討論串(共11篇) - [問題] 日本的中餐廳為什麼都偏難吃？ - 看板C_Chat

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討論串[問題] 日本的中餐廳為什麼都偏難吃？

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#11

Re: [問題] 日本的中餐廳為什麼都偏難吃？

推噓4(4推 )留言11則，0人參與作者krousxchen (KXC)時間2周前 (2026/07/12 09:22)資訊

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就日本人做的中餐就是叫「中華料理」，都是改良成日本口味的. 台灣人會覺得難吃的就是這些「中華料理」. 而真正的中國菜叫作「ガチ中華」，也就是「真正的中華料理」. 但其實日本人也不是每樣都改的讓台灣人覺得難吃. 像「拉麵」台灣人就很愛吃，現在的日式拉麵就是改良成日本口味的. 以前拉麵就叫「支那そば」或

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#10

Re: [問題] 日本的中餐廳為什麼都偏難吃？

推噓2(2推 )留言4則，0人參與作者kenlo (阿劍)時間2周前 (2026/07/12 05:55)資訊

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因為換工作的關係，現在搬到宇都宮. 說日本的餃子吃起來都差不多的可以試試宇都宮的餃子. 目前吃過幾家，口味都跟台灣滿接近的. 餡料飽滿多汁，而且宇都宮餃子口味多變，. 不知道是不是因為當地人吃習慣中式餃子，. 這裡的中餐館也是比其他地方更接近中國. 台灣的口味，個人覺得不輸橫濱中華街道地。. ---

Re: [問題] 日本的中餐廳為什麼都偏難吃？已刪文

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者minato27 (湊湊泥)時間2周前 (2026/07/12 02:55)資訊

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就. 因為是中國人開的（. 實際進去裡面菜單也全都殘體字店員全都中國人. 主要是中國人自己也知道日本人嫌中親台的人多所以蹭台灣名字刷日本的好感度. 渋谷有一間台菜老店叫麗鄉是台灣人開的我覺得還不錯. 唯一缺點是他開在有大量愛情賓館跟風俗店巷子裡的正中間所以女生或是帶家人一起會有點尷尬. （男性朋友倒

Re: [問題] 日本的中餐廳為什麼都偏難吃？已刪文

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者suin7913 (很閒很無聊)時間2周前 (2026/07/11 23:48)資訊

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其實日本外食本來就都偏鹹. 主要是跟他們飲酒文化有關. 吃越鹹的就會想喝啤酒. 所以大部分的菜都會做成很適合配啤酒. 中華料理餐廳基本上就是中華主題的居酒屋. 每次去居酒屋看到點一堆菜來吃的基本上都是華人. 日本人的習慣就是先來一輪酒. 點幾個小菜然後繼續續杯. 他們外食主要就是去飲み会的不是去吃飽

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Re: [問題] 日本的中餐廳為什麼都偏難吃？

推噓15(15推 )留言49則，0人參與作者anpinjou (大炎上、確定ですわ。)時間2周前 (2026/07/11 22:08)資訊

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原本以為能筆記一些不錯的中餐廳. 結果沒有辦法：(. 只好拋磚引玉（半夜攻擊. https://i.imgur.com/nM4i7Q5.jpeg. 這是在東京赤坂的三商巧福. 距離車站和山王日枝神社都很近. 嗯但只是讓你們看看而已啦：）. 我其實是想推薦他隔壁的這家. 肉汁餃子のダンダダン赤坂店

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