Re: 有人會做客家鹹湯圓嗎???

看板Hakka-Dream作者 (更迭)時間20年前 (2004/06/29 14:47), 編輯推噓0(0推 0噓 0→)
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※ 引述《punksir (大便給你吃)》之銘言： : 如提 : 我小時後常常吃 : 來台北後就比較少吃到了 : 我記得要先把蝦米香菇什麼的先放到鍋子李爆香.... : 有人知道完整的做法嗎??? 先用蔥頭炒絞肉... 熟了之後再放蝦米蝦皮(要先泡水)炒香.... 之後放水下去煮湯頭...等滾之後把鹹湯圓放下去(也要先用開水煮).... 再放同蒿....再滾一次就可以依自己的口味加點味精鹽巴.... 就行啦... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.68.38.169
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