜)，黏膜無法保護喉嚨，產生不適，
: : 原來我喝牛奶(優酪乳)的方法一直是錯的，難怪我長期喉嚨都不舒服，
: : 而且常會沙聲。所以各位也注意囉!!
: 看一下奶粉的罐外說明可以發現
: 牛奶的成分大部分是蛋白質、乳糖等
: 如果牛奶含有可以分解黏膜的蛋白脢，
: 那不就自己消化自己？XD
: : 以下是網站上喝牛奶相關的學問：
: : 牛奶宜晚上喝，不宜早晨喝，更不宜空腹喝。
: : 牛奶裡含有能使人產生疲倦感的L色氨酸和有鎮定作用的嗎啡物質，
: ^^^^^^^
: L-tryptophane
: 這是氨基酸的一種，
: 會有這樣的說法是因為tryptophane是一種抑制性神經傳導物質serotonin
: （血清素）的前趨物
: 是否攝取tryptophane就會使人產生疲倦感？
: 這點我不敢肯定也不敢否定（沒時間做paper search）
: 再說飲食當中含有tryptophane的不只牛奶而已～
: 如果要這樣避免的話很多東西都不能白天吃吧！
: 至於原文提及的"鎮定作用的嗎啡物質"
: 這根本是空穴來風...
: 要真含有的話牛奶可要列入管制藥品嚕～
我現在有修一堂課..老師本身就是醫生..
在一些健康雜誌報章雜誌都會發表一些有關健康的文章...
我們有一堂課就有提到這個...
針對晚上適不適合喝牛奶..老師也在雜誌上發表過文章..
上課時也有印成講義給我們..
內容是說...其實一般人認為晚上喝牛奶幫助睡眠不太正確..
牛奶是應該在早上喝的..裡面也有提到serotonin（血清素）...
不過我沒記的很清楚...等我把那篇文章找出來..我再po出來..
至於晚上要吃啥會幫助入眠...老師是說...應該是吃一點甜食..
而牛奶是要早上喝..喝了精神會比較好..
所以我們老師是說..早上如果沒時間吃早餐..
至少也要喝杯牛奶或吃顆白煮蛋..
吃一點蛋白質...^^
: : 人們多在白天學習、工作，而早晨喝牛奶，勢必影響工作和學習。
: : 有人習慣空腹喝牛奶，這不科學。因為空腹吃東西腸蠕動很快，
: : 牛奶中的營養物質尚來不及消化﹒吸收，就排到大腸，無形中造成浪費。
: 人類進食時嗅到食物的香味能夠引發胃酸、胃蛋白脢分泌的反射
: 牛奶（除非"濃醇香"的熱牛奶）沒有"色香味"，
: 喝下去會很難消化，因為胃蛋白脢還沒來得及分泌。
: 所以喝牛奶時配合一些餅乾，有咀嚼動作會讓這些消化液的分泌更加充分
: : ★ 喝牛奶忌酸物
: : 在喝牛奶的同時，不要再飲果汁露、桔子汁等酸性飲料。
: : 因為，牛奶中某些蛋白質遇到這些弱酸性飲料會形成凝塊，
: : 這樣做既不利于消化，又影響其營養成分的吸收。
: 前面有提到，牛奶含了大量的蛋白質。
: 蛋白質（或說氨基酸可能比較準確）是一種中性的緩衝物質，
: 可與酸或鹼發生作用，所以有人說中毒喝牛奶就是基於這個原理。
: 有網友提到喝牛奶配合酸類水果可加強鈣質吸收
: 這點我個人持保留態度，但酸鹼中和的理論應該是不成立的。
: 以上若有謬誤請指正。
: : _ _
: : 是真的嗎....??
: : 那國外常在餐桌上擺上牛奶當早餐又怎麼說阿....??@@
--
哎唷...不要害羞嘛...
進來瞧瞧阿..
http://www.wretch.twbbs.org/album/Ysnow
七月半還沒到哩...
不要怕唷..ccc
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.93.51
討論串 (同標題文章)
本文引述了以下文章的的內容：
完整討論串 (本文為第 5 之 8 篇)：