討論串[問卦] A5牛肉吃起來怎麼樣啊?
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推噓0(3推 3噓 3→)留言9則,0人參與, 最新作者kojiro0531時間10年前 (2016/03/04 16:32), 10年前編輯資訊
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小魯沒吃過啥和牛的. 只是想問幾個問題. 1.和牛是不是講白了就. 日本牛雜交其他國家牛的『日本自有品牌』. 還是因為冠上日本就高級很多?. 2.日本和牛這自有品牌. 跟美澳歐的其他牛種,是因為口感不同. 所以才有區隔出市場不同嗎?. 3.感覺純血和牛似乎是個噱頭. 既然都雜交改良了,那來純血啊.
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推噓4(4推 0噓 5→)留言9則,0人參與, 最新作者arrr時間10年前 (2016/03/04 15:24), 10年前編輯資訊
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想到之前去日本旅遊,每天都去買A5和牛回家自己料理. 生吃牛肉切片,烤牛排,仿台南式牛肉湯,涮牛肉片. 當時想到的料理方式都自己試過一遍. 雖然我超愛台南牛肉湯那種吃法,但還是覺得A5和牛要買整塊的牛排品質比較好. 切成片吃起來就沒有那麼爽了. 雖然有一點點肥,但是入口即化真的很爽!. 今年回台北之
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推噓167(169推 2噓 25→)留言196則,0人參與, 最新作者qwertyu1 (哈辣雞翅)時間10年前 (2016/03/04 15:21), 9年前編輯資訊
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看推文跟回文實在吐血. 要打正確的跟詳細的可能要回家打一晚. 最近又沒啥時間. 先來嘴一下好了,詳細知識四月回台在打. 手機排版. 1.A5入口即ㄏㄨ...化你妹,先搞清楚你吃什麼部位,常看到一堆食記寫吃整塊的板健或翼板的A5(這兩種偏便宜最常在台灣網誌出現)說入口即化. 2.A5超油不好ㄔ...幹
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推噓7(8推 1噓 12→)留言21則,0人參與, 最新作者dryade374384時間10年前 (2016/03/04 15:10), 編輯資訊
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二月去神戶時剛好有吃到A5(BMS10-12)的神戶牛排!. 雖然牛肉嫩到入口即化~. 但也是不太能喝啦XD~. 還有就是超貴分量也蠻少的.... 詳細如下:. ----------------------------------------. 神戶牛菲力套餐(150g)(晚餐). http://i
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推噓8(8推 0噓 3→)留言11則,0人參與, 最新作者QCANCER時間10年前 (2016/03/04 14:08), 10年前編輯資訊
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這種分級制度是日本和牛的分級. 台灣吃不到日本和牛,只吃的到澳洲和牛. 澳洲和牛對應過來的是 M12. 本魯在台灣吃過M12,在日本燒肉店吃過A5. 說實在的,味道我比較喜歡澳洲和牛. 他們都是油脂比例超高的肉,所以吃多真的會膩. 吃A5 不一定很奢侈. 去日本燒肉店花個台幣2000左右就吃的到"有
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