Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？

看板C_Chat作者 (菲特)時間9月前 (2023/09/18 18:35), 編輯推噓47(53推 6噓 57→)
留言116則, 51人參與, 9月前最新討論串20/24 (看更多)
算是嘗遍亞洲美食的黃秋生表示: https://youtu.be/lAYuAIEEO8k
https://youtu.be/W9XYAhoenZ0
「台灣真的沒有什麼美食，你們覺得是美食的都是麵粉」， 「如果你覺得吃飽是原則的話，你就不要到處講台灣都是美食」 「台灣真的物產豐富，為什麼就沒有提高水平」 他也百思不得其解，為什麼台灣人總是說要健康要原味卻加了一堆危害健康的油 (我猜是指炸雞排、油條吧？　這算是台灣美食？) 說真的台灣比較有名我又覺得好吃的食物,我也只想得到珍奶、牛肉麵 但牛肉麵也是從中國傳過來的吧？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.228.240.49 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1695033318.A.380.html
推
09/18 18:36, 9月前 , 1F
會被嘴吃太少
09/18 18:36, 1F
→
09/18 18:36, 9月前 , 2F
他講這個真的沒意思 港點也是一堆麵粉==
09/18 18:36, 2F
推
09/18 18:36, 9月前 , 3F
印象中台灣的牛肉麵還真是台灣發明的，中國的是另一種
09/18 18:36, 3F
→
09/18 18:37, 9月前 , 4F
他說的是小吃吧 餐館的要看到麵粉除了麵館之外還挺少的
09/18 18:37, 4F
→
09/18 18:37, 9月前 , 5F
你去吃中餐廳 沒幾道料理是澱粉
09/18 18:37, 5F
→
09/18 18:38, 9月前 , 6F
我偶爾去吃那種合菜餐廳 澱粉類最常見就是紅蟳米糕
09/18 18:38, 6F
→
09/18 18:39, 9月前 , 7F
但除此之外就幾乎沒澱粉了
09/18 18:39, 7F
推
09/18 18:39, 9月前 , 8F
牛肉麵跟拉麵是一樣的產品吧
09/18 18:39, 8F
→
09/18 18:39, 9月前 , 9F
以黃秋生這樣的想法來看其實把所有國家的小吃都倒打一遍
09/18 18:39, 9F
→
09/18 18:40, 9月前 , 10F
牛肉與拉麵的麵體不一樣啊
09/18 18:40, 10F
推
09/18 18:40, 9月前 , 11F
所以披薩義麵拉麵塔可那些也都全不算美食囉
09/18 18:40, 11F
→
09/18 18:40, 9月前 , 12F
牛肉麵
09/18 18:40, 12F
→
09/18 18:41, 9月前 , 13F
我是說他跟拉麵一樣，都在地化，變成當地的特有飲食，
09/18 18:41, 13F
→
09/18 18:41, 9月前 , 14F
已經不能說是中國來的了
09/18 18:41, 14F
推
09/18 18:42, 9月前 , 15F
牛肉麵有美援的罐頭味道太重的說法 也有外省老兵懷
09/18 18:42, 15F
→
09/18 18:42, 9月前 , 16F
念家鄉味的說法
09/18 18:42, 16F
→
09/18 18:42, 9月前 , 17F
他只是不喜歡麵粉而已吧= =
09/18 18:42, 17F
噓
09/18 18:43, 9月前 , 18F
舊文拿出來高潮，下一篇要不要楊丞琳吃海鮮
09/18 18:43, 18F
→
09/18 18:43, 9月前 , 19F
不過油的地方說得很對
09/18 18:43, 19F
推
09/18 18:44, 9月前 , 20F
要看價格定位 便宜小吃哪國不是一堆麵粉做成的www
09/18 18:44, 20F
→
09/18 18:44, 9月前 , 21F
因為麵粉加油就是最便宜又可以好吃的組合阿
09/18 18:44, 21F
→
09/18 18:44, 9月前 , 22F
楊丞琳在中國混,舔中看得出來。但黃秋生已經移居台灣了
09/18 18:44, 22F
→
09/18 18:44, 9月前 , 23F
他沒道理刻意貶低台灣吧,應該就發自肺腑
09/18 18:44, 23F
→
09/18 18:45, 9月前 , 24F
楊丞琳說得沒錯啊 臺灣海鮮本來就貴得莫名其妙
09/18 18:45, 24F
噓
09/18 18:45, 9月前 , 25F
貼77不先講害我演算法被汙染
09/18 18:45, 25F
→
09/18 18:46, 9月前 , 26F
台灣整天拿小吃出來吹 精緻一點的大多是異國料理啊
09/18 18:46, 26F
推
09/18 18:46, 9月前 , 27F
住香港的嫌棄台灣料理油跟澱粉太多？
09/18 18:46, 27F
推
09/18 18:47, 9月前 , 28F
拉麵是經過很多年的再包裝過 還有對外宣傳才變的吧
09/18 18:47, 28F
→
09/18 18:47, 9月前 , 29F
台灣繼續宣傳個50年牛肉麵 應該也差不多
09/18 18:47, 29F
推
09/18 18:47, 9月前 , 30F
他講的是b級食物呀那些東西是中國起源過來
09/18 18:47, 30F
→
09/18 18:47, 9月前 , 31F
因為他是香港人 是日本人或洋人風向就不一樣惹
09/18 18:47, 31F
→
09/18 18:47, 9月前 , 32F
所以是在臭
09/18 18:47, 32F
推
09/18 18:48, 9月前 , 33F
香港的食物沒油沒麵粉似的？
09/18 18:48, 33F
推
09/18 18:49, 9月前 , 34F
黃秋生沒有實際移居台灣吧?哪來的消息說他已經移居了?
09/18 18:49, 34F
噓
09/18 18:50, 9月前 , 35F
楊丞琳說貴的吃不起說沒錯
09/18 18:50, 35F
推
09/18 18:50, 9月前 , 36F
黃秋生又回去賺啦，是說他本來就是民國派
09/18 18:50, 36F
→
09/18 18:51, 9月前 , 37F
真的移居早就ㄧ堆戲約找他了
09/18 18:51, 37F
推
09/18 18:51, 9月前 , 38F
哪邊的B級美食不是澱粉類為大宗==
09/18 18:51, 38F
推
09/18 18:53, 9月前 , 39F
不講求cp值的美食
09/18 18:53, 39F
還有 37 則推文
→
09/18 19:37, 9月前 , 77F
什麼 殊不知外國人都是一堆偏見
09/18 19:37, 77F
推
09/18 19:38, 9月前 , 78F
台灣海鮮真的貴+1
09/18 19:38, 78F
推
09/18 19:42, 9月前 , 79F
中國吧 不過太多地雷拉低平均
09/18 19:42, 79F
推
09/18 19:42, 9月前 , 80F
台灣其實蠻慘的 海島結果海鮮很貴
09/18 19:42, 80F
推
09/18 19:43, 9月前 , 81F
b級美食要嘛高油要嘛高澱粉
09/18 19:43, 81F
推
09/18 19:44, 9月前 , 82F
他其實點出重點了啊 幾乎九成九都是高油炸煎烤碳水主食
09/18 19:44, 82F
推
09/18 19:51, 9月前 , 83F
好奇有人去蘭州吃過在地牛肉麵嗎 看youtube那牛肉麵真的
09/18 19:51, 83F
→
09/18 19:51, 9月前 , 84F
不賴
09/18 19:51, 84F
推
09/18 19:51, 9月前 , 85F
不是耶油炸煎碳烤煮就好幾種作法了...
09/18 19:51, 85F
→
09/18 19:53, 9月前 , 86F
杜汶澤還說黃秋生是思鄉病發作才這樣說耶
09/18 19:53, 86F
→
09/18 19:53, 9月前 , 87F
因為黃秋生心中的香港已經不在了
09/18 19:53, 87F
→
09/18 20:02, 9月前 , 88F
牛肉麵是台灣眷村菜
09/18 20:02, 88F
推
09/18 20:07, 9月前 , 89F
因為沒辦法反駁他 所以只能拿其他東西來批鬥 能力差的通常
09/18 20:07, 89F
→
09/18 20:07, 9月前 , 90F
都怎樣
09/18 20:07, 90F
噓
09/18 20:09, 9月前 , 91F
誰？
09/18 20:09, 91F
推
09/18 20:14, 9月前 , 92F
上次聽到的是蘭州拉麵已經壞掉了，那個牛肉切的薄如蟬翼
09/18 20:14, 92F
→
09/18 20:15, 9月前 , 93F
而且一碗內肉的數量稀少
09/18 20:15, 93F
推
09/18 20:18, 9月前 , 94F
出征！！傷害我們民族感情
09/18 20:18, 94F
推
09/18 20:24, 9月前 , 95F
臺灣牛肉麵一碗裡的牛肉夠中國的蘭州拉麵用一百碗，
09/18 20:24, 95F
→
09/18 20:24, 9月前 , 96F
肯定不是同一種東西了
09/18 20:24, 96F
推
09/18 20:35, 9月前 , 97F
蘭州牛肉拉麵 沒吃過正宗的 連鎖的吃過 就肉比一度讚還少
09/18 20:35, 97F
→
09/18 20:35, 9月前 , 98F
的清燉牛肉麵 湯頭還不錯
09/18 20:35, 98F
推
09/18 20:36, 9月前 , 99F
吃的東西很主觀 你把四川那種辣死人的料理 給法國人或日
09/18 20:36, 99F
→
09/18 20:36, 9月前 , 100F
本人吃 會覺得好吃的應該5%都不到
09/18 20:36, 100F
推
09/18 20:40, 9月前 , 101F
我去北京給朋友招待正宗北京烤鴨 "便宜坊" 也是不合胃口
09/18 20:40, 101F
→
09/18 20:40, 9月前 , 102F
不會說難吃 但我會選港式烤鴨
09/18 20:40, 102F
推
09/18 20:41, 9月前 , 103F
紅燒牛肉麵是台灣發明
09/18 20:41, 103F
→
09/18 20:52, 9月前 , 104F
在香港住久了確實有資格這樣說
09/18 20:52, 104F
→
09/18 20:53, 9月前 , 105F
台灣沒有像日本一樣發展出以海鮮為主的飲食文化問題很大
09/18 20:53, 105F
噓
09/18 20:55, 9月前 , 106F
港點也一堆超油麵食啊 他在說啥……？
09/18 20:55, 106F
推
09/18 21:21, 9月前 , 107F
這篇文章提到的「物產豐富，為什麼沒有提升水準」有打
09/18 21:21, 107F
→
09/18 21:21, 9月前 , 108F
中台灣小吃還上不了檯面的問題點，舉例來說像滷肉/肉燥
09/18 21:21, 108F
→
09/18 21:21, 9月前 , 109F
飯，之前也有人提到，明明是代表性小吃，但在白飯的品
09/18 21:21, 109F
→
09/18 21:21, 9月前 , 110F
質一直不穩定，好像只要有飯就夠，不想辦法提升每個細
09/18 21:21, 110F
→
09/18 21:21, 9月前 , 111F
節。
09/18 21:21, 111F
推
09/18 22:20, 9月前 , 112F
說得都對，但是中國菜系更油不是嗎？
09/18 22:20, 112F
推
09/18 22:47, 9月前 , 113F
實話
09/18 22:47, 113F
推
09/19 00:37, 9月前 , 114F
她考慮的東西就已經不是從美味出發了
09/19 00:37, 114F
推
09/19 01:41, 9月前 , 115F
如果說高級料理還算有點道理 但平民小吃全球一樣都只
09/19 01:41, 115F
→
09/19 01:41, 9月前 , 116F
是吃粗飽而已 澱粉醬汁油混一混
09/19 01:41, 116F
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