Re: [新聞] 稱蘇丹紅「風險有限」?志祺七七慘遭炎上
※ 引述《fraternity (猴猴做歹誌)》之銘言:
: 稱蘇丹紅「風險有限」?志祺七七慘遭炎上
: 新頭殼
: 許嘉蕙
: 新聞內容:
: 近期蘇丹紅風暴持續延燒,百萬YouTuber「志祺七七」也發聲討論蘇丹紅事件。然而志
: 祺七七表示「蘇丹紅風險有限,大家或許可以稍微放心一點點」,引發大批網友不滿,
: 群起砲轟志祺七七。
: 近期有不肖業者將增色用工業染料「蘇丹紅」加入辣椒粉中,由於蘇丹紅被列為「第三
: 級致癌物」,許多台灣民眾對食安問題感到憂心。常探討時事議題的志祺七七也對此發
: 表看法,並引用林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海的說法,表示「蘇丹紅在人體中
: 被分解為胺類化合物時,就可能變成第二級致癌物,動物實驗有致癌風癌,但人體致
: 致癌的科學證據很薄弱,應該不會有立即性的影響。所以目前學者都認為蘇丹紅風險
: 有限,不需太過擔心」。志祺七七也提到,團隊查完資料後,蘇丹紅最多就是「可能
: 致癌物」,「目前沒有相關研究證實會有立即危險性,大家可以稍微安心一點」。
: 此番言論引起大批網友不滿,紛紛砲轟志祺七七「網紅在這種食安領域帶什麼風向,
: 工業用染料用在吃的你說不用太擔心?」、「雖然蘇丹紅看起來危害性並不是很立即
: 性的強,但背後的食安問題還有檢驗流程」、「蘇丹紅是工業用化學染料本身就不該
: 放在食品」。作家「小生」也批評「沒有人會拿已知有毒的東西去做人體實驗,所以
: 才不會有研究證實蘇丹紅有立即的危險性,這種說法就像『人一生可以喝一次岩漿』
: 一樣」。
: https://newtalk.tw/news/view/2024-03-14/912199
: 備註:
: 賀瓏說的沒錯
: 志祺真的是最中立的1450
: 竟然睜眼說瞎話到這種程度.....
對蘇丹紅危險性還不了解的人,可以看一下腫瘤科吳教恩醫師的影片解說
https://www.youtube.com/watch?v=DAfJ15QTxdY
簡單幫大家重點整理,這幾個重點很重要,闢謠遇到槓精記得抓住核心
1. 蘇丹紅是已知有毒的工業用染料,不會有人拿來吃,自然不會有臨床數據
就像你不會拿硫酸請人喝喝看會不會有危險一樣
2. 蘇丹紅有拿小老鼠做過實驗,打在肝臟就長肝腫瘤,打在膀胱就長膀胱瘤
3. 蘇丹紅是第四類有毒物質,同時也是IARC分類中第三類致癌物
第三類致癌物的定義是:在會否令人患癌方面未能分類
未能分類的原因有很多,粗分成兩種
臨床數據未能定論(可能需要長時間追蹤):例如咖啡
根本沒做臨床實驗:蘇丹紅
從這裡就可以知道,蘇丹紅跟咖啡雖然在同一類,但危險性根本不同一層級
一個是看就知道很危險了不用測,一個是測了很久沒有定論
兩個是可以比逆?
--
再強調一次,77的影片犯了一個很基本的邏輯錯誤
若P則Q成立,非P則非Q不一定成立
如果有研究報告指出蘇丹紅致癌,那蘇丹紅真的致癌
->這句話是對的
如果沒有研究報告指出蘇丹紅致癌,那代表蘇丹紅不會致癌
->這句話是錯的
他的影片就是陷入這樣的邏輯謬誤,有誤導大眾的可能。
--
環境部化學物質管理署網站可以查詢各種蘇丹紅的動物半致死量
https://www.cha.gov.tw/sp-toch-list-1.html
這邊直接整理給大家:
蘇丹紅1號:無資料
蘇丹紅2號:2998mg/kg(鼠、口服)
蘇丹紅3號:無資料
蘇丹紅4號:>2000mg/kg(鼠、口服)
蘇丹紅G:100mg/kg(大鼠、食入)、>2000mg/kg(兔子、皮膚)
蘇丹紅7B:無資料
--
實務上就算我貼了那麼多佐證資料,還是會遇到槓精:
「毒性取決於濃度,水喝太多也會死你知道嗎?」
這時候用他自己的魔法對付他:
「好的,那請問加了蘇丹紅的水溶液,多少濃度你願意喝呢?」
於是我就得到一個神奇的回答:
「只要低於背景值、或是低於儀器能檢出的量,幾乎毫無威脅啊!」
他媽的知道自己在供三小嗎?????
如果低於儀器能檢出的量,你怎麼知道喝的這杯到底有沒有蘇丹紅?
你說有我就信?這麼支持應該吃個200g吧?
--
大概就是這樣,至此我相信蘇丹紅對人腦是真的有危害。
謝謝大家。
--
『臉上潸潸淚兩行
書紙草草擱一旁
我飲陳年穿腸酒
是故昨夜迴夢鄉
小樓軒窗應猶在
生前生後兩相茫』 ──《唐‧佚名書生》
--
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都說了,蘇丹紅的案例是沒有做實驗
就像你看到超級賽亞人的金頭髮,根本不需要再用戰鬥力探測器看看戰鬥力多少一樣
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對的,就是這樣
人家就是工業用的東西,根本不會拿來吃,遑論吃吃看有沒有毒
你會實驗吃螺絲會不會致癌嗎?
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