Re: [問卦] 為什麼台灣很難吃到好吃的米

看板Gossiping作者 (我愛PTT)時間4年前 (2019/07/28 14:06), 編輯推噓7(7推 0噓 25→)
留言32則, 17人參與, 4年前最新討論串5/16 (看更多)
https://i.imgur.com/Vki1J3L.jpg
這是日本簡餐店一碗白飯的錢 一碗150日圓，差不多40多塊台幣 這還不算是貴的 所以你問為什麼台灣很難吃到好吃的米 應該先問問台灣人願意花多少錢在飯上！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.204.53 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1564293967.A.772.html
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07/28 14:07, 4年前 , 1F
想太多了，以台灣老闆的賣法，八十一碗也是
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現在的米飯，裝在比較漂亮的碗裡
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可是我去吃便利商店白米飯團都屌打台灣
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一堆便當店白飯
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有人說是煮法問題？
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另外人家的收入大約多我們一倍 所以這碗飯就
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推
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H幣逐良幣 進口米低價傾銷 農地種工廠
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有錢人寧願花大錢買外國貨 也不敢拿自
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己小命冒險
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有的是煮法問題 有的是米本身就很爛
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自己家裡的米 如果是有台灣產區證
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在台灣吃便宜的工廠廢水米，然後有假期的時
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明的 煮不好吃通常是鍋子的問題 選
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候買機票去日本吃台灣得獎外銷米—選我正解
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厚釜或壓力 反正千萬別用傳統電鍋
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會發現新世界 至於小吃店難吃是
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正常的 來源 煮法都有問題
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推
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用他們收入換算相當於台幣15塊
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花蓮富里米買包試看看
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推
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來包池上醜美人試試，立馬改觀
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推
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用日本電子鍋煮廟會活動發的便宜米也還
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算好吃...所以我覺得器具佔了6成因素吧
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農藥廢水餘毒混良米。米的情況不同要用不同
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的方法煮。
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推
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電子鍋真的差最多
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不下廚的肥宅只會以為是食材問題
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殊不知烹調方式才是關鍵
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傳統電鍋 線性升溫 只是把米煮熟
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要煮得好吃 必須有好幾道程序
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難吃的是使用進口的低品質米吧，連購買
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07/28 22:17, 4年前 , 31F
白米都有混米的包裝了
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推
07/28 22:48, 4年前 , 32F
中肯
07/28 22:48, 32F
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