Re: [問題] 日本的中餐廳為什麼都偏難吃？

看板C_Chat作者 (KXC)時間2周前 (2026/07/12 09:22), 2周前編輯推噓4(4推 0噓 7→)
留言11則, 8人參與, 2周前最新討論串11/11 (看更多)
就日本人做的中餐就是叫「中華料理」，都是改良成日本口味的 台灣人會覺得難吃的就是這些「中華料理」 而真正的中國菜叫作「ガチ中華」，也就是「真正的中華料理」 但其實日本人也不是每樣都改的讓台灣人覺得難吃 像「拉麵」台灣人就很愛吃，現在的日式拉麵就是改良成日本口味的 以前拉麵就叫「支那そば」或「中華麵」，後來改叫拉麵 燴麵改良成日本口味叫強棒麵，台灣人應該也不會覺得難吃 然後韓國再把強棒麵改良成韓國口味，叫炒碼麵 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.170.245.222 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1783819334.A.427.html
推
07/12 09:31, 2周前 , 1F
強棒麵很難吃啊
07/12 09:31, 1F
→
07/12 09:33, 2周前 , 2F
還有皿烏龍 從廣式炒麵改的
07/12 09:33, 2F
→
07/12 09:35, 2周前 , 3F
強棒麵除了偏鹹跟勾芡以外還好
07/12 09:35, 3F
→
07/12 09:36, 2周前 , 4F
台灣人以為台灣料理外國人都得接受啊
07/12 09:36, 4F
→
07/12 09:46, 2周前 , 5F
工三小 外國人還不是只做自己喜歡吃的東西沒在理別人的
07/12 09:46, 5F
推
07/12 10:00, 2周前 , 6F
就是在地化的意思 台灣也有很多料理有在地化過 這很正常
07/12 10:00, 6F
推
07/12 10:01, 2周前 , 7F
長崎四海樓發源的強棒麵，他的創造者是福州人，這道主食
07/12 10:01, 7F
→
07/12 10:01, 2周前 , 8F
屬於閩系菜色，調味微調就會出現在自己家裡了
07/12 10:01, 8F
→
07/12 10:10, 2周前 , 9F
阿抱歉 我是回我樓上不是原po
07/12 10:10, 9F
了解，我把原本的回應刪掉 ※ 編輯: krousxchen (118.170.245.222 臺灣), 07/12/2026 10:57:49
推
07/12 10:58, 2周前 , 10F
麻婆豆腐日本的好吃很多
07/12 10:58, 10F
→
07/12 15:51, 2周前 , 11F
日本的麻婆豆腐可以直接吃不配飯
07/12 15:51, 11F
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