[食記] 台北- 滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋 仁愛店
最近這家滿堂紅還蠻火的(大概是受了電視節目介紹的影響)
不過單身一個
也不好去踩這種鍋物的地雷
趁著家母北上
訂了晚上九點的位置
就拉著母親大人一起去嚐鮮
這裡是點菜
服務員上菜的方式
這種方式可以避免放食材的冰櫃區一群人像難民搶食
也免的菜色被夾的破破爛爛
不過如果店家小氣
給你上拖字訣
或是每次都只來個一丁點
那就不是吃到飽而是氣到飽了
幸好這裡上菜速度算快
每盤肉給的也不少
今天點的大部分菜色
【霜降牛】
【肥牛】
【牛小排】
牛肉的種類多(我們沒點低脂牛肉，看名字就覺得很柴)肉的質感看起來不錯，
吃起來口感也各有不同，但就是少了牛味與甜味，吃過鋤燒與壽喜燒一町的應該會知道我
在說什麼。
不過比起一般的火鍋店，這裡的牛肉算不錯了。
【豬雞(左起) 】
【手工三丸﹕鮮蝦丸、花枝丸、 川丸子(左起) 】
鮮蝦丸跟花枝丸雖名為丸，但是是放在竹筒裡的漿狀。
懶得剝蝦殼的人，我推鮮蝦丸。
【魚片跟軟絲】
【鮮蝦】
【手工三餃﹕魚餃、燕餃、蛋餃】
三種餃子的味道都不錯，比市售火鍋餃的粉味要好的多，其中首推魚餃。
【杏鮑菇】
除了杏鮑菇，我們還點了高麗菜與茼蒿。這裡的蔬菜都是口感清脆有餘但蔬菜的菜味欠奉
。
【玉米以及加點的兩管鮮蝦丸】
【鍋底﹕豆腐與鴨血】
兩塊豆腐滷的程度很明顯的不同，滷的淺的帶有一絲苦味，滷的深的有一點點酸味...
鴨血就比嫩而偏水但味道不算很夠，算是還不錯
最後的壓箱寶自然是明治跟喜見達冰淇淋了
可能是吃晚上九點場的關係，沒有補充新品
明治這邊除了紅豆還算好挖，其他不是見底就是奇硬
好在我比較想吃喜見達
萊姆葡萄(超好挖)跟OREO(有點硬)一口氣嗑了六顆
抹茶跟芒果口味我就沒去嚐試了
除了冰淇淋
還有小玻璃瓶裝汽水喝到飽
晚餐一個人450+10%
還算是物有所值
ps:可刷卡
圖文版見
http://maverick007.com
"滿堂紅麻辣鍋"一文
【名片資訊】
滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋
仁愛旗艦店﹕臺北市仁愛路四段228號之四
02-2701-6669
仁愛本店﹕臺北市仁愛路四段454號
02-2729-6443
--
多謝晒！多謝晒！
歡樂的時光過得特別快
又係時候講拜拜了
貪吃鬼介紹食物的Blog http://maverick007.com
跟我家爆爆的旅遊紀錄 http://maverick007.net
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 202.39.54.195
推
01/17 19:45, , 1F
01/17 19:45, 1F
→
01/18 09:06, , 2F
01/18 09:06, 2F
→
08/26 16:36, , 3F
08/26 16:36, 3F
→
10/14 22:24, , 4F
10/14 22:24, 4F
→
12/25 12:14, , 5F
12/25 12:14, 5F
討論串 (同標題文章)
完整討論串 (本文為第 1 之 32 篇)：