Re: [食記] 台北- 三燔 101 握壽司
關於昨天客訴的事
晶華外廣還是廣外部(忘了...XD)一位協理在今天中午打電話和我回覆
他說,今天他們公司有開個內部會議
關於第一個問題,就是壽司前後品質不一
他們會加強督導
因為本來就不應該有品質落差的問題
第二,關於海膽壽司一事
那個D師傅說,因為有些客人來了兩三次了
對方會想要求說給一些特別的東西
基於「盛情難卻」(我沒用特意用成語,真的是對方說法)之下
所以只好給客人一些特別的東西
他們之後會把這樣的事情制式化
也就是說,未來常客可以集點數或是其他的方法
來換取特別的餐點
我說:「關於第一點我沒有疑問,畢竟這本來就不應該發生
不過對於師傅說是因為常客才有這論點我沒辦法接受
當時他刻意說『因為你們吃的少,才給你們特別招待』是事實
並不是因為那客人是常客或是其他因素
所以該師傅根本只是在狡辯!
大家同樣都是花費680元和一成服務費來用餐,卻有待客的落差
因為我們吃太多,所以吃不到海膽?那這樣何來的吃到飽?
三燔101並不是那師傅所開設的,是貴公司旗下的餐廳
假設說,今天貴飯店某位櫃檯先生覺得哪個女生很漂亮,她又只住一天
所以櫃檯先生就招待她升級到總統套房住一晚,這樣何乎貴公司規定嗎?
換做今天是協理您遇到這樣的事情,您會有什麼感想?」
他說,他會再去調查這位師傅的問題
並且近日內會再回覆我一次
-----本日協調大致如此之分隔線-----
我是覺得,打電話到晶華總店去投訴,會比在現場或是寫啥東西有用
而且這位協理感覺很有誠意要處理這一類的事情
所以,希望在三燔101吃飯受氣的鄉民可以打電話去晶華飯店去投訴
我相信會有成效的!
02-25238000
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.57.136.22
※ 編輯: YanLong 來自: 61.57.136.22 (06/02 16:23)
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