Re: [問卦] A5牛肉吃起來怎麼樣啊?消失
順便想問一下A5牛肉的牛要怎麼養出來啊是血統嗎?餵牠吃比較好的草?還是平時讓他聽音樂?要怎樣才能養出A5這種頂級的牛阿※ 引述《WhiteWhale (不是海豚)》之銘言:: 根據解體一頭牛能產生出的肉與本體重量的比例而定的"成肉率等級": 分成A~C 三個等級: 根據霜降率(肌間脂肪)多少: 肉的緊緻程度和紋理: 脂肪的色澤之類的各種條件: 所決定的"肉質等級": 分為5~1 五個等級: 在這兩方面獲得最高評價的牛肉,稱為A5級牛肉: http://i.imgur.com/JUPvbR4.png: 吃火鍋看到菜單上有A4牛肉,一份要600,沒錢點QQ: http://i.imgur.com/2B0Tlaf.png: 某料理漫畫裡面說A5等級的烤牛排可以喝: 有沒有溫拿可以分享一下吃A5牛肉的感想啊?: 有沒有A5牛肉的八卦啊?--※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.183.144※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1457068793.A.641.html
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