Re: [食記] 台北- 三燔 101 握壽司
※ 引述《is1128 (想不出來)》之銘言：
: 其實今天我有去吃，倒是想幫店家講個話
: 最近聽師父說，店家被惡搞，有很多人定位之後都不來
: 我是今天下午定位，接電話的美眉本來跟我說都定滿了
: 我原本想說放棄了，結果美眉告訴我他幫我擠了位置
: 還是請我八點來，結果，我今天八點到，第二輪只有我跟我朋友而已
: 吧台有十三個人定了位子卻沒到，我覺得店家滿可憐的
: 這應該是惡搞，因為不太可能這麼恰巧十三個人都沒到
為什麼會被惡搞,且真的是惡搞嗎? 自己不想一想要怪誰
我真的看不出來可憐在哪?
: 今天服務的也是一位 D 師父，不過是 Denny 應該吧？
: 相當年輕的師父，不過我被他服務得很爽，謝謝你啦！Denny！
: 另一位被強烈抱怨的 D 師父被調至內場了，今天有看到他的尊容
: 的確跟將太的壽司中的大反派長得好像...噗！
: 不過看他很落寞的感覺，或許是真的被懲罰了
: 因為聽師父說前陣子人實在太多，所有的師父根本忙不過來
: 又不可能在短期內找到一堆可以站吧台的師父，所以就造成了之前客訴的狀況
: 聽今天的副主廚說，之前六日一天從早上九點半站上吧台，到下午四點半才可以吃飯
: 會造成之前的狀況是人之常情，因為師父已經捏壽司捏到瘋掉的感覺
: 當然一定有很多人搖著消費者的旗幟吶喊著我是受害者
找到可能是惡搞的原因 自己作爛要怪誰
怪客人太多嗎???
沒有什麼是人之常情 套句老話 不爽不要作
客人沒有理由當炮灰
: 不過那不是我要討論的重點，我是能夠感同身受這種公司不可能加人
: 自己又一定得要吸收這些公司為了賺錢造成的多餘工作的狀態
: 我倒是覺得希望不要在有人去惡搞餐廳，每個人都是出來做生意的
: 要就是在餐桌上決勝負，不要老搞一些小把戲
: 今天總而言之，吃穴子吃到爽，真的是超棒！太好吃啦！
餐桌上的勝負都輸一半了還拿出來說嘴
真的 有多少力作多少事 一間公司就是這樣自己搞爛的
就是有客訴公司才真的知道外場忙不過 不然外場的反映就有說跟沒說一樣
誰沒被公司凹過的麻煩出來說一下
但是敢拿客人開刀 就不要怕客人找公司開刀
然後公司找你開刀
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