Re: [轉錄][情報] 有關全球暖化,世界領袖這麼說

看板GreenParty作者時間16年前 (2008/02/28 15:51), 編輯推噓5(506)
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以下只是個人的看法, 對於推廣吃素以達成減碳的一點討論 就單以完全改以吃素是否能減低目前的排碳量,答案是肯定的 但是問題來了,這是否會對於人類生活產生不良影響? 常有人以健康之由推廣吃素, 不過個人認為吃素要吃的健康,反而比雜食要困難的多, 鈣鋅維生素D等不易由植物補充, 這些對於骨骼發育的影響頗大 素食者的骨密度也容易較低 高普林的豆類菇類,也需要配合大量的飲水 再加上一般素食調理上常偏向過油過鹹過甜 雖說以能量觀點,直接分解生產者獲得的能量最多 但是植物有部分的能量是構成纖維質,這些沒法消化轉成能量 還會刺激腸道蠕動,反而會消耗能量(所以過胖者要多攝取高纖食物XD) 正如營養學家說的,與其改成全素, 倒不如"均衡飲食" 對健康還比較好些 所以肉類不可棄, 但是在某些營養過剩的地區可以推廣降低食用比例 多少可以控制到畜牧業的發展@@ 已開發國家消耗大量糧食也早不是新聞 -- ▌▄▄▄▄ █▌▌ ███▄▄ ▄▌▌█▌▌ ▄▄ ██████▄██▄▄ ▄▄▄       Yuzuki ██████ ▄██ ▄▄ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.129.188.161

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而且一些為了素食飲食平衡而設計的補充膠囊也浪費資源
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有人讀過T. Colin Campbell博士的救命飲食嗎? 關於健
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康方面他倒是推廣全蔬食飲食並加以佐證
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如果是重油重鹹的全蔬食肯定死更快阿= =a
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個人認為全素食飲食是要有很多但書的
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看體質啦 有人容易貧血 一套健康方法不是全體適用的
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調理只是次要的技術性問題,只要顧客多去反映就有機會改
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推二樓的the china study這本書 研究嚴謹意義重大
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當然是以群眾人的健康標準來說囉 少肉或無肉ok的話 既
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然對環境有益 那當然該推廣
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文章代碼(AID): #17ncVsLC (GreenParty)
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