Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？

看板C_Chat作者 (UUU)時間2年前 (2023/09/18 12:28), 2年前編輯推噓13(19推 6噓 27→)
留言52則, 29人參與, 2年前最新討論串7/24 (看更多)
台灣的料理法真的非常貧瘠 你去cookpad找一些菜 常常有些香料食材在台灣很難找 然後外食 基本上就是煎跟炸 POA你真有心那篇就講過 除了水果其他東西都可以拿去炸 阿兵哥會跟你比讚 台灣人跟阿兵哥也差不多 什麼東西最後都用油高溫來處理 掩蓋原本的味道就對了 炸臭豆腐 炸肉圓 炸雞排 炸蛋蔥油餅 鹹酥雞（炸） 平淡的創意卻企圖以油炸來掩飾 這就是台灣料理 這種東西敢喊美食王國只能說真的是沒出國過沒見識 ※ 引述《maple2378 (有肥宅在天上飛ㄟ)》之銘言： : 如題 : 台灣美食享譽國際，就連日本漫畫也常提到說台灣簡直是美食天堂 : https://i.imgur.com/Ga4S39Z.jpg
: CNN票選也是排名世界第一 : 雖然很多中國跟馬來西亞的網紅都愛攻擊台灣美食來博眼球 : 但這也證明真的是台灣美食太強所以引人嫉妒吧？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.46.109 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1695011337.A.300.html
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09/18 12:31, 2年前 , 1F
是你眼裡只看得到油炸類的食物吧
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推
09/18 12:31, 2年前 , 2F
黃秋生：台灣沒有美食
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推
09/18 12:32, 2年前 , 3F
你把烹調方式限定在炸，然後再說台灣人見識少，這哪招？
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09/18 12:33, 2年前 , 4F
整天喊出國見識的，你台灣所有美食料理都吃過了嗎？
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推
09/18 12:33, 2年前 , 5F
台灣料理熱愛油炸的壞習慣應該是日本人帶來的，同樣中
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09/18 12:33, 2年前 , 6F
菜油炸就沒有這麼多
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09/18 12:34, 2年前 , 7F
最好是 是你吃的外食這樣吧
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推
09/18 12:34, 2年前 , 8F
黃秋生是說很多麵粉類的吧
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09/18 12:35, 2年前 , 9F
可能要去杜拜回來才不會被說沒見識
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09/18 12:35, 2年前 , 10F
中國菜幾乎都是先炸過才拌炒調味的
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09/18 12:35, 2年前 , 11F
那些都點心
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推
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黃秋生是討厭澱粉很多吧
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推
09/18 12:36, 2年前 , 13F
台灣也是點心才有一戰之力吧
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推
09/18 12:37, 2年前 , 14F
中國菜之前王剛那個還不是先加寬油
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推
09/18 12:38, 2年前 , 15F
台灣的料理，把食材抽象化了w
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09/18 12:39, 2年前 , 16F
食物快壞了，糖醋就對了。已經過期了也直接糖醋
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09/18 12:39, 2年前 , 17F
不過台灣的食物應該都是有中國或日本的樣子
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推
09/18 12:39, 2年前 , 18F
日本料理才貧瘠吧，就生的而已
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推
09/18 12:41, 2年前 , 19F
其實你看台灣的外食就知道了，滿滿的異國料理
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09/18 12:42, 2年前 , 20F
就都會有其他國家的影子那又如何
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09/18 12:44, 2年前 , 21F
台灣的料理蛋白質少得恐怖
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推
09/18 12:44, 2年前 , 22F
異國料理又怎樣，每個都比原版好吃啊，台灣拉麵就比日
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台灣拉麵這種豬飼料根本不配稱食物好嗎
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本還要有多樣性好吃多了，章魚燒也是
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09/18 12:45, 2年前 , 24F
那這麼說，美國料理呢？
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09/18 12:45, 2年前 , 25F
目地就是要讓人自卑XX好棒棒那套
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推
09/18 12:46, 2年前 , 26F
台灣拉麵比日本好吃 好喔
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噓
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我以為美食是指好吃
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09/18 12:46, 2年前 , 28F
中國菜不油炸就油到爆了好不，沒聽過什麼是寬油？（之前
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09/18 12:46, 2年前 , 29F
吃過他們超愛的油泡蛋，當場被油到吐
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09/18 12:47, 2年前 , 30F
基本上中華料理都是調味跟烹調手法更重於主食本身味道。
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09/18 12:47, 2年前 , 31F
歐美比較偏最大化食材本身的味道
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推
09/18 12:47, 2年前 , 32F
難怪乃哥人氣高，想到把包子拿去炸，台灣人的典範
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推
09/18 12:48, 2年前 , 33F
明年如果黑悟空好評就會嘴遊戲產業怎麼不行
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※ 編輯: ujmrfv (223.137.46.109 臺灣), 09/18/2023 12:49:09
噓
09/18 12:49, 2年前 , 34F
靠杯那照你這麼說，日本平常不是炸的唐揚，不然就是一堆
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09/18 12:49, 2年前 , 35F
生食，剩下就是幹OO起司加爆這幾種選項ㄟ==你是不是沒長
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09/18 12:49, 2年前 , 36F
居國外過，只是出過幾次國當當觀光客而已？
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嘻嘻 在澳洲跟東亞長住過喔 台灣連外國料理都超級貧瘠 要不要去澳洲跟國外看看別人的外國料理有多多元多道地？ ※ 編輯: ujmrfv (223.137.46.109 臺灣), 09/18/2023 12:51:13
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09/18 12:50, 2年前 , 37F
啊，看到ID，抱歉我不該認真
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09/18 12:50, 2年前 , 38F
臺灣菜已經不算清淡了，中國菜的重口程度（鹹油辣）又比
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臺灣重五倍，吃久了真的會擔心味覺失靈
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09/18 13:09, 2年前 , 40F
臭豆腐也有不是炸的啊
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噓
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那是你只會吃這兩種
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09/18 13:18, 2年前 , 42F
台灣如白菜滷、紅蟳米糕這種還不錯吧
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推
09/18 13:23, 2年前 , 43F
台灣都是澱粉或油炸的小吃啊
09/18 13:23, 43F
噓
09/18 13:30, 2年前 , 44F
我國的美食確實不頂天但外國月亮較圓的論調就免了吧
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09/18 13:30, 2年前 , 45F
還是你沒聽過仁當雞不酥脆的笑話？
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推
09/18 13:36, 2年前 , 46F
那些起源也是中國來的，這笑沒辱華嗎
09/18 13:36, 46F
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09/18 14:00, 2年前 , 47F
中國最喜歡熱油淹香料還是算了吧
09/18 14:00, 47F
噓
09/18 14:16, 2年前 , 48F
沒數據沒資料也在大談，也真是服了你
09/18 14:16, 48F
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09/18 14:20, 2年前 , 49F
原Po有炒過菜嗎 有的話應該更有說服力
09/18 14:20, 49F
噓
09/18 14:36, 2年前 , 50F
喔
09/18 14:36, 50F
推
09/18 17:49, 2年前 , 51F
那是因為以前有地溝油香香的 現在都缺了那味兒
09/18 17:49, 51F
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09/18 18:03, 2年前 , 52F
沒長住台灣的人才會得出只有煎炸的結論
09/18 18:03, 52F
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