Re: [心得] 國王隊的重建
我昨天看了一個電視節目不知道是哪一台的連續劇,劇情滿有趣的,
想來這邊分享給大家。
在不知道哪邊有一條賣吃的街道,有一個攤位以前在賣八寶粥,賣的
也不錯,銷售成績一直在這條街上排名前幾名,不過一直沒有辦法拿
到夜市王的獎牌,提供好紅豆、好蓮子、好花生的食材商行也歇業了
沒辦法在煮出好吃的八寶粥,後來這煮八寶粥的廚師也被經理給請走
了(不要問我為什麼攤販有經理,大概是有學企管的攤販吧)。
今年經理去找到一個食材貨源,能夠提供品質應該是很不錯的鮮魚,
隔壁攤販都很羨慕這經理能夠找到這樣的好食材。這經理也請了一個
新的廚師,要來研擬這小攤子該轉形成什麼樣子。
不過這攤子的老顧客很有意見了,認為鮮魚跟八寶粥完全不合,這攤
子就是應該要煮八寶粥,希望能把這貨源拿去跟其他攤販換紅豆、蓮
子、花生,不過這些食材已經不是他們以前合作伙伴所供應的食材,
所以在品質、特色上有所出入。
新廚師還在試煮階段,經理也在想辦法找一些新的貨源來搭配這鮮魚
就只有老顧客等不及了,只希望能夠吃到以前的八寶粥,這讓其他的
攤商看了竊喜,只希望這經理會在這壓力下做出錯誤的決定,拿鮮魚
來跟他們交換貨源。
對了,在年初食才大競標的時候,原本這家攤販的顧客都認為經理應
該會去爭取那優質的白木耳,因為跟八寶粥很配,不過經理選了鮮魚
白木耳順理成章被隔壁的阿狗小吃攤給拿走,不過這白木耳因為農夫
那邊的土地糾紛可能要明後年才能提供。而原本八寶粥的顧客認為雖
然鮮魚好吃,但還是要煮八寶粥,所以希望能去換來白木耳。阿狗小
吃攤的顧客希望如果隔壁真的拿鮮魚來換白木耳的話,阿狗的經理要
好好考慮,是個不錯的選擇,畢竟白木耳只是看相漂亮,還沒煮過都
不知道到底是如何。
補充一下,話說舊廚師跑去了一間應該是專賣烏賊的攤販(劇情裡面
沒說,不過有照到商標),在那邊好像也不是煮八寶粥。
我好像沒說這小吃攤的名字吧?原本是金八寶粥,現在要改成金XXX就
不知道了。
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◆ From: 163.17.112.136
※ 編輯: jerod 來自: 163.17.112.136 (02/04 09:55)
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