[食記] 台北 食彩櫻 日本料理
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餐廳名稱：食彩櫻 日本料理
消費日期：2013 年 1 月
地 址：台北市南京東路2段101號B1
電 話：02-25623102
單人限制：無
價 位：(假日午餐$799 + 服務費10%) x 開幕優惠八折 = $703
營業時間：午餐11:30-14:00、晚餐17:30-22:00
可否刷卡：不詳
優惠資訊：開幕期間八折
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以下是個人昨天去吃完以後的一些雜亂感想，無圖。
會想到哪就打到哪，可能會有點小亂，請大家多多包涵。XD
壽司、手卷、生魚片
我覺得都有水準之上，食材滿新鮮的，個人光星鰻跟緣側就吃了大概十幾貫。
海膽也吃了六貫左右。
缺點：飯太多了..Q_Q
炸物
烤蝦、炸雞、烤肉串還不錯吃。
缺點：保溫效果不太好。我五點半第一次去拿時，因為是剛擺出來，東西都很juicy，
大概過了半小時再去拿，就有點溫溫的了。還有就是這一區的東西都偏鹹，不過
每個人口味不同就是了。XD
甜點、水果
水果今天吃到的都很甜，非常棒。蛋糕個人推薦布丁、布朗尼、香蕉&草莓蛋糕、核桃派
缺點：蛋糕有幾款的蛋糕體弄得很Q彈，吃起來有在吃發糕的fu~
給end的人
今天是五點半就入場了，所以該吃的都有吃到，量也都滿充足的。不過因為今天生意不錯
，大概到八點有接近八成滿，所以七點左右手卷那邊就開始有排隊的現象，一直到八點都
陸續需要排隊，而且握壽司也變得補得比較慢一點，不過只有兩個師傅，所以應該是難免
的就是了，炸物那邊倒是一直都維持一定的量，算是滿有誠意的，有缺都會補，只是建議
不想等的人可以選擇早一點進場，會吃的比較盡興。這間以現在打完折的價位，個人覺得
cp值算滿高的，之後回復原價以後，可能就要再觀察看看了。
以上是個人的雜亂感想，謝謝看到這邊的人。
ps.今天有一桌人還滿high的，不知道是不是板上糾的那一團..XDXD
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