[食記] 高雄- 華漾大飯店港式飲茶 大立精品館
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DI6iQvP ]
作者: ymsgcat (貓貓) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 - 華漾大飯店
時間: Wed Feb 2 04:20:39 2011
餐廳名稱：華漾大飯店
消費時間：2010/10
地址：高雄市前金區五福三路57號8樓 (大立精品8樓)
營業時間：午餐 11:30~ 16:00
晚餐 17:30~ 22:00
每人平均價位：平日 ( 週一至週五 ) 每人 $ 399 假日 每人 $ 439
酌收茶資每位$30
以上價格需加一成服務費
可否刷卡：可
推薦菜色：沒有。
圖文網誌版：http://ymsgcat.pixnet.net/blog/post/32817340
地點在高雄大立精品８樓。
看起來很高級的地方，但是卻讓我很失望。
中午時間過去的，因為是平日，所以沒什麼人。
在門口連等都沒有等就直接進去了。
坐在窗口旁邊，從窗外看去景色還不錯。
一坐定就會有服務生問妳們需不需要茶水，
要的話酌收茶資每位$30。
可能是因為平日有喝茶的習慣吧。
覺得送上來的普洱沒有特別的好喝，但也不會難喝到那裡。
華漾的吃到飽，取餐主要分三種方式。
1.餐車
2.自助吧
3.現點現炒
自助吧的部份有甜點、水果、湯、醉蝦、跟一些涼伴菜。
東西不多、種類也不多。
自助吧的餐點簡單的說，就是不合我胃口。
沒有一樣讓我比較驚豔的食物。
除了醉蝦放在船型容器看起來很有架勢之外，
其他的都很普通。
沒想到這是一連串普通的開端。
餐車有時候會一次過個兩三台，
有時候很久才出現一台。
餐車上面的食物口味也很普通。
燒臘系列還不錯。
但是我所期待的燒賣系列就……〒△〒
只有蟹黃香菇燒賣、魚翅餃。
奶油焗白菜、粉蒸排骨也很普通。
甜湯部份也是餐車推來。
選了芋頭西米露，芋頭味很濃。
堪稱當天所有食物的MVP。
叉燒酥則是那天第二名。
芝麻球、牛肉丸、叉燒包、腐皮捲…
請恕我直接帶過。
至於現點現炒的部份，
老實說，上面的出現完之後，我也不抱多大期待。
桌上的菜單上有約２０種讓你點選。
也許是因為人少，上菜速度頗快。
生抽活鮮蝦
上桌時味道很香，我哥很愛這道。
一盤六隻全被他吃完了，據說還不錯。
魚香茄子煲
普通。
肉絲炒麵，鹽味不平均。
有些地方超鹹、有些地方根本沒味道，
疑似鹽巴沒放均勻。
有一道忘了老哥點什麼，而送上來的炒蛋。
跟肉絲炒麵有一樣的問題。
糖醋咕咾肉。
略酸，配飯不錯。
當天也有吃到腸粉之類的食物。
整體而言，印象不深，就很普通。
優點是服務態度還不錯。
如非必要，是一間不會讓我想去第二次的餐廳。
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