[問題] 日本的中餐廳為什麼都偏難吃？

看板C_Chat作者 (米賽)時間2周前 (2026/07/11 19:33), 編輯推噓22(35推 13噓 102→)
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阿肥正在看食戟之靈 想到之前阿肥交換學生在日本的經驗 根本和漫畫的不一樣啊… 日本的中餐廳是很多 然後不外乎就是炒飯+煎餃 也有其它中式菜餚 可是不知道為什麼 日本人做出來的中式餐點就是有一種怪 是太重口味還是怎樣阿肥不知道如何形容 可是如果是日本本地的鮮食或小吃那可是真的美味 但是中式餐點阿肥真的是吃到沒東西吃時才會去吃 到底為什麼日本的中餐廳食物都偏難吃呀？ 是少了什麼味還是加了太多什麼味？ 很神奇！ -- 全面55波 贏的就是我 你猜得沒錯 60229 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.38.89.91 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1783769610.A.D49.html
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07/11 19:34, 2周前 , 1F
日本中餐不都中國人做的= =
07/11 19:34, 1F
噓
07/11 19:35, 2周前 , 2F
不爽別吃
07/11 19:35, 2F
推
07/11 19:35, 2周前 , 3F
台灣這麼小都有北中南口味上的差異了
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推
07/11 19:36, 2周前 , 4F
美國熊貓快餐：
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推
07/11 19:37, 2周前 , 5F
就像日本料理到台灣也要改口味一樣 要適合當地口味
07/11 19:37, 5F
推
07/11 19:37, 2周前 , 6F
叫日本人拿龜甲萬搞不好就很道地了
07/11 19:37, 6F
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07/11 19:37, 2周前 , 7F
因為那是名為“中華料理”的日本料理分支，調料食材作
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07/11 19:37, 2周前 , 8F
法都是日本用的跟我們常用的不一樣，自然口味有差。
07/11 19:37, 8F
推
07/11 19:38, 2周前 , 9F
也是有好吃的啦
07/11 19:38, 9F
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07/11 19:39, 2周前 , 10F
那叫中華料理，就是日本化的
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07/11 19:39, 2周前 , 11F
改過要符合日本人口味的關係吧
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推
07/11 19:39, 2周前 , 12F
中華料理不等於中餐廳
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07/11 19:39, 2周前 , 13F
這就是他們喜歡的口味阿
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07/11 19:40, 2周前 , 14F
日式中餐 真的比美國還難吃
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07/11 19:40, 2周前 , 15F
熊貓快餐起碼能下肚
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推
07/11 19:40, 2周前 , 16F
會嗎？我覺得他們麻婆好豆腐比台灣的好吃欸
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07/11 19:40, 2周前 , 17F
因為那不是中餐 只是一種名叫「中華料理」的日料==跟台
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07/11 19:40, 2周前 , 18F
灣泰國菜的月亮蝦餅椒麻雞一樣概念
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07/11 19:41, 2周前 , 19F
上次吃了一次什麼王將餃子加中式餐點 馬的 騙錢
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07/11 19:41, 2周前 , 20F
麻婆豆腐是唯一救贖 其他的真的一坨
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07/11 19:41, 2周前 , 21F
美國的熊貓快餐也是超難吃
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推
07/11 19:41, 2周前 , 22F
就口味本地化啊 像陳建民的川菜就是改良的日式版
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07/11 19:41, 2周前 , 23F
雖然麻婆我也是更吃傳統四川口味
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07/11 19:42, 2周前 , 24F
熊貓別點那種太甜的 就能吃
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07/11 19:42, 2周前 , 25F
中華料理不等於中式吧
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推
07/11 19:42, 2周前 , 26F
他們的中華料理除了名字，其實跟中餐完全沒關係
07/11 19:42, 26F
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07/11 19:46, 2周前 , 27F
原料口味都有差 你看日本人一堆吃不了八角
07/11 19:46, 27F
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07/11 19:47, 2周前 , 28F
回推文，龜甲萬是道道地地日本品牌
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推
07/11 19:47, 2周前 , 29F
熊貓的招牌菜不是橙汁炸雞嗎
07/11 19:47, 29F
推
07/11 19:48, 2周前 , 30F
麻婆豆腐還是不錯啦 之前有去日本吃過
07/11 19:48, 30F
推
07/11 19:48, 2周前 , 31F
給6樓，日本人很常用龜甲萬，龜甲萬是日本來的
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07/11 19:48, 2周前 , 32F
基本上就是椒麻雞去炒那個橙汁基底的醬
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07/11 19:48, 2周前 , 33F
麻婆豆腐好吃是因為沒啥魔改 相對台灣的來說
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07/11 19:49, 2周前 , 34F
與其說難吃，不如說那不是你習慣的口味
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07/11 19:49, 2周前 , 35F
不到難吃，但那不是中菜，要吃中菜去池袋
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07/11 19:50, 2周前 , 36F
麻婆還是有改啦 現在台日都喜歡用嫩豆腐吧，傳統都用板
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07/11 19:50, 2周前 , 37F
豆腐
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07/11 19:50, 2周前 , 38F
而且現在都變的偏甜口了
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07/11 19:50, 2周前 , 39F
尤其很多店最後淋油的花椒香不太夠
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還有 71 則推文
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07/11 20:38, 2周前 , 111F
反正你不要把他當中餐吃 你就當他是一個沒吃過的菜 就
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07/11 20:38, 2周前 , 112F
可以接受 我去美國吃中餐我也覺得還不錯 就油油的甜甜
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07/11 20:38, 2周前 , 113F
的
07/11 20:38, 113F
推
07/11 20:49, 2周前 , 114F
味噌湯加一堆哪有什麼奇怪
07/11 20:49, 114F
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07/11 20:49, 2周前 , 115F
豚汁不也是味噌湯加一堆有的沒的
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07/11 20:53, 2周前 , 116F
剛好沒吃到好吃的吧
07/11 20:53, 116F
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07/11 20:55, 2周前 , 117F
只是去旅遊就吃過很好吃的啊
07/11 20:55, 117F
推
07/11 20:57, 2周前 , 118F
台灣就一堆外國人來開的改良版異國料理了
07/11 20:57, 118F
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07/11 21:02, 2周前 , 119F
中華街的餐館比較正宗 日本人學做中國菜開的就不同
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07/11 21:04, 2周前 , 120F
拉麵就是日式中華料理啊 他們覺得中國菜要口味重一點
07/11 21:04, 120F
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07/11 21:10, 2周前 , 121F
中國料理很多複雜的香料與接近中藥去調味日本人就不太懂
07/11 21:10, 121F
推
07/11 21:13, 2周前 , 122F
台灣人討論好不好吃？
07/11 21:13, 122F
噓
07/11 21:15, 2周前 , 123F
假交換學生嗎？怎麼可能日本會比台灣口味重，他們又不
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07/11 21:15, 2周前 , 124F
配飯
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噓
07/11 21:39, 2周前 , 125F
在日本開的餐廳為何要滿足台灣人口味？
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07/11 21:56, 2周前 , 126F
靠XD 怎麼跟中國人一樣 超喜歡抱怨後說自己的多好多好
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07/11 22:14, 2周前 , 127F
也不一定全面的 記得之前有個訪問到的一個日本跟台灣的 口
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07/11 22:14, 2周前 , 128F
味就是符合當地而已
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07/11 22:14, 2周前 , 129F
跟那個拉麵來到台灣一樣 都沒原本日本臭跟夭壽鹹 雖然還是
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07/11 22:14, 2周前 , 130F
覺得很鹹就是
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*不一定是對面的
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07/11 22:18, 2周前 , 132F
正宗的中餐廳口味更重好嗎
07/11 22:18, 132F
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07/11 22:20, 2周前 , 133F
我也不喜歡中餐廳 不過常吃中華料理屋普遍沒什麼雷
07/11 22:20, 133F
推
07/11 22:40, 2周前 , 134F
大阪王將好吃啊
07/11 22:40, 134F
推
07/11 22:44, 2周前 , 135F
符合當地人味蕾 你又不是在地的消費者
07/11 22:44, 135F
推
07/11 22:46, 2周前 , 136F
會嗎 是你找錯吧
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噓
07/11 23:09, 2周前 , 137F
日本人來台灣應該也覺得台灣的日式餐廳都怪怪的 阿就要符
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07/11 23:09, 2周前 , 138F
合當地人胃口
07/11 23:09, 138F
噓
07/11 23:31, 2周前 , 139F
日本就喜歡吃濕濕爛爛的東西 大阪燒 章魚燒 煎餃 炒
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07/11 23:31, 2周前 , 140F
麵 炒飯 都是濕濕爛爛的
07/11 23:31, 140F
噓
07/11 23:38, 2周前 , 141F
我覺得好吃
07/11 23:38, 141F
推
07/12 01:26, 2周前 , 142F
因為你菜啊，去的都是不道地的中國菜，讓中國朋友帶你
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07/12 01:26, 2周前 , 143F
去的話他們一定都去和他們口味的餐廳
07/12 01:26, 143F
噓
07/12 01:29, 2周前 , 144F
吃過好幾間好吃的 出過幾次國啊？
07/12 01:29, 144F
噓
07/12 02:47, 2周前 , 145F
我偶爾會吃炒飯覺得蠻好吃，而且有些可以點半份很
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07/12 02:47, 2周前 , 146F
讚
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噓
07/12 04:50, 2周前 , 147F
你踩線了
07/12 04:50, 147F
噓
07/12 07:06, 2周前 , 148F
一堆中餐廳都中國人在開的 幻想文鰻好笑的
07/12 07:06, 148F
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07/12 10:46, 2周前 , 149F
有人說麻婆豆腐好吃？大阪吃二次，一次彌生軒，一次大阪王
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07/12 10:46, 2周前 , 150F
將的，感覺都是少一味。。。
07/12 10:46, 150F
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