Re: [食記] 鮨二七2017年再訪:今不如昔消失

看板Kaohsiung作者時間6年前 (2017/08/11 16:05), 編輯推噓7(136161)
留言180則, 30人參與, 最新討論串2/10 (看更多)
大概看了一下您的部落格,的確是吃了許多美食,但是日料占的比例大概是百分之一。 您當然可以對於自己的喜好做評語,但是是否有能力去評斷一位專業廚師的好壞,抑或是 食物的好壞就是個問號了。 不知道你的評論是否有什麼依據呢? 你真的吃得出來? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.130.237 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1502438736.A.00D.html

08/11 16:07, , 1F
感覺有卦,拔草測風向~~~(呼
08/11 16:07, 1F

08/11 16:10, , 2F
氣噗噗 森77 要開吉了嗎
08/11 16:10, 2F

08/11 16:12, , 3F
沒有掛沒有掛,只是想知道專業的美食部落
08/11 16:12, 3F

08/11 16:12, , 4F
客是否有專業的美食背景
08/11 16:12, 4F

08/11 16:13, , 5F
我只分得出我喜歡吃,跟不喜歡吃
08/11 16:13, 5F

08/11 16:13, , 6F
置板凳
08/11 16:13, 6F

08/11 16:14, , 7F
我連做菜都不會了,怎麼敢去評斷廚師進步
08/11 16:14, 7F

08/11 16:14, , 8F
還是退步,我只敢懷疑我的舌頭是木舌還是
08/11 16:14, 8F

08/11 16:14, , 9F
神之舌
08/11 16:14, 9F

08/11 16:18, , 10F
所以你是店家嗎? 要開吉了嗎?
08/11 16:18, 10F

08/11 16:19, , 11F
他原文的敘述也OK吧? 有講原因阿
08/11 16:19, 11F

08/11 16:21, , 12F
我是路人阿,只是對於美食部落客的評論感
08/11 16:21, 12F

08/11 16:21, , 13F
到疑惑
08/11 16:21, 13F

08/11 16:22, , 14F
這邏輯怪怪的 那男婦產科醫生怎麼辦
08/11 16:22, 14F

08/11 16:22, , 15F
海膽山藥味道衝突 烤魚烤太乾 有刺
08/11 16:22, 15F

08/11 16:22, , 16F
我看到的是這樣XD
08/11 16:22, 16F

08/11 16:23, , 17F
像星巴克130的拿鐵跟我家巷口60元的拿鐵,
08/11 16:23, 17F

08/11 16:23, , 18F
我分不出好壞,所以我喝60元的就好了
08/11 16:23, 18F

08/11 16:23, , 19F
但是醋飯強大 魚料很強
08/11 16:23, 19F

08/11 16:23, , 20F
星巴克跟超商本來就沒差多少XDD
08/11 16:23, 20F

08/11 16:24, , 21F
海膽山藥常常搭配在一起,衝突的點在哪裡
08/11 16:24, 21F

08/11 16:24, , 22F
08/11 16:24, 22F

08/11 16:24, , 23F
所以美食版的文章都必須是專業廚師 才可以
08/11 16:24, 23F

08/11 16:25, , 24F
先說我沒有吃過27,也不知道好不好吃
08/11 16:25, 24F

08/11 16:26, , 25F
個人喜好當然無從評斷,但是你要評斷專業
08/11 16:26, 25F

08/11 16:26, , 26F
人士,不需要專業嗎?
08/11 16:26, 26F

08/11 16:30, , 27F
不同意,這是個人主觀感想,不需要專業
08/11 16:30, 27F

08/11 16:31, , 28F
質疑部落客是好事啦 插個嘴 日本美食家
08/11 16:31, 28F

08/11 16:31, , 29F
寺沢大介在其作品喰わせモン!卷四提到
08/11 16:31, 29F

08/11 16:32, , 30F
我評論專業的NBA職籃球員,難道我一定要
08/11 16:32, 30F

08/11 16:32, , 31F
體育系畢業?
08/11 16:32, 31F

08/11 16:32, , 32F
原文是寫說他覺得不好吃
08/11 16:32, 32F

08/11 16:32, , 33F
顧客不是美食家 是一般大眾 所以對於評
08/11 16:32, 33F

08/11 16:32, , 34F
論美食商品 不一定要美食家來評
08/11 16:32, 34F

08/11 16:33, , 35F
也附上詳細的理由 這樣有什麼不行?
08/11 16:33, 35F

08/11 16:33, , 36F
他有附上理由了阿,難道你覺得要表達對
08/11 16:33, 36F

08/11 16:33, , 37F
一間餐廳主觀上的不喜歡,需要有美食獵
08/11 16:33, 37F

08/11 16:33, , 38F
你可以評論球員,但是講不出東西不是自取
08/11 16:33, 38F

08/11 16:33, , 39F
其辱嗎
08/11 16:33, 39F
還有 101 則推文
08/11 17:15, , 141F
怎麼出現好多護衛隊了,怕
08/11 17:15, 141F

08/11 17:15, , 142F
那把你朋友交代一下 吃過幾間高級日料 第一
08/11 17:15, 142F

08/11 17:15, , 143F
日料的根據
08/11 17:15, 143F

08/11 17:16, , 144F
部落客是專業嗎?
08/11 17:16, 144F

08/11 17:16, , 145F
喜歡到部落格都翻完了 說實在的有點恐怖!
08/11 17:16, 145F

08/11 17:16, , 146F
你自己也違背你提出的邏輯啊..
08/11 17:16, 146F

08/11 17:17, , 147F
你朋友吃過當然不能算呀!你朋友看過NBA
08/11 17:17, 147F

08/11 17:17, , 148F
他吃過日本前50名日料,包含超過20間米其
08/11 17:17, 148F

08/11 17:17, , 149F
林日料可以嗎
08/11 17:17, 149F

08/11 17:17, , 150F
你氣噗噗的原因是他沒找你去吃 對吧
08/11 17:17, 150F

08/11 17:17, , 151F
可以講NBA分析師分析的如何,您沒看過NBA
08/11 17:17, 151F

08/11 17:17, , 152F
來評論NBA分析師?
08/11 17:17, 152F

08/11 17:17, , 153F
你可以寫出一篇來看看啊
08/11 17:17, 153F

08/11 17:18, , 154F
應該比kuni吃的多不止十倍
08/11 17:18, 154F

08/11 17:18, , 155F
所以我比較相信他
08/11 17:18, 155F

08/11 17:18, , 156F
結果也不是你吃啊
08/11 17:18, 156F

08/11 17:19, , 157F
別人吃麵你在喊燙
08/11 17:19, 157F

08/11 17:19, , 158F
就難吃啦 可以嗎
08/11 17:19, 158F

08/11 17:20, , 159F
我吃不出來啊我去吃是浪費
08/11 17:20, 159F

08/11 17:20, , 160F
原PO花了錢去吃 寫了一篇"自己的"心得
08/11 17:20, 160F

08/11 17:20, , 161F
你吃不出來還質疑人家 真的很喜歡他诶你
08/11 17:20, 161F

08/11 17:20, , 162F
笑惹XD
08/11 17:20, 162F

08/11 17:20, , 163F
高雄板今天真有趣 XD
08/11 17:20, 163F

08/11 17:21, , 164F
你連吃都沒吃 就不准人家寫心得?
08/11 17:21, 164F

08/11 17:21, , 165F
你相信他就叫他寫一篇吹捧文啊
08/11 17:21, 165F

08/11 17:21, , 166F
食記人人可寫,他寫他的感覺應該還好吧
08/11 17:21, 166F

08/11 17:21, , 167F
等他本人看願不願意回應囉,護衛隊可以退
08/11 17:21, 167F

08/11 17:21, , 168F
散了
08/11 17:21, 168F

08/11 17:21, , 169F
Sabreur 大的推文hen幽默哈哈哈
08/11 17:21, 169F

08/11 17:22, , 170F
我只有吃過香月,香月便宜又好吃
08/11 17:22, 170F

08/11 17:23, , 171F
有沒有人想吃肉燥飯~~
08/11 17:23, 171F

08/11 17:23, , 172F
不知所云......難道是為了護航而護航?
08/11 17:23, 172F

08/11 17:24, , 173F

08/11 17:25, , 174F
每個人的資質不同,你朋友可能要吃50間
08/11 17:25, 174F

08/11 17:25, , 175F
日料才能做出好的評論,但是別人可能吃3
08/11 17:25, 175F

08/11 17:25, , 176F
間就能做出好的評論,這跟基因,家庭背
08/11 17:25, 176F

08/11 17:25, , 177F
景,成長環境都有關係,你可以比較相信你
08/11 17:25, 177F

08/11 17:25, , 178F
朋友,但你連吃都沒吃過就來評論別人的
08/11 17:25, 178F

08/11 17:25, , 179F
評論,就真的是說不太過去
08/11 17:25, 179F

08/11 17:25, , 180F
手大手滿紅潤的 應該是吃了紅藜麥吧…
08/11 17:25, 180F
文章代碼(AID): #1PZMLG0D (Kaohsiung)
討論串 (同標題文章)
文章代碼(AID): #1PZMLG0D (Kaohsiung)