Re: [閒聊] 食材用到頂的料理,對顧客有一定吸引力嗎?

看板C_Chat作者 (------)時間2年前 (2021/10/27 09:39), 2年前編輯推噓18(18推 0噓 24→)
留言42則, 22人參與, 2年前最新討論串6/8 (看更多)
※ 引述《nanami56 (I 佛 U)》之銘言： : 我就木耳+木舌 : 跟人聚餐吃高檔料理 : 別人在那邊多嫩多甜多新鮮多好吃 : 我都直接說跟夜市、跟7-11吃起來差不多 : 然後被笑 : 你媽的笑屁笑 : 我才想笑你們 : 跑老越吃幾千近萬的東西才會覺得好吃幸福 : 拎北隨便幾個銅板巷口隨便買就覺得好吃了 https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/757650 鼎王認了︰湯底加康寶雞湯塊 https://news.tvbs.com.tw/life/524333 無老鍋又假？「冰淇淋豆腐」遭爆魚漿製 想到前幾年的新聞，記得當時還有推薦過的部落客出來道歉， 什麼熬煮多久多真功夫的都是屁話，還不是一堆人跟風吃爽爽， 多好吃多美味，呵呵。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.79.231 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1635298787.A.501.html ※ 編輯: Tiyara (114.45.79.231 臺灣), 10/27/2021 09:40:48
推
10/27 09:46, 2年前 , 1F
鼎王那次爆料才知道旗下很多唬爛的 像是康寶雞湯塊 無老
10/27 09:46, 1F
→
10/27 09:46, 2年前 , 2F
鍋根本沒有無老婆婆 旗下烤肉根本沒有三小摩洛哥皇室御
10/27 09:46, 2F
→
10/27 09:46, 2年前 , 3F
用的鹽 最好笑的是現在ptt 美食板還看得到當時部落客各
10/27 09:46, 3F
→
10/27 09:46, 2年前 , 4F
種吹捧的文章 還有人說他喝那個精燉的雞湯喝了好幾壺
10/27 09:46, 4F
推
10/27 09:48, 2年前 , 5F
其實搞連鎖的飲食 根本不可能這麼麻煩 他唯一要做的就
10/27 09:48, 5F
→
10/27 09:48, 2年前 , 6F
是 "維持"食材的品質 跟成本就好了
10/27 09:48, 6F
→
10/27 09:49, 2年前 , 7F
連傻子都知道 不可能有100%純果汁跟100%純鮮奶了
10/27 09:49, 7F
→
10/27 09:50, 2年前 , 8F
食品廠一定會另外調味 讓甜度跟口味一模一樣
10/27 09:50, 8F
→
10/27 09:52, 2年前 , 9F
純果汁和純鮮奶的成本也還好吧 就看你連鎖的價位在哪
10/27 09:52, 9F
推
10/27 09:53, 2年前 , 10F
所以本心很重要啊 別蒙騙自己XDDD
10/27 09:53, 10F
推
10/27 09:53, 2年前 , 11F
100%純果汁沒套水稀釋我喝不下去.....
10/27 09:53, 11F
→
10/27 09:53, 2年前 , 12F
價位夠高的 也是負擔得起 也不一定什麼食材都會去省
10/27 09:53, 12F
→
10/27 09:54, 2年前 , 13F
牛奶的話應該是均質化跟調味差別
10/27 09:54, 13F
推
10/27 09:59, 2年前 , 14F
雞湯塊調味其實超正常 什麼高級餐廳都會XDD
10/27 09:59, 14F
推
10/27 09:59, 2年前 , 15F
以前福利社有賣果汁上面寫100% 葡萄汁瑟瑟的又頗酸
10/27 09:59, 15F
→
10/27 09:59, 2年前 , 16F
芒果汁超級稠而且有那種過熟的味道
10/27 09:59, 16F
推
10/27 10:15, 2年前 , 17F
市面上的100%純果汁都嘛另外有小字寫濃縮原汁還原，真正100
10/27 10:15, 17F
→
10/27 10:15, 2年前 , 18F
%的只有菜市場水果店買得到啦
10/27 10:15, 18F
推
10/27 10:25, 2年前 , 19F
就像飲料標錫蘭紅茶使用,結果原料是錫蘭紅茶跟紅茶粉QQ
10/27 10:25, 19F
→
10/27 10:27, 2年前 , 20F
鼎王加雞湯塊不是問題,無老婆婆那個故事才是真的不要臉.
10/27 10:27, 20F
→
10/27 10:45, 2年前 , 21F
取自wiki
10/27 10:45, 21F
→
10/27 10:46, 2年前 , 22F
10/27 10:46, 22F
推
10/27 11:01, 2年前 , 23F
真正100%的果汁跟牛奶先別說成本問題了 是根本沒人喝得下
10/27 11:01, 23F
→
10/27 11:01, 2年前 , 24F
去
10/27 11:01, 24F
推
10/27 11:08, 2年前 , 25F
100%純果汁不一定好喝呢
10/27 11:08, 25F
→
10/27 11:09, 2年前 , 26F
鼎王我是覺得一點都不好吃，又貴
10/27 11:09, 26F
推
10/27 11:25, 2年前 , 27F
嘴100%的應該沒自己打過果汁
10/27 11:25, 27F
→
10/27 11:25, 2年前 , 28F
那個濃稠度根本沒辦法喝好嗎
10/27 11:25, 28F
推
10/27 11:55, 2年前 , 29F
你打果汁不用濾網的嗎==
10/27 11:55, 29F
→
10/27 11:59, 2年前 , 30F
100%果汁難喝到爆 一定要加水稀釋喝 純的超恐怖
10/27 11:59, 30F
推
10/27 12:02, 2年前 , 31F
雞湯塊也就算了 願打願挨 無老婆婆那個真的是很扯
10/27 12:02, 31F
推
10/27 12:04, 2年前 , 32F
看水果啦 蘋果 柳丁原汁都蠻好喝的
10/27 12:04, 32F
推
10/27 12:30, 2年前 , 33F
西瓜、柳丁、蘋果都可以做100%原汁，說100%果汁很濃
10/27 12:30, 33F
→
10/27 12:30, 2年前 , 34F
的才奇怪吧
10/27 12:30, 34F
推
10/27 12:40, 2年前 , 35F
喝過最可怕的原汁是葡萄柚的 一罐一公升原汁套了十公升糖
10/27 12:40, 35F
→
10/27 12:40, 2年前 , 36F
水才能喝
10/27 12:40, 36F
→
10/27 12:40, 2年前 , 37F
西瓜很神奇 直接吃有甜 打成汁卻會感覺不夠甜
10/27 12:40, 37F
→
10/27 12:41, 2年前 , 38F
那個苦味跟喝感冒藥水差不多
10/27 12:41, 38F
推
10/27 12:48, 2年前 , 39F
西瓜的甜度有分區域　打成汁就變成平均值
10/27 12:48, 39F
→
10/27 13:13, 2年前 , 40F
整顆西瓜丟下去打？
10/27 13:13, 40F
推
10/27 18:48, 2年前 , 41F
純果汁有啊…
10/27 18:48, 41F
→
10/27 23:27, 2年前 , 42F
能用榨的水果就能100%
10/27 23:27, 42F
‣ 更多 Tiyara 的文章
文章代碼(AID): #1XUAtZK1 (C_Chat)
討論串 (同標題文章)
本文引述了以下文章的的內容：
完整討論串 (本文為第 6 之 8 篇)：
排序： 最舊先 | 最新先 | 留言數
在新視窗開啟完整討論串 (共8篇)
‣ 更多 Tiyara 的文章
文章代碼(AID): #1XUAtZK1 (C_Chat)