Re: [問題] 香港的服務業......是習慣不同嗎?

看板Hong_Kong作者IAMFSBW (IAMFSBW)時間11年前 (2013/06/01 21:15)推噓10(10推 0噓 17→)

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我住在香港兩年多了：）一剛開始的時後真的很不習慣這裡的步調真的快多了因為人很多客人分到的時間就少像是 1：要先看好要點的東西再靠櫃，或是都選好了才請服務人員來。不然在猶豫的時候我都可以感受到在他們在旁邊等的不安和焦急。 2：東西決定了就最好不要改變，像是一些輕微客制化像是：去蔥／去肉／豬肉換羊肉等這類我們覺得很平常在台灣可以做到的服務，在這邊其實都不太方便的有時候：） 3：在多人的一般小吃店，一群人去吃飯如果要分開付錢也有可能被拒絕。因為太花時間跟佔位置了。以前常常有時會會覺得好像被兇了，但其實站在他們的立場，也能了解為什麼會這樣（當然如果花多一點錢去價位高一點的餐廳，可以得到比較符合我們＂期待＂的服務）我現在已經練就一身快速點餐或是迅速決定的功夫：D 香港大部份的人都還是和善的：）就像大部份的臺灣人一樣。甚至他們對台灣人的評價都很好的。他們每次都會被我們說謝謝的次數嚇到，或是像開頭＂請問我可不可以＂這樣的句子驚艷！我們的話語跟腔調本來就比較軟，也因為這樣通常都會得到和善的回應：）如果受到了強硬一點的態度就笑一個吧。因為香港居大不易，他們也許真的背負了很大的生活壓力！ ※ 引述《dabinlo (小擦擦)》之銘言： : ssunnys:台灣的服務業真是屬一屬二！ 05/30 09:16 : 推 feywen:全台灣的服務生都希望可以到香港工作,因為擺臭臉完全是ok的 05/30 10:02 : → feywen:如果客人抱怨,那都是客人的錯,因為客人被寵壞了、太傲嬌??? : 這是一個地小人多的小城市，前文所說的服務業者，他們有很多時候都主要面對 : 長長的人龍，非繁忙時間有十多人在小七等待付款、午飯時間要應付三十多人、 : 四十五分鐘內人數有增無減的隊伍，在這裡是常見的。 : 要他們笑臉迎人跟你打招呼，還慢慢引導你出點餐，那只會另後面大量的客人越 : 來越不奈煩。 : 其實香港人大家都只是想趕快買、趕快吃、之後去忙別的事。業者也是要快， : 才可把工作做好，排後面的不會要等太久。大家就是這樣習慣繃緊精神地過活， : 實在沒有想太多要什麼服務不服務的。 : 想要服務的人多數會用金錢去購買，因為這比較像是付加品。 : 有台灣的好友說過，壟統地說，台灣人對感覺良好是比較著重的、而香港人且比較看 : 重現實的利益。 : 這只是文化差異、沒有什麼錯對之分。 : 在香港，多想想你身後的人。 : 例如在地鐵站裡面，如果你走著覺得前面一片廣闊，也請多加留意，很可能是你跟同行者 : 走太慢把路擋著了，請靠邊走。 : 所以跟前面多位說的差不多，香港人比較著重的是速度和成品、不是服務。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 64.80.128.4

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peruman

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